食品和飲料食譜

如何煮南瓜的果醬?

在夏季的高度開始跟上扇貝。 在豐夏天的背景這種溫柔和非常有用的蔬菜看起來不那麼有吸引力了,如果你不知道如何回收豐收,盡量煮甜點。 驚訝嗎? 真的,你可以煮厚和美味果醬南瓜。 它是完美的茶,用於餅乾和蛋糕。 但要告訴客人,從它被做,必然,讓他們首先提供自己的變體。

有用的屬性

從南瓜製成果醬是著名的不僅口感極佳,而且有用的特性。 年輕的蔬菜可以用在食品中使用與皮膚,你不必花時間清理。 在水果的維生素和礦物質的含量很高,但很少的熱量,每100克當然只是20卡路里,添加到這個糖,但仍然是一個治療將是飲食比梨和桃果醬有用得多。

果醬patissons包含葉黃素。 這是一個非常有用的物質,有短缺,在人類是不可逆轉的視力下降。 這是特別真實的今天,作為視覺器官的負擔是巨大的。 葉黃素的抗氧化性能,消除多餘的自由基,保護我們的身體細胞老化。

對於預防和治療

從南瓜製成果醬完全保留所有包含在這些蔬菜營養。 這些蔬菜經常食用收拾新陳代謝。 因此甜預成型件可以被用作冬季娛樂裝置。 然後開始正常消化的脂肪,蛋白質和碳水化合物是更好的分離膽汁和糖原是重要的能源回收開始積累,在必要時,在肝臟和肌肉。

醫生的建議

果醬製成 南瓜在冬季 ,有必要收穫誰從胃腸道,肝臟和膽囊疾病受害的人。 對於他們來說,包括在飲食作為永久和強制成分的蔬菜是非常重要的。 包含在扇貝纖維,輕輕刺激的腸中,同時防止便秘和發酵過程。

孕婦盡量多地把它列入你的飲食非常可取的,因為你越吃南瓜,腎臟更好地工作。 即使肉變得容易消化,如果這種奇妙的蔬菜相結合。 鹼性化合物中和壁球其氧化的效果。 然而,擁堵是不適合的肉很不錯,但主菜後,你可以和他一起喝一杯綠茶。

由於大量的鉀和鎂扇貝是預防多種疾病的優良的裝置。 其中, - 高血壓,肥胖,腎臟疾病和肝臟。

基本配方

patissons的食譜果醬可根據口味喜好而有所不同。 每個主婦都知道,愛自己的家人,並可以改變基本配方。 即使是糖尿病患者,誰控制自己的體重,可以輕鬆地準備它自己,使用果糖作為甜味劑,甜菊糖等甜味劑的人。 味道會略有不同,但不能太挑剔。 那麼,讓我們來看看如何讓最簡單的卡紙。 則需要1公斤新鮮蔬菜,類似的糖的量和500ml水。

首先準備蔬菜。 要做到這一點,你需要南瓜切成塊,擺脫了種子。 如果對他們的皮膚是堅韌和嚴重削減,清潔她的刀。 然後,將片落入冷水6小時,然後取出並使其乾燥在桌子上。 取出絞肉機,你現在需要所有的蔬菜捻成均勻的物質。 同時,你可以把一個盆火上。 澆上水,加白糖。 從這裡可以將煮好的藥水。 相當定期攪拌溶解的糖漿,並且使混合物回流。

倒出來的燙藥水準備好的蔬菜。 現在,你需要歸結果醬壁球過冬。 配方通常提供烹飪混合物約30分鐘。 檢查它的意願是非常簡單的。 這足以在一個乾淨的盤子少了一點混合物。 如果不傳播,它可以被關閉。 在冷卻過程中密度果醬撥號。

放養準備過冬

要在一個有用的產品的所有冬季盛宴,你需要採取適當的儲存照顧。 要做到這一點,你需要乾燥,無菌罐。 一旦關掉了果醬,你就可以開始準備的容器。 漂洗罐中的水,以及以常規的方式進行消毒。 最常見的家庭主婦選擇在蒸汽處理選項,但有人在使用微波爐或烤箱。 這是你的業務。

暖無菌罐充滿熱果醬和接縫金屬蓋。 他們不需要轉,以及在沸水中消毒。 準確足以使他們包裹。 每天卡紙後可以在地窖中移除。 現在,你可以在任何時候得到它和飼料甜蜜天然產物。

填寫味

有些人真的很喜歡它在它的古典形式,有的則認為這給你想要的東西味道很平淡甜頭。 如果你喜歡的琥珀黃色,甜酸適口,用檸檬壁球是果醬是一個很好的選擇。 柑橘香味完全中斷甜點的“菜”的味道,並使得它非常適合早晨吐司。 而事實證明了一堆不像豐富。 此外,南瓜,檸檬合併成為有用的兩倍。

技術細節

作為一個基礎上,我們採取了經典的配方。 1公斤的蔬菜需要兩個大檸檬。 扇貝洗淨,去皮,切成小方塊。 配方變化有點味道,蔬菜是非常相似的菠蘿。 檸檬洗和爐排。 為了製備糖漿400毫升的加熱到沸騰的水和添加的糖的糖漿製備。 它奠定了扇貝,並提請沸騰。 現在你需要關掉火,加入檸檬和離開注入2小時。 此後,將混合物再次帶到沸騰煮熟,直到招標。 不使火勢過強,不燃燒混合物是非常重要的。

太陽kremanke

如果你想確保沒有客人沒猜錯,你從準備這是什麼點心,盡量讓果醬橙色南瓜。 口感,它類似於菠蘿和橙色的混合物。 即使你是懷疑這樣的實驗 (果醬,西葫蘆, 西紅柿),是唯一你享受。 因此,準備不會採取了很多的努力,但兩者的喜悅和驚喜的結果。

你需要三個大橙子1公斤西葫蘆和糖的四杯。 西葫蘆需要清洗,剝離和取出種子。 現在紙漿篦。 正如你所看到的,每個配方是原來的,但因為每次有一點點不同獲得的味道。 由此產生的質量必須填寫糖,放入冷6小時。

下一步將是熱。 潘置於火被加熱到沸騰。 煮約20分鐘是必要的,一定要攪拌均勻。 然後取出從熱油鍋,並允許完全冷卻。 現在,配重放置在冰箱中至少4小時。

正如你所看到的,大量的時間將被要求,所以最好是煮週末。 雖然扇貝在冰箱裡,你需要清潔橙子切成小塊。 再次,使混合物煮沸,加入橙子再煮15分鐘。 倒數第二級將在冰箱中冷卻並ustoyka另外4小時。 在卡紙的端部被以熱的形式再煮沸倒入罐。 這還有待捲起和存儲取出。

對於每一種口味

當酸檸檬中性壁球和甜橙相結合,取得了完美的甜點。 所以,如果你想驚喜一個特別挑剔的客人,那麼這個食譜是給你的。 果醬從檸檬和橘子味明亮和不同風味驚人製成南瓜。 因此,準備一個單一的服務,則需要2千克年輕西葫蘆,2檸檬和兩個橘子,和1kg糖。

西葫蘆需要洗淨,切成立方體。 倘若水果不太年輕,需要切斷剝離。 現在,切成小塊,倒入白糖,留下2-3小時,使蔬菜可以給果汁。 這是最好的烹飪一碗立即進行。 現在把它放在火,煮到沸騰,攪拌20分鐘。 當質量冷卻後,加入切碎的檸檬和橙子而不從皮膚剝離它們。 再一次20分鐘果醬沸騰。 冷卻過程再重複後,然後將混合物倒在銀行和輥。

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