烤火腿雞胸肉：一些簡單快捷的食譜

俄羅斯和烏克蘭民族美食，這道菜是相當普遍的。 它正準備一大塊，烘烤在烤箱中，烤箱或（根據一些舊配方）烤。 作為一項規則，這是豬肉。 菜餚那裡，在德國及類似物 的奧地利美食。 在古代 食譜的火腿 從熊肉製成。 豬肉 - 但隨著豬俄羅斯熊肉飼養的發展受到更方便的更換。 它經常 - 火腿擦香料和鹽，進站。 有時候，作為一個選項，羊肉。

為什麼是一隻鳥？

原則上，所有我們用來煮煮豬五花肉。 鳥煮肉第一，很可能開始讓美國人 - 火雞。 但豬肉雞胸肉，評論試試跑步，在烹飪世界生存的權利。 為什麼這麼多的選擇今天的雞？ 首先，最重要的因素之一 - 可用性和廉價。 畢竟，豬肉比雞肉更貴。 但是，熟雞胸肉 箔（豬肉） 並不比豬對口差。 最主要的是好好準備，觀察的烤盤所有原則。 其次，許多家庭主婦今天也很重要，速度準備。 畢竟，豬肉火腿經過相當長的時間烤，和雞 - 一次，你就大功告成了！ 讓你和我盡量做到可口，美味又實惠的配方的價格和複雜性。

烤雞胸肉：烘烤的秘密

庫克此美味，可以照亮任何假期表，剛好夠。 前面已經提到，它遵守所有的初步建議為原料的準備，妥善處理，鹹菜，烤爐加熱到所需的溫度是非常重要的。 然後烤雞胸肉，正如他們所說的，就已經準備自己。 它仍然要注意時間，並獲得菜冷卻，切成片，用蔬菜和沙拉食用。

成分

我們需要：三個副乳房雞精，少許番茄醬，你的理解，調味料（他們吃，在這種量都習慣了）。

預處理

作為一項規則，它幾乎是至關重要拿到菜餚。 起初，雞脯肉應該從皮膚被釋放。 對於那些誰喜歡乾淨的圓角：刪除和骨骼。 但許多建議離開骨依然：肉類保持其形狀，並在最終的形式看起來很有趣了。 然後 雞 必須徹底浸泡。 這是一個良好的咸醃完成。 滷汁的非常組合物可以是不同的香料和蛋黃醬， 黑啤酒 和調味料，洋蔥鱗莖，醋溶液 檸檬汁， 加水稀釋，或酸奶用草藥味。 在這裡，我們已經取得了重要的目標：肉應該是柔嫩，在醃製浸泡措施香料（如果浸泡溶液過於鹹魚和胡椒粉，備用，作為半成品，有必要在流水下沖洗）。 年齡在陰涼的地方至少兩個小時的浸泡乳房（醃製球迷保持更長的時間，一直到狀態“可以是原始和那裡”）。 最主要的是，牛腩肉雞肉，已經柔嫩，醃製，它甚至更好。

醬

從番茄醬或番茄醬和調味品正在建設麻辣醬，這需要提前準備擦好的肉，殘留物澆注在雞胸肉的頂部，安排在一個容器適合烘烤。 非常適合容器的大小，預擦植物油。

如何烤？

此外，豬肉雞胸肉製備如下。 烘箱加熱至250度。 在中間放有一盤在貨架上的菜。 關閉煮久一點：十或十五分鐘（具體時間取決於烘箱的類型）。 然後關閉內，待冷。

配方 在烤箱豬肉 在箔

更容易煮煮肉箔。 而事實證明它是多汁，因為流體不流動，不蒸發，乳腺癌，因為它用自己的果汁浸漬。 肉的所有前期操作保持不變，但有必要以不同的方式烤一點。 配方用於在箔烘箱豬肉假定全包裹肉在平底鍋或在容器中。 散佈在烤板的箔片，散佈乳腺癌和包裹物，每天進食兩側以避免孔。 而在所得構建牙籤刺穿幾個小孔，空氣疏散中心。 準備這個菜15分鐘，沒有更多的。 然後關掉烤箱留給內部冷卻煮肉。

在multivarka烤火腿雞胸肉

嗯，很懶惰的，那些誰習慣於經常使用廚房人類的這個神奇的發明。 在箔製備的雞肉卷和投入碗中Multivarki以前潤滑。 在“烘烤”模式煮35分鐘。 顛覆雞肉和煮，同時另外25分鐘。 然後冷卻的冷鮮肉和擴大。 享受所有的飯！