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如何檢查雞蛋的新鮮度:最可靠的方法9

雞蛋 - 需要為我們的生活的產品。 此外,他們在我們的身體蛋白質的供應商與他們,我們並不確切地面臨飢餓。 但往往在商店購買,這款產品,我們認為,如何檢查雞蛋的新鮮度。
有幾種方法,以確定雞蛋的新鮮度。

1.搖。

有用的蛋用於消費或不:可以用這種方法來確定。 如果卵子內掛,就意味著該產品是被寵壞的。 但這裡是確定這樣的雞蛋多少天是不可能的。

2.視覺。

你可以建議另一種手段,如何檢查的新鮮 雞蛋。 雞蛋 往往取決於年齡,以改變其外觀。 最近被拆毀雞蛋,可以誇耀的亞光表面。 但雞蛋,這躺下,偏藍外殼。 另外,表面變得有光澤。 因此,仔細一看,你會解開所有的秘密“生命蛋”。

3.一種好奇自然或熱量。

在這裡你只需要測量蛋的溫度。 溫度計你,當然不是,所以你需要依靠現有的手段,也就是他們的語言。 這是必須首先重視它的蛋,鈍,然後尖底。 看到區別? 所以,你前一個新鮮雞蛋。 專家指出,新鮮的雞蛋到底是愚蠢的,比熱更熱。 在質量問題雞蛋兩端具有相同的溫度。

4.飲食。

賣雞蛋的,也可以告訴你很多關於該產品的新鮮度。 所有的雞蛋分為餐飲和飲食。 通過飲食包括分別不遲於七天拆蛋。 它們通常是值得標記的日期。 表雞蛋 - 那些誰出生之間的七個和25天前。 對於他們的標籤使用藍色的油漆,沒有日期。 回家後,這是值得檢查你的研究完全確信這種產品的質量。

5.科學和技術。

有必要用紫外線來教育雞蛋。 鮮雞蛋為紅色。 雞蛋的年齡越大,調光變顏色,傳遞到淡紫色。 沒有紫外線? 然後檢查沒有他。 試想一下,在光。 將雞蛋較老,越暗點。 臭雞蛋不見光。

6.浸泡。

一個最簡單的方法 - 一個解決方案,談論如何檢查雞蛋的新鮮度。 使食鹽的8%的溶液,並在蛋沉浸它。 如果蛋是平躺在他那個時代的底部到6天。 如果鈍端向上升高45度,然後到十天的角度。 在筆直站立時,雞蛋11-12。 如果溶液彩車可以達到17天的年齡。 如果水的表面用作鈍端,然後將蛋超過17天。

7.最後的邊界。 清洗 - 也許是最簡單的方法,可以告訴你如何檢查雞蛋的新鮮度。 新鮮雞蛋清洗更糟。

8.測量。

檢查空氣室,位於蛋內。 在新鮮的,應該沒有超過1厘米以上。 如果雞蛋的生活是相當大的,相機會更多,如雞蛋開始幹起來,並作為騰空這一結果的空間,充滿空氣。

9.決賽。

通常情況下,新鮮 雞蛋的蛋白 形成高蛋黃環。 雖然這種方法是不均勻的。 還有一種跡象:如果蛋白質太薄,和蛋黃是密切相關的外殼,然後將雞蛋是老了。

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