如何使巧克力冰淇淋在家裡？

如何使巧克力 冰淇淋在家裡？ 這些問題要問，也許是每一個女人。 超市出售的冷甜點後，往往包括棕櫚油，香料和其他有害添加劑，對人體產生不利影響。 因此，要知道如何使 自製冰淇淋 巧克力不僅是盈利，但也很有用。

在這篇文章中，我們將介紹一些流行和簡單的食譜，讓你可以為所有家庭成員準備自己的美味和不尋常的甜點。

如何使巧克力冰淇淋在家裡？

許多家庭主婦認為，自助式的美味佳餚等的過程中，需要古怪的部件以及大量的時間和精力。 但是，這是一種誤解。 畢竟，使這個甜點是非常容易和簡單的自己。 但是，您可以在此看到自己。

所以，你做一個巧克力冰淇淋之前，你需要準備：

• 新鮮甜櫻桃 - 約100克;
• 苦巧克力板坯 - 約100克;
• 雞蛋和新鮮質樸最大 - 2個。
• 中型甜菜 - 180克;
• 脂肪奶油店 - 2杯;
• 鮮牛奶中的脂肪 - 1杯。

製備的過程

如何使巧克力冰激凌，這不但味道鮮美，而且有用嗎？ 為此，新鮮的櫻桃被徹底洗淨，然後在半打破它取出種子。 另外漿果放入碗中並送到冰箱30-45分鐘。 在此之後，著手準備其他成分。

苦巧克力棒擦上大刨絲器，並送到冷。 對於雞蛋，他們傳播陷入了深深的容器和攪打幾分鐘，以形成光泡沫。 下一步，他們加入細砂糖，繼續劇烈攪拌。

後一個甜蜜的成分將在同一盤菜倒入融化脂肪牛奶和奶油。 在這種結構的產品是非常強大和長拂塵，導致蓬鬆，質量均勻，這是在一個容器中傳播和裝運冷凍。

半成品承受兩小時的時間，加入到它碎巧克力和冷凍櫻桃。 在此之後，所有的產品再次掀起最後凍結。

5-8小時後甜點會完全準備好。 它在冰淇淋碗蔓延，裝飾用新鮮的櫻桃，與碎巧克力撒上並用小勺子服務。

在家裡準備堅果巧克力冰淇淋

如何使巧克力冰淇淋堅果，不知道的很多。 因此，一步步為這道甜點步驟方法，我們決定在本文章中來考慮。

為了取悅他們的孩子和做飯不尋常的美味，你必須購買：

• 蛋黃鮮鄉村特色 - 7個。
• 苦巧克力 - 約100克;
• 細白糖 - 200克;
• 地面烤榛子 - 2/3杯;
• 不要太油霜（優選15％） - 800毫升;
• 不加糖的可可粉 - 70克;
• 香草糖 - 3小包。

製備方法

如何使巧克力冰淇淋堅果？ 首先，你需要融化的黑巧克力。 為此，將其拆分成塊，放入碗中打好並置於水浴。 巧克力被熔化後，將其從熱源移開並讓其在室溫下靜置。

混合蛋黃與糖，鞭打他們的攪拌機，直到奶油。 因此，你應該得到很多灰白色的顏色。 之後，在一個小鍋裡倒入低脂，並添加可可和放中火。 混合大勺子的成分，等待他們沸騰。 接下來，鍋從熱源移開，擱置直到那時，直至內容物變得溫暖。

一段時間之後，霜以細流倒入打好的蛋黃，通過攪拌機充分攪打他們。 因此，它在一個鍋裡沒有形成硬塊是必要的。

得到的混合物用溫暖的巧克力塗層相結合，它再次充分混合，放在小火。 打蛋器攪打產品，等待他們的變稠（不要煮沸）。

一旦巧克力混合物達到適當的濃度，它是從熱源移開，但繼續攪拌並加入一個平行地面榛子和香草香。 這種半成品後短暫地發送到陰涼的地方。

冰淇淋清涼的基礎上，其移位到準備模具和清潔冰箱。 60分鐘後，用堅果巧克力乳白色質量再充分攪拌並取出冷。 此過程重複3或4次。 只有在這種情況下，自製冰淇淋將是相同的商店中。

要凍結甜點，它被取出並分發杯或特殊冰淇淋碗。 在一個甜美的產品的頂部撒上地面榛子的殘餘，並立即送達表。

如何使巧克力冰淇淋堅果和棉花糖？

另有多種被認為是甜點是巧克力冰淇淋與棉花糖和堅果。 準備這個美味在家裡很容易，但要做到這一點，你需要很多不同的成分和時間。

所以，做巧克力冰激凌棉花糖，你需要準備：

• 食鹽 - 1捏;
• 脂肪奶油用於攪打（33％） - 約1.5杯;
• 香草精 - 約1茶匙;
• 牛奶3％脂肪的新鮮 - 約2杯;
• 蛋黃 - 5件。
• 黑巧克力本 - 約200克;
• 巧克力利口酒 - 約1個大湯匙;
• 切塊棉花糖香草 - 半杯;
• 核桃或杏仁，預先切碎 - 約1/2杯;
• 斬牛奶巧克力 - 約半杯;
• 細砂糖 - 約2/3杯。

如何煮？

所考慮的處方的實現，沒什麼大不了的。 其中，計劃製備巧克力棉花糖甜點菜，應預先冷卻在冰箱中。 而冷卻容器，在另一個碗，混合必要的雜誌牛奶，奶油，鹽，切塊棉花糖，黑巧克力，香草提取物和所製備的糖的1/2的捏。 然後，將所得混合物應放在介質加熱和煮沸。 在加熱期間，乳酸重量需要定期攪拌下，使用大湯匙。 另外，從熱取出並使其略微冷卻。

另外攪打與剩餘的糖蛋黃，他們還增加重量先前煮沸。 拌勻所有他們再次被提上火爐的產品和煮至直到混合物開始增厚，變厚。

還混合分別切碎的 牛奶巧克力 與利口酒，然後將它們添加到鍋，攪拌至平滑，然後從熱源上移開。 在所獲得的質量的端部被擠壓杏仁dobovlyaet或核桃。

在自製甜點的準備的最後階段

具有棉花糖和螺母均勻和相當厚的巧克力混合物，其在容器中移和在冰箱60分鐘被除去。 後再次摜奶油，使用混合器，然後送入用於完全凝固的冷凍室一小時的基礎。 後4 chasa甜點被取出並用小勺子供給到表在一起。

總結

現在你知道如何烹製美味和健康的甜點在家裡。 做一個巧克力冰激凌是一個單元。 最主要的是要買到合適的產品，並耐心等待。

應當指出的是，所有這些都已經在上面描述的甜食，食譜是不是唯一的。 如果需要的話，還可以用漿果（覆盆子，草莓）和水果（獼猴桃，香蕉）來製備。 在這種情況下，你的甜點會更香，對健康有益。