食品和飲料食譜

如何煮食用板栗

你可以做出來的栗子什麼,如果你已經買了這些異國風味的水果? 在我們的市場,他們是非常罕見的遊客。 但在歐洲,他們往往充當了聖誕餐桌。 而且,當然,深知 如何煮栗子。 這些鳥類的食譜釀水果很受歡迎。 烤栗子 - 一個共同的街頭美食。 讓我們來看看你可以讓這個陌生的水果是什麼。

如何選擇,如何煮栗子

七葉樹的果實不能食用。 在食品消費只有南方。 他們微甜的味道。 它看起來與馬完全不同:針覆蓋皮,厚,盒子是不是板栗,但有幾個。 生長在高加索地區和歐洲的一些地方。 在俄羅斯,他們是從亞美尼亞和阿塞拜疆進口。 煮板栗前,應該從覆蓋外膜清晰。 一 還從白顯示的內部膜。 然而,烹飪板栗之前,它被橫向切開(或做一個小切口側)。 如果沒有這個過程中,水果可能在熱處理爆炸。 這需要做,如果你打算 烤栗子, 並且,如果你想烤或煮他們。

這是由這些水果製成,足夠寬的頻譜菜餚。 如何甜點準備栗子,知道在歐洲幾乎每一個家庭主婦。 最簡單的方法來炒。 上的煎鍋陰刻果醬製品(優選鑄鐵或鋁)。 放置在水中浸泡了麻布上。 這將防止栗子乾燥。 蓋子關閉和烤半小時,偶爾攪拌和滋潤幹布。 我們完成了核桃殼可以很容易地刪除和似乎變得脆弱。 餵它們,澆水巧克力或其他任何甜麵醬。

栗子 - 它不只是甜點

這些水果可烤兔和家禽。 的烤栗子可以用攪拌機搗碎,加點蔬菜或蔬菜湯。 它們也是湯優良的填充物。 您可以在美味的高湯中煮。 例如,在咖啡。 要做到這一點,需要處理果實的半公斤,並在沸水中(5分)切開沸騰。 然後,除去果皮,煮一小時的一個季度。 馬克2蛋黃,一對白蘭地的湯匙的毆打,加百克現煮的咖啡好。 奶油研磨和煮水浴上,直到厚。 然後倒入栗子醬,日服表。

濃湯

去殼栗子極少數的,一個芹菜片,倒入牛肉湯兩杯,煮,直到招標。 然後pyurirovat並填寫調羹粉,黃油炒。 煮和胡椒,放入鹽,溫暖的奶油半杯。 蒜香即成。

肉栗子

切割肉成幾個部分。 在白葡萄酒用香料醃過夜。 炒洋蔥。 然後加入栗子,無花果和橙皮。 倒入肉湯和剩餘的醃料,煮,直到招標。 作為適當的液體,可以添加。

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