在烤箱烤鯉魚三烹飪食譜

鯉魚，烤 全-這是一道美味的菜餚，可以為準備 週日午餐。 有魚的製備各種選項：土豆，酸奶和奶酪。 我們提供學習一些食譜。

與奶油和土豆烤箱烤鯉魚

購買釣鯽魚，可能在任何商店或市場。 它價格低廉。 這使得從中菜盡可能接近的每一個人。 配料：

• 大鯉魚 - 1片;
• 中等大小的馬鈴薯（4-5）的幾個塊莖;
• 洋蔥;
• 為200毫升的任何脂肪含量體積的奶油;
• 一塊黃油（約100克）的;
• 磨碎的奶酪稱重130克。

烘烤鯉魚 （在烤箱）：步步烹飪技術

1步

清則無魚。 縱向切開，然後卸下內臟。 胴體沖洗乾淨。 用鋒利的刀使整個鯉魚橫切口。 它們之間的距離應該是大約0.5厘米。 這將允許小骨頭propechsya好。

2步

清潔土豆和洋蔥。 切蔬菜成環。 在一個碗裡，融化黃油（可放微波爐）。 奶油混合它。 刨乾酪磨碎。

3步

放在烤洋蔥“緩衝”到了 - 鯉魚就可以了 - 洋蔥層再次填寫奶油酸奶油混合物。 土豆薄片周圍的魚攤開。 烘焙別忘了潤滑。 土豆，撒上奶酪。

第4步

在約200度的烤箱設定溫度。 鯉魚烘烤烤箱40分鐘。 之後，我們在板轉向成品魚，將切片烤土豆旁邊。 撒上青菜的菜和服務。

鏡鯉， 烤

在這個食譜煮熟的魚，你會得到一個多汁，微甜，很溫柔。 你將需要：

• 幾個（件2-3）較小的鏡鯉總重量1.5公斤;
• 一對匙蛋黃醬;
• 半個檸檬;
• 鹽辣椒（的混合物）。

製備工藝

鯽魚去內臟，從鱗片清晰，去掉鰓和內臟。 用清水沖洗。 去除多餘水分擦拭。 鹽胴體，撒上胡椒粉，檸檬汁倒入（做內部和外部）。 現在流傳蛋黃醬鯉魚。 覆蓋預焙紙或潤滑脂油。 將烤箱預熱至180度。 鯉魚烘烤烤箱40分鐘。 有一個小竅門：魚propeklas良好的外部和內部，把她的腹部幾場比賽（無硫）或牙籤（斷成兩半）。 現成的餐點表與 土豆的配菜 飯。 不要忘記裝點自己的喜好。

鯉魚，烤在箔

主料：

• 3公斤的總質量的鯉魚（一個或多個）;
• 洋蔥 - 4-5頭;
• 蒜瓣 - 3件;
• 薑粉 - 勺子一半（茶匙）;
• 肉荳蔻勺子一半（茶匙）;
• 鹽。

製備工藝

洗淨去內臟和魚。 讓姜，鹽和堅果的混合物。 擦在外部和內部的屍體。 傳播箔，把它付諸表決，並倒入魚切成圈洋蔥和大蒜。 蓋的邊緣，並將其置於烤盤烤。 烤箱轉到180度，時間 - 50分鐘。 成品菜送達配菜。 個飽！