食品和飲料, 主菜
方法,如何存儲菜花新鮮或冷凍
近年來,它已經變得更加追隨者適當的營養和各種飲食。 是什麼那些誰拿自己的健康照顧好或想減肥的飲食有什麼區別? 首先,增加消費的水果和蔬菜,這是試圖取代含糖,麵粉菜,有時肉類菜餚的體積。
其中,多長時間以及如何存儲菜花?
在專門蔬菜倉庫溫度通常保持在0℃,濕度不大於95%。 這樣的條件是最有利於保存。 切斷頭在基地兩個或三片葉子可以在40-50天保持其優異的表現。 在國內,新鮮蔬菜通常保存在冰箱裡。 在這種情況下, 保質期 在此模式下不會超過10天。 因此,當收穫量在熱天這是值得考慮,重要的是,原料的處理的可能性。 有許多食譜國內準備在組合罐頭沙拉或各種“裁員”的形式冬季胡蘿蔔,洋蔥等蔬菜。
如何保持意見 菜花 ,夏天生長在自己的陰謀
有一些規則,應遵循收集綠色的收穫:
- 寬鬆的頭部和發芽不被保存。 他們需要的各種菜餚的準備立即使用。
- 不要在陽光下離開切芽。 蔬菜介紹和味道立刻就會惡化。 元首變為黃色,甚至紫色。
- 菜花切在炎熱的夏季濕度高,然後趨於增長。 因此,對於長期儲存休假水果盡可能晚地在乾燥的天氣收集。
的方法,菜花店冬
當然,直至它不可能保持新鮮的蔬菜,尊重溫度和濕度條件,甚至理想。 宴席上的菜餚從密集的花簇,您可以選擇兩個選項之一。 第一 - 在超市買到新鮮的農產品,因為他們在那裡幾乎一年四季都存在。 二 - 存貨菜花,以冷凍形式做準備。 把它放在攝像頭少量的塑料袋。 通常立即出現的問題,如何存儲菜花冷凍 - 全部或拆除的花? 執行預處理kochanchiki切割成塊,洗井和problanshirovat 2-3分鐘。 在沸水中。 冷卻後,在袋和冷凍展開。 然後在冬季享受您最喜愛的健康菜餚!
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