食譜燉牛肉豬肉：不是在匈牙利，但也好吃

這個驚人的鄉土菜是匈牙利，那裡的居民仍然在幾個世紀前，不僅發明了 用於配方的燉牛肉 豬肉，同時也確立了他的榮譽真正的全國性的節日。 獨特，由一個小套的美味成分的，這個菜已經成為國際非常迅速 - 在當今世界，沒有一個國家的傳統美食，其中將有燉牛肉配方或菜喜歡他。

當然，匈牙利人相信只有他們自己知道 如何準備燉 豬肉，真的很好。 他們稱自己的菜“禦湯”，這要歸功於它的非凡品味和有吸引力的 - 美食 - 外觀。 然而，這個菜甚至在匈牙利爭議是有爭議的：我們可以考慮 燉牛肉湯， 或者是它仍然是一個豐富的肉醬，也就是第二個菜。 俄羅斯男子所有這些細微之處都沒有多大興趣-如果只是為了滿足基本的菜 的感覺， 它是美麗的，美味和芳香。 一切取決於配方，這是多年來已自那一刻過去了，發明了豬肉燉牛肉，是由一個巨大的數額發明的。 即使是在匈牙利，有幾種方法來烹調它 - 在同一個區域，這個只需要一個高質量的肉和大量的蔬菜和調料，並在其他 - 香菇和鮮脆白菜。

關於物種，發明並在世界各地使用，其中不僅有鹿肉菜餚，但雞肉，羊肉和魚肉甚至 - 鯰魚或鯉魚。 不過，最流行的已經是而且仍然處方燉牛肉豬肉，盡可能接近古典匈牙利。 其製備方法必須採取肉（700克）肉湯（250毫升），洋蔥（2-3目標。）和番茄醬（30毫升）。 當然，這道菜的製作不能沒有一套香料，調味品和香料 - 黑胡椒和甜紅，小茴香，鹽，搓碎檸檬皮。 另一種服用酸菜（250克）和一些植物油（80毫升）中，這是可能啟動所述配方的性能 - 開始中型切豬肉立方體，並在其油炸，在壓力罐。 當片獲得一個漂亮的金黃色，就可以加入洋蔥圈，切細辣椒和整套的香料，在上面澆肉湯。 以下是低熱量燉一個小時，煮熟和我說起的果汁蔬菜汁混合豬肉的菜。

在盤中的指定時間結束時，您可以發送甜椒洗淨，從種子中解脫出來，並切成小片，酸菜。 此後，豬肉燉牛肉配方涉及另一半小時protomai燜菜，調味品季節，再與酸奶油供給表，也與調味料，磨碎的檸檬皮混合。 由於在匈牙利，其居民使用所描述的配方烹飪的區域中，這個菜被認為是第二盤，它是最好的配菜為它服務，例如，用煮土豆。

而接下來的食譜燉牛肉，豬肉是有吸引力的，主要是因為它並不需要太多的時間。 此外，根據配方熟菜可以用作第一無裝飾件。 為了在微波爐中創建一個燉，你應該取肉（500克），胡蘿蔔和洋蔥（2個），麵粉（100克）和自己喜歡的調料的味道。 首先你需要準備的豬肉 - 切成小塊，洗淨並放入準備好的容器中，上面用切碎的蔬菜，少許鹽，並在微波發送的熱身 - 5-7分鐘。 這時，水必須用麵粉和香料混合，攪拌均勻，當與肉類和蔬菜的容器加熱，倒在上面。 要的菜變稠，它可以覆蓋，並在烤箱再十分鐘發送，待水沸騰。 經過這菜一應俱全，並且，如果必要的話（如果微波的可能性不太高）又仍然溫暖。