食品和飲料, 食譜
秘方醃製的魚。
有時候無聊的美味佳餚,並要準備從小東西。 這可能是值得的問你的父母關於 如何烹調魚 醃製? 魚款待多少次在蘇聯的時候,你的媽媽或奶奶醃製? 許多倍。 這道菜,幾乎從家裡消失了很長一段時間。 你還記得小時候翻騰他們可愛的小臉上,看到盤子裡的洋蔥和胡蘿蔔? 我們平時清潔過幾乎一切都是可能的,只有那美味的魚類放進嘴裡後。 現在,一切都不同了。 我很高興做飯,和更多的我吃這個菜。 胡蘿蔔和洋蔥不會引起任何不適,但與此相反,是非常必要的。 正是由於他,原來如此美味。 現在,我們會記得如何烹調魚醃製。 你還記得任何產品的準備這道菜你媽媽呢? 作為一項規則,魚醃製的準備並不需要昂貴的成分。
要開始做 醃魚 ,我們需要一些產品。 其主要成分是的,當然,魚。 這道菜適合任何魚。 這是更好地從魚片準備,但適合任何魚,哪怕是很小的,與正在該小魚切成片並不需要一個大的魚片或魚唯一的區別必須被切成部分。 此外,有必要準備的魚:胡蘿蔔,洋蔥,番茄醬,麵粉,醋,香料,糖和葵花籽油。 所有這些產品都在家裡總是,所以我們描述了一個配方醃製的魚。
烹製的魚類或分部分的片段需要的風味辣椒和滾動在麵粉與鹽混合。 接下來,植物油炒雙方準備並預留我們的作品。 魚完畢,醃製魚的食譜會告訴我們如何做出美味的醃。
切成半環洋蔥和煎鍋,其中炒它在油 烤魚。 如果需要的話,油要加滿。 在這個時候,我的,切成條或擦上粗刨絲器胡蘿蔔和添加洋蔥。 炒在一起約5分鐘。 在此期間,胡蘿蔔應該安定下來,並變得柔軟。 然後鍋中加入少許水稀釋番茄醬。 如果可以,然後粘貼就可以更換西紅柿。 西紅柿預則需要去掉果皮和切碎。 這將是更好的通過絞肉機跳過西紅柿。 對於更強烈的顏色的西紅柿菜可加少許番茄醬。 潘蓋和給予更大權重熄滅5分鐘。
然後,你需要在水鍋,最好的魚湯倒,這樣才能完全覆蓋蒸蔬菜。 在我們吃飯的頂部,有必要加入鹽,放花椒花椒,月桂葉,加少許糖和檸檬汁。 果汁可以用酒或醋來代替。 他們需要做的滷汁酸甜口味宜人。 如果你認為是足夠的食物酸番茄,那麼你可以不添加任何果汁或醋。 同樣,所有蓋,讓幾分鐘煨。
在魚的最後階段,使蔬菜均下方,它必須返回到油鍋,即 魚應該是在蔬菜混合物的中間。 如果流體是足夠的,然後蓋上蓋子並燜15分鐘。 如果流體是不夠的,那麼你可以添加它。 成品菜從熱移出並冷卻。 由於配方醃製的魚,是指開胃菜,你必須用冷凍即食餐送泛在冰箱3小時。 在此期間,它是相當輸注和可餵浸泡在桌子上的魚。
這醃魚食譜很容易準備,魚兒得到這樣一個孩子。
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