酥魚蒸熟的multivarka。 每天簡單的食譜

在蘇聯的各職級和級別（甚至在餐廳）的所有公共食堂的日子裡，有一個恆定的“魚”的日子。 為什麼這個必要嗎？ 長期以來，科學家們確定了其所有版本的魚對人體產品中有用的準備進行了大量的人體必需的維生素等物質。 一對夫婦的飲食的酥魚佔據了菜單的第一個地方，由營養師準備之一。 試試我們！

一對夫婦魚餅：基本配方

這些美味和健康的漢堡可以從任何魚類建成，無論是鱈魚，凌，鱈魚，鯡魚，鯰魚。 一對夫婦他們，因為他們做的油炸產品時，會出現例如要少得多的有害物質準備更愉快。 在multivarka（或水浴）蒸魚餅含有最少的熱量，這使得它可以使用他們沒有太多的風險，以獲得負載重量的額外公斤，沒用。

產品選擇

因此，我們開始了產品的選擇。 當我們從經典的作品都知道，“有沒有鱘第二新鮮度”（以及任何其他魚類）。 因此，主要標準 - 不存在外來的氣味和原材料的嵌合外觀從中製備。 例外的是，你要使用罐裝食品的食譜。 如果魚是新鮮冷凍，必須凍結超過一次（這個可以立刻被他們的外表進行檢測）。 還提請注意執行魚的到期日期和時間。

另外重要的一點

一對夫婦魚餅準備很快，但nedovarivat他們並不需要。 因此廚師在食用前應認真蒸肉丸。 然後包含在原料和寄生蟲的所有可能的微生物是完全中和的。

成分

我們需要： 魚角 （例如，鱈魚） - 600-800克，夫婦倆生雞蛋，洋蔥，白麵包（兩片），熱牛奶0.5杯，少許麵粉，香料。

準備

切片麵包浸泡在溫熱的牛奶。 魚片一起研磨粉碎機用燈泡（這個程序可以prodelyvat和攪拌器）。 在一個單獨的碗輕輕打蛋。 加入肉末，魚組成，洋蔥麵包加牛奶的。 揉透我們的牛肉在一個大碗裡。 下一步 - 鹽和胡椒（你可以加入切碎的新鮮香草）。 填料函充分準備的舞台！ 現在，我們形成了它的小丸子（大而扁 - 它是油炸和一對夫婦的好廚藝好是這樣的大小）。 保稅半成品的麵粉或麵包屑特別。 如果你願意，你可以分配到半成品放進冰箱的部分。 他們一直有很長一段時間。 和肉末的一半，一次做飯漢堡。 關於烹飪魚的方式 在multivarka蒸肉餅 以後告訴你一點點。 然而 - 是另一種選擇。

魚餅鱈魚的。 食譜

鱈魚 - 魚是不是很昂貴，可以說，預算。 鱈魚片 和鱈魚無頭！ 請記住，記住那些舊蘇聯時代？ 但是，這些誰不留戀往返遭受各種原因 - 主客觀 - 肯定至少有一次看到的超市魚部門的貨架上這種魚。 我們為您提供的魚 肉餅鱈魚。 配方很簡單，和餐具的組件可用於任何家庭預算的！ 這布丁可烹製每週數次，觀察傳統的魚天。

成分

我們需要：五鱈魚屍體沒有頭部，中型胡蘿蔔，二洋蔥，一個雞蛋，白麵包0.5麵包，牛奶，鹽和調料的玻璃。

準備

我們分開鱈魚尾巴，鰭和骨幹，使魚片。 洋蔥和胡蘿蔔清洗，切成小塊。 圓角的蔬菜和麵包泡在牛奶裡絞肉機或攪拌機磨碎。 倒在相同的生雞蛋。 我們獲得烹飪漢堡包均質體。 它必須是一個很好的敲門聲從這個最終產品變得更複雜。 我們形成小餡餅，稍去骨他們在麵粉或麵包屑。 半成品準備，可以進入最後的烹飪步驟。 一個小秘密：一些二奶，以餡不散架，用粗麵粉。 這是足以讓在混合情侶粗麵粉大湯匙的步驟，並為您的肉餅的結果將變得更強。

在multivarka

對於一般的一對夫婦multivarka魚餅可以每天準備！ 最初餡正在構建的上面描述的方法之一。 隨意即興，在各種蔬菜增加，因為他們與魚組合是對人體非常有益的。 魚盡量採取不太胖，脂肪從漢堡滴水不是來自這一點，他們變得鬆散和，說得客氣一點，是不是飲食。 合適的鱈魚，鱈魚，梭子魚，鮭魚。

而現在只是簡單地如何烹飪的一對夫婦multivarka的酥魚。 一旦形成半成品，有必要在碗Multivarki（例如，寶來）倒半杯水。 放五香粉月桂葉。 把頂層，它把印章，使他們不互相接觸。 模式包括“蒸汽”。 烹飪20分鐘。 經過信號水道肉餅吃。 秘密可以用於製作肉丸的蛋糕專用模具。 他們將菜多汁，只是真的不會落空！