在酸牛奶烹飪包子

麵團，用酸奶混合，有幾個優點。 最重要的 - 味道。 烘焙原來很柔軟，很長一段時間沒有得到陳舊，即使沒有被覆蓋。 第二個優勢 - 它可以存儲多達數天在冰箱裡，雖然它沒有破壞，並保留其所有屬性。 足以讓麵團寒冷，讓浸泡約一小時，你可以煮各式蛋糕，餡餅和美味的包子上酸牛奶。 就是這樣一個包子和停止。

與肉桂酸奶包子

生麵團

標記600克麵粉60克的糖，鹽的小匙200毫升酸奶，牛奶50，填補幹酵母的袋75克放奶油（植物）油和兩個雞蛋。 所有成分結合在一個碗裡以任意順序，混合揉成麵團密集。

填築包子

半杯糖混合用相同量的肉桂。

準備

分割麵團分成兩部分，其中的每一個在不超過一厘米以上的層厚度鋪開在桌子上。 分割填充在半和生麵團的每一層灑在整個表面上。 或者，您可以添加花瓣杏仁半杯。 然後你需要輕輕滾輥和他乘坐的一點點，縫是不賣。

現在可以形成卷酸牛奶。 只是削減所產生的擀成厚如5厘米片。 相同的程序，重複剩餘的麵團。

包子放入模具彼此靠近，烤40分鐘。

酸奶包子不加糖的南瓜籽

生麵團

連接普通麵粉和玉米杯的玻璃，加點孜然，胡椒少許，堅果肉荳蔻和一匙鹽，拌勻。 加入小蘇打的麵團半小湯匙酸奶和一滿杯，攪拌均勻。 現在熔體100克黃油，倒入麵糊。 把幹蒔蘿和4-5大湯匙去皮南瓜子的小湯匙。 揉成麵團，慢慢加入麵粉一杯茶進去。

整形和烘烤

從得到的面卷12-15球，把它們放在一個板上，撒上麵粉，放入冰箱冷藏30分鐘。 把一旦在鍋裡烤20分鐘。

在酵母酸牛奶包子

Opara

混合200克小麥酸麵團用一杯水和麵粉的玻璃。 麵團蓋下注入封閉約6小時。 在一個碗裡，混合2/3杯酸奶，一大湯匙蛋黃醬和一個雞蛋。

當生麵團是合適的，準備在麵團上。 你需要給它添加一小勺鹽和糖，睡袋的四湯匙，倒入酸牛奶酵母液，拌勻。 在出現的質量逐漸入睡2.5-3杯麵粉，不斷攪拌。 其結果是，麵團應該有堅定的，有彈性。 用布蓋上，並留下了一個小時接近。

成形輥

分麵團成小球，輥的厚度為0.5cm的層，中心把任何包裝和填充的信封。 烤30分鐘至金黃色。

髮髻搭配酸奶罌粟種子

酸奶混合在一個碗裡泡杯1/2杯植物油。 在微波一分鐘半的地方。 在獲取之後，加入糖和一小匙鹽，攪拌均勻。

在另一個碗裡，把麵粉和酵母一袋的兩三杯，倒入準備好的酸奶和混合。 攪拌後，填補了麵粉的另一1.5-2杯，直到所有的麵團變稠，這應該是彈性的。

將麵團分成球和滾10厘米直徑多汁。 每個具有非常倒入植物油的小勺均勻塗抹在整個表面上的頂部倒入一茶匙的糖和相同的罌粟。 裹卷在一個非常，對折。 沿著軋輥的中心切折空間，轉動切割部分。 我們得到的心臟形狀的髮髻。

儘管製備的簡易性，在測試酸牛奶包子沒有得到甚至比蛋羹包子少好吃。