Manty-“玫瑰” - 賞心悅目！

在當天一個人應該吃至少三次。 理想情況下，膳食應五位。 只有在這種情況下，身體得到的食物分數，通過飢餓的不適並不信號，並不會長胖。 當然，最後一個因素是更依賴於食物攝入的質量。 例如，蝠鱝，很多人歸為有害的食品，但如果你沒有參與機會很少，那麼manty-“玫瑰” - 不僅滿意，但是很漂亮的菜，這可能成為一場盛宴的基礎。

什麼是曼塔？

亞洲（蒙古，土耳其，韃靼斯坦共和國和巴什科爾托斯坦，和其他人。）人民不相信，你可以不知道這菜是什麼manti。 對於他們來說，傳統的國菜，構成扭曲肉，包在麵團的薄層。 據推測單詞“manti”來自中國，那裡可以翻譯為“野蠻人的頭上。” 好吧，也許這個菜，而且似乎有點野，但味道不會受到影響！

每個主婦都有自己的秘方，通過其所在她的家庭煮熟的餃子。 在這個過程中，你可以展現想像力，使餡更加多汁，和連擊 - 薄。 然而，造型manty-“玫瑰”並不像看起來那麼簡單。 你需要多次去所有的算法，從開始到結束。

食譜

那麼，如何manty-“玫瑰”？ 讓我們先從麵團。 對他來說，我們需要麵粉公斤，一個雞蛋，一大撮鹽，植物油和一杯開水。 可用於完成餃子麵團餃子，但它是新鮮的條件。 如果麵團是躺下時，蝠鱝是不好的。 這是更好地開始打滾了幾個小時的麵團提出的模型前，因為它必須撒謊。

在此期間，您可以管理煮羊肉剁碎，羊脂肪和洋蔥。 添加香料的味道。 您可以風味他的頭蒜泥。 對於許多家庭主婦多汁性和柔軟性都加入切碎熬白菜或南瓜。 相當多，為了改善口感。

成品麵團鋪開薄層並切割成板。 Manty-“玫瑰” - 它也是一個數字盤，所以有必要條的模具。

該進程已啟動

準備剁碎嘗試的語言，以確定是否缺鹽和其他調料。 現在躺在沿帶的長度餡，敷在裡面，讓鞭毛。 此鞭毛捻成螺旋狀，但最終zaschipyvaem用於底部。 這些都是典型的 manty-“玫瑰”。 如何造型， 你理解，並繼續發展在其他情況下這方面的知識。 還有另一種方式做一個“花環”。 要做到這一點，你需要將麵團擀roundels，但直徑比餃子大。 該中心kruglyasha套用肉末和橫向連接的麵團。 事實證明，“信封”與開放的側面。 現在，“信封”的角落連接。 當事人自己不需要粘在一起。 讓manti“呼吸”。 向他們發送在mantovarke或蒸籠。

必要的細微差別

現在，你已經掌握的科學 怎麼辦manty-“玫瑰”。 配方並不複雜，但經驗豐富的廚師不宜堅持下來精確“到”。 有創意做飯時是必要和重要的。 如果更換羊肉雞，與光幾乎飲食中獲得的餃子。 麵團可以在沒有雞蛋，從而更加降低卡路里含量來製備。 風味獨特的蝠鱝在加入蔥和熱性香料的。 素食主義者有時會用蘑菇和蔬菜餃子。 順便說一句，味道是一個非常有趣的組合。 還應當指出的是維吾爾人獲得理想manty-“玫瑰”。 這些生物真的很順眼的照片。 他們是因為大量的非常有味道的事實 的綿羊脂肪 和南瓜餡。 維吾爾族等10多個品種的粽子：南瓜，植物dzhusay，紅辣椒。 模制在圓形，三角形形狀等信封。 曼塔味道最好的很熱，但準備後，立即一塊奶油或酸奶油把軟化的味道和麵團的頂部拋出。 這道菜用任何調料和香料，但真正正宗的順利，這將是，如果廚師掀起了一批 自製的蛋黃醬。 為此，我們需要的酸奶，芥末，橄欖油和香料的勺子。 你也可以加入蒜茸或草藥。 所有的成分，你需要研磨和混合。 您可以使用攪拌機這一點。 這蛋黃醬是用得多購買，並在腰部不會增加你額外厘米。 個飽！