食品和飲料, 食譜
堅果糊:烹飪和配方的秘密
堅果糊 - 是一個獨特的產品,完美地契合了早飯。 它可與橄欖油相比較。 畢竟,這兩種產品含有的微量元素和維生素的數量龐大的一部分。
花生醬經常在賣場購買。 然而,這種美味可以很容易地在家裡。 其結果將是更多的自然產品無色素和防腐劑。 在這種情況下,糊劑的顏色可以是光砂,深褐色,並且質地 - 光滑或鬆脆。 這美味的味道可以是甜的或糖果,相反,略帶鹹味。 此外,果仁糊可能含有堅果異國情調,甚至肉桂。
主要部件的選擇
如何準備堅果 糊? 配方 可以是任何。 然而,為了獲得美味的產品的幾個基本規則必須遵守,以及知道的基本步驟。 當然,好東西的味道取決於螺母。 所以,你選擇什麼?
花生 - 許多家庭主婦的傳統選擇。 但不要剝奪重視核桃 ,腰果 和杏仁。 首先,我們應該仔細考慮的味道組合。 例如,腰果可以是具有椰子油的少量混合。
果仁糊可以由各種組件的。 它可被乾燥。 這也是完美結合不同品種的堅果。 你可以實驗一下。 如果更改縱橫比和增加某些堅果的數量,我們可以看到味覺改變多少。 花生醬可以與一些儲備進行。 大家都保存在一個玻璃容器中。 這樣一個美麗的禮物在一個罐子裡,你可以教其他。
研磨產品
首頁果仁糊原來可口,如果適當地磨碎食物。 用攪拌機做到最好。 堅果應該只要他們不變成光滑的腫塊,這類似於黃油的質地放在碗中和粉碎設備。 花生變成幾分鐘糊狀。 因此,你需要停止攪拌機每20秒,攪拌產品。
是否有必要添加甜味劑,鹽和調味料?
在牙膏生產中,可以使用各種香料,乾果和糖漿。 的重量可以添加 槭糖漿, 肉桂,鹽與辣椒,地面的或新鮮的生薑,可可粉,蜂蜜,烤種子,香草,和辣椒粉組合。
食品加工機或攪拌機將結合的味道。 如果果仁糊有點受不了了,它變得更香。 主要的東西-它是正確的,想像的食物如何將某些前組合 如何煮麵條。
你可以做一個測試混合物(試行)。 為此,純堅果糊幾勺應具有一定的香料混合。 它可以調節鹽或糖的量。 這種方法將決定你需要什麼樣的組合。
少油不痛
成品質量是加少許油。 花生醬可以加入油菜籽油或葵花油。 此外,你可以使用橄欖的產品,但不是第一次提取。
油會使預拌柔和的一致性。 最重要的事情 - 這是很好的產品組合,他們在攪拌機中攪拌,直到順利。
原有的質感
要粘貼螺母是質地有趣,它可以增加一些碎果仁。 在成品件將使其更原始的,味道鮮美。
另外,在粘貼可以添加葡萄乾部分壓碎或在攪拌機磨碎的華夫餅。 成品糊應貯存在清潔乾燥的容器中,優選在陰涼處。 在短短幾個月內這種產品的保質期。
食譜
那麼如何使花生醬在家嗎? 這也沒什麼大不了的。 要準備的經典麵食需要:
- 花生 - 450克。
- 鹽 - 半茶匙。
- 植物油 - 一湯匙。 在這種情況下,可以使用橄欖油,菜籽油,葵花籽油,花生油。
- 蜂蜜 - 一湯匙。 如果這部分不存在,那麼麵食,你可以添加其他甜味劑。 當然,你也可以不用它。
製備的過程
花生可以購買立即去殼,避免浪費時間和精力。 然而,這是值得考慮的產品應該是無鹽,而不是烤。 烹調前螺母應洗淨,然後用毛巾擦乾。 然後攤開在烤盤,散佈均勻。 花生的容量應放入烤箱。 堅果需要在180℃下乾燥5分鐘
準備 炒花生米 需要在攪拌機和研磨碗倒。 大約一分鐘後,該裝置應停止,並從所得物質的城牆刪除該設備。 然後,你需要重新打開攪拌機。 一分鐘後,你需要停止設備。 該材料應當從碗壁被移除並添加鹽,油和蜂蜜。 所有組件都必須在攪拌器再次混合。
如果最終的成分就太濃了,你可以倒一點水。 根據需要將液體應該被添加。 這一切,榛子糊準備好了。
Similar articles
Trending Now