如何確定在玻璃多少克麵粉？

事實上，任何食譜烘烤麵粉都可以找到。 基本上它是的，當然，小麥麵粉。 但往往仍用玉米和黑麥。 問題關鍵是，最常見於克必要數量。 但測量的方便常用的玻璃。 因此，問題往往是：“在一個玻璃有多少克麵粉？”

在我們回答這個問題，你需要確定的用過的碗碟量。 通常用於測量200毫升燒杯中。 有時仍然使用眼鏡250和160毫升 為了確保精確的測量，體積使用的水的玻璃進行測量。 它是如何適應這樣的體積和器皿。

因此，我們得到烹調的第一條規則。 一旦選擇合適的菜餚，你需要經常使用它。 這將避免在糖果產品的製備錯誤。 或者你可以買專用計量器具與分裂，每次不決定在玻璃多少克麵粉。

通常在配方或表示玻璃的量，或所希望的產物的重量。 一個有趣的事實是，往往是所有的產品，精確的比例，和麵粉寫近似率。 甚至有可能讀取筆者一張紙條：“加入麵粉，直到所需的一致性。” 這是由於產品本身的性能。

如果配方的作者告訴恰好2杯麵粉，多少克的這將取決於該產品的環境濕度和氧氣飽和度。 通常，可以認為，在200ml的玻璃 - 130克麵粉如果濕的，它可以將其呈現至160 g，並且，如果它預先過篩，然後比接受的準則略顯不足。 A依賴於麵團，然後密度和完成的烘烤質量的量。 因此，處方，並給予大致數量。

困擾所有家庭主婦是否這取決於在玻璃多少克麵粉，其類型或質量的另一個問題。 奇怪的是，小麥， 全麥麵粉 是在大約相同數量的玻璃。 品種或麵粉的類型不會改變任何東西。 但是小麥粉的質量可能會影響玻璃的量。 最重要的是，它怎麼是濕的。 吃飯的乾燥，便越能融入玻璃。 濕度可確定和在家裡。 要做到這一點，擠在1湯匙麵粉的手掌。 如果是拳頭釋放後會土崩瓦解，這意味著麵粉太幹。 然而，如果它需要壓縮手的形式，並且從一個小推倒出，然後將其正常濕度。 但是，如果它是保持形態和壓縮之後，那實在是太濕。

在後一種情況下，使用在餐前，期望乾燥它在烘箱中。 用於此目的的其倒在一張白紙鍋的薄層，並在烘箱中讓在30-40分鐘的低溫（30-50 ^G）。 這面希望首先使用，具有高品質的混合。 它不能只在一個情況下使用：如果沾染害蟲。

現在，沒有關於有多少克麵粉的玻璃，為什麼在食譜表示的不同量的問題，任何主婦可以在家裡做飯一切從餅乾蛋糕。 而最重要的是，它可以解決反問題：“500gramm麵粉- 是多少杯？ ”。