雞肉與蘑菇奶油醬：食譜

雞 奶油醬汁 ，蘑菇原來非常嫩，美味可口。 值得一提的是，製備這樣的培養皿僅40分鐘。 但是你申請禽肉蘑菇吃晚飯之前，所有必要的成分，要慎重處理。

雞的奶油醬 蘑菇：一步步食譜

所需的產品：

• 鮮凍雞胸肉 - 400克;
• 蘋果汁 - 200毫升;
• 餐飲芥末 - 1大匙;
• 黃油 新鮮- 20克;
• 鹽，胡椒粉，香料 - 適量;
• 蘋果醋 - 1茶匙;
• 韭菜新鮮 - 大束;
• 鮮蘑菇（如果沒有，你可以和冷凍） - 百克;
• 奶油20％ - 100毫升;
• 植物油 - 在自由裁量權;
• 由硬質小麥麵食 - 用於裝飾。

主要成分的處理

雞肉與蘑菇奶油醬可以從鳥的各個部分進行準備，但在這個配方只用她的乳房。 開始烤肉之前，應徹底洗淨，然後去掉脂肪的皮膚，軟骨和骨。 此外乳房需要切成小塊。

此外，在與蘑菇奶油醬雞涉及使用新鮮或冷凍蘑菇和韭菜。 他們必須進行清洗，清洗不需要的項目，然後用鋒利的刀斬。

食品的熱處理

為了準備這樣的香飯應該把鍋中用高火加熱，倒入它一對夫婦植物油湯匙，熱身，然後把切碎的雞胸肉。 他們炒10分鐘左右，建議。 此後，成品肉加蘋果醋和果汁，芥末，任何調料，胡椒和鹽。 所有成分應該混合，煮沸，放入用小火煮至收汁至微蒸發（6-9分鐘）。 接下來，你需要開始做其他的配菜。

如上所述， 蘑菇雞醬還提供了使用大蔥。 為了處理有必要取一乾淨鍋，把它放在少許黃油，熔化，然後炒韭菜和碎菇。 Passero產品約5分鐘。 此後，炒蘑菇打下雞胸肉，需要填寫霜的20％，煮約2分鐘。 接下來，分別煮麵食或麵條，扔在一個漏勺，倒過沸水，把一個點菜的菜，倒上香濃的頂 蘑菇汁 ，白禽肉汁。

替代準備

值得一提的是，這菜不僅可以從新鮮冷凍的乳房，而且從已經熟肉製品進行。 例如， 熏雞與蘑菇白醬 ，更香，酣暢淋漓。 要做到這一點，你需要炒上盤肉，它應該只是砍，然後添加到成品菜熱蘑菇，混合並允許吸收的味道。