食品和飲料食譜

魷魚的沙拉食譜

魷魚 - 即在烹調頗為流行的各類海鮮中的一種。 它們被用於烹飪烤,燉,罐裝形式的各種菜餚。 好味的沙拉有魷魚。

你去魷魚沙拉之前,他們需要以備今後使用。 你需要知道菜的一些規則,否則產品的口味和質量可以被寵壞。

在空氣中凍魷魚魚片最好的解凍,在冷水中至少。 當熱水解凍 - 海鮮將成為粉紅色的色調,味道變了。

接下來,洗了魷魚,果皮,取出內部。 現在你可以開始在沸騰的鹽水煮食。 人們普遍接受的是,魷魚一公斤只有兩升水和15-20克鹽。 如何煮魷魚 沙拉? 不超過三 - 五分鐘。 在較長的加工肉的情況下變得堅韌。 建成後從肉湯取下魷魚,清涼。

Squid可以在微波爐烹調。 為了這個目的,一個特殊的菜切碎折花枝,倒入熱水量小,換上2-3分鐘。 從碗碟去除,冷卻冷水。

配方 魷魚,沙拉 土豆和酸菜。

500克煮沸並冷卻魷魚(圓角)的切成條。 去皮馬鈴薯煮沸和400g 50g的胡蘿蔔,50g的醃漬黃瓜,切成薄片。 大蔥精細崩潰。 100克酸菜胸圍的,切碎。 結合所有的蔬菜,蛋黃醬或酸奶油。 在菜鋪陳幻燈片,裝飾用樹葉 的生菜,胡蘿蔔, 蔥灑。

魷魚的配方沙拉 大蔥 和蘋果。

500克製備的烏賊片,切成條狀。 600克蔥花的。 三個或四個蘋果切成薄片。 所有組合,填補200克酸奶,撒上蒔蘿或香菜。

大米和雞蛋魷魚的配方沙拉。

大米,煮,涮,涼一杯。 300克烏賊片煮沸的,切成條狀。 雞蛋 - 4件 - 切成立方體。 在一個碗裡放飯,魷魚,雞蛋,加玉米罐頭,大蔥。 賽季酸奶油和蛋黃醬。

菠蘿魷魚食譜沙拉。

500克烏賊片煮沸,冷卻,切成條帶。 菠蘿罐頭(250克)切成立方體。 核桃(100克)至篦。 混合蒜泥蛋黃醬(1丁香)。 在沙拉碗奠定了魷魚,菠蘿和大蒜蛋黃醬混合拌勻,用核桃仁撒。

魷魚沙拉奶酪。

熟魷魚(300克),蘋果,黃瓜,奶酪切成立方體。 所有與酸奶油和檸檬敷料混合(100克酸奶油匙檸檬汁)

魷魚沙拉蘑菇。

熟魷魚(500克)切成條。 油魚苗蘑菇(300克)。 雞蛋(2x)和乾酪(200克)切成立方體。 所有成分混合,蛋黃醬。 蔥撒。

魷魚沙拉蔥和豌豆。

此外,製備和烏賊片切成條(500克),蔥切成條狀2厘米,傳播 豌豆。 蛋黃醬。

魷魚沙拉黃瓜,西紅柿和麵包丁。

準備魷魚魚片,切成條狀。 黃瓜和西紅柿切成片。 折疊與蛋黃醬層魷魚,那麼黃瓜,油煎麵包塊頂部的層,用蛋黃醬。 番茄的下一層,也潤滑蛋黃醬。 沙拉浸泡了一下,然後把表。

使用主菜單魷魚更健康的身體,因為他們的肉更易吸收。 此外,很多海鮮在這些氨基酸,蛋白質,維生素B6,和礦物質 - 磷,碘,鐵等。

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