如何準備醃製梨？ 準備過冬

當涉及到冬季罐頭水果心中對於大多數家庭主婦都不同蜜餞，果醬和果醬。 很少有人知道，水果可能會變成美味而不是在所有甜的零食。 也許有人會記得李子罐頭 - 而這一切。 但是，例如，梨與遊戲和任何鳥完美和諧醃製。 是的，與通常的肉，這只是美好的 - 甚至烤，炸雖然。 不要相信我 - 嘗試它至少一次滾醃製梨為冬季，你確保工件將首先吃，而你提出索賠，你扭曲它有點罐。

剛醃梨

在醃製蔬菜廚師幻想，誰在那麼多的話題。 尤其是那些誰了rasprobovat醃梨。 食譜，首先提出，可以考慮入手了，如果你掌握了它，你可以輕鬆地開始自己的實驗。 以梨的一公斤。 他們必須是成熟而堅定的，不會太多汁品種。 用去皮的水果剝落，但留下的秸稈和Grushki折疊成冷水。 在一個大鍋裡倒入半公升水和一杯醋 - 在理想的白葡萄酒，“吱吱”適合蘋果，表應盡量避免，以免破壞最終產品。 這也把切成薄片的檸檬圈，紅糖（第三公斤的），勺樓丁香，肉桂棒斷裂，辣椒，豌豆半調羹和幾個幹杜松子的。 當煮，煮梨嵌入醃製10分鐘。 然後用檸檬梨和香料根據銀行打包，並醃料作為再多煮，倒入容器中。 關閉和刪除黑暗和涼意。

保加利亞食譜

根據它，事實證明很有趣的味道醃製梨。 只有有必要採取小，不太成熟的水果。 他們nadkalyvayutsya粗針頭煮，直到他們稍軟。 在罐子的底部被擴展晶粒芥（每升水兩湯匙），胡椒少許，丁香花蕾對和月桂葉。 緊密放置在水果的頂部，倒入沸水中煮熟其中堵塞和水。

釀蔬菜

不尋常的梨與蘿蔔醃製組合。 根洗淨，切成沿果實的長度立方體。 梨洗滌; 他們輕輕走過，其中尾，切出核心的地方（最好使用專門的刀）。 然後和另一對夫婦分鐘，並在燙一下，用冷水澆上漏勺。 當她排入每個梨投資棍胡蘿蔔。 在無菌罐中放入芹菜三個小枝和五個蒜瓣。 位於釀梨的頂部。 水沸騰，鹽和糖：半升在第一和第二截取半杯匙。 然後拋出丁香，荳蔻和胡椒 - 五香粉和胡椒粉。 澆醋和沸騰的液體填充罐後（每品脫滷汁第三杯）。 捲起後，他們翻身和包裝紙。 保持這樣的梨醃製可以在衣櫃裡她冰冷的可選直接。

辣醃梨

辣，這個食譜可以是最好的球迷。 八梨以堅定的肉是從果皮和核釋放，切成宿舍。 片撒上鹽，裝滿水的部分玻璃的熬糖半杯，直到你有一個相當濃糖漿。 火被縮回到最小; 倒入鍋中黑芥，四兩匙種子 - 芥末粉，一個 - 辣椒片和一大湯匙磨碎的生薑。 澆注葡萄酒醋（150毫升），和水果燉8分鐘。 在結束時，添加了一把薄荷葉和酸洗時podostynet梨，由銀行包裝和密封被扭曲。 這是最好保持在地下室或冰箱。