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植物蛋白:特別是利用彈簧和

蛋白質(蛋白質) - 建材和體內所有細胞中的動力源,他的飲食是每個人必須的。 感興趣的蛋白質健美運動員,正是因為有了他,你永遠可以增強肌肉。 它可以作為不僅食用動物的來源,也是植物來源的。

使用植物蛋白

植物蛋白 它是對機體非常重要,它的使用是不低於動物性蛋白質那麼重要。 這很容易通過使每個產品都有自己的蛋白質分子,其由所述主體以不同的方式被吸收和產生其自己的特殊效果的結構的事實來解釋。 出於這個原因,一個人的動物和植物蛋白相結合是很重要的。

植物蛋白具有這樣的結構特有的分子結構,這使得該快速吸收 型蛋白質。 儘管它是容易消化的,其部分沒有處理由於是植物性食物中更多的粗飼料。 但它有助於保持消化道的正常運轉和生產“有益”膽固醇,防止血管開發的“壞”的存款。

植物性食物中含有大量的不飽和脂肪,它有助於正常化心血管系統的活性。 他們幫助保持心臟的血管清潔,以及防止脂肪斑塊的形成,而不是任其發展這類疾病如動脈粥樣硬化。

如果使用常規的植物蛋白,減少對動物蛋白和血細胞生成人體的負荷更好地生產。 這有助於避免貧血和慢性疲勞。 但你不能太受限制動物蛋白攝入量 - 這可能會對身體產生負面影響,降低了生產血細胞。

經常使用的植物蛋白有助於避免甚至是癌症,糖尿病,同時還保持形狀。

損壞植物蛋白

科學家已經證明紅肉經常吃的患癌症的風險增加反复。 這是通過添加相關的大豆蛋白質,以及各種調味品,因此,對於身體非常危險的。 這樣的食品可能造成比癌症和其他疾病的危險及其他降解有機體作為一個整體的整體性能。

選擇來自不同形式的過敏患植物蛋白,需要極其謹慎。 他在每個蔬菜產品的氨基酸鏈的結構是獨一無二的,因為這一點,並且在每一個人的選擇有很大的難度。

在過度使用它的植物蛋白可引起中毒和器官等的破壞:肝,腎,泌尿和膽囊,以及降低生殖泌尿系統,這將導致嚴重的疾病發展的表現。

嚴重中毒可導致產品的過度消耗,如紅豆,特別是如果你在原始形式使用它,或者如果它已被妥善處理。 身體的相同的反應可能會導致吃核桃。 如果不正確存儲,它們的結構是由模具真菌疾病引起中毒的影響。

纖體植物蛋白

對於那些誰決定減肥與使用含有蛋白質更植物性食物,這將是一個正確的決定,這是因為:

  • 植物蛋白有效地破壞脂肪。
  • 由於這樣的事實,它是完全被人體吸收,飢餓的感覺很長一段時間消失。
  • 它提高了消化道的工作,維護正常的代謝率。
  • 通過定期的體育鍛煉增加肌肉質量很快,脂肪組織燒傷。

人們誰是對動物蛋白過敏,植物蛋白可以幫助不消極後果擺脫缺乏這種物質的身體。 例如,牛奶可以用豆製品來代替雞肉來代替採取在食品大豆,等等。

值得記住的是,這是必要的,以取代動物蛋白的唯一天然植物。 屬於不同的香腸等產品的蛋白質不能代替植物,但造成極大傷害身體即可。

蛋白質的最佳植物來源

產品,這將是討論的,含有大量的植物性蛋白質,它們的使用完全取代飲食中缺乏動物性蛋白質。 其主要優點是,他們很容易對任何人想要訪問。 每個人都可以在任何一家商店購買,但不是每個人都知道他們是如此有用。 很多人不知道,這樣的植物蛋白。 評論證明了這一點。 在大多數的調查,人們津津樂道的事實,甚至沒有猜測多少蛋白質可能存在於植物性食物。

堅果 - 蛋白質不可缺少的源泉

最好的植物蛋白在堅果中。 他們是完美的素食者和運動員。

松子

冠軍松子被認為。 不幸的是,這款產品的價格是相當大的,基於這個原因,它不是提供給所有。 該螺母的組合物包括大量的營養物質和脂肪酸,以及它們的蛋白質含量超過60%。 該產品非常適合用作一餐。

花生米

該螺母提供給大家,它由約40%的蛋白質。 食其最好生吃。

杏仁

該產品是劣於在蛋白質的結構中的內容的前兩個,該量是在35%的範圍內,但它的優點在於,它是營養,這是一個很大的多不飽和脂肪酸。 只在百克堅果就足夠一個正常的小吃。

含蛋白質大量穀物

很多人認為,在穀物只含有複合碳水化合物,以及有關蛋白質的內容,很少有人知道。 一些雜糧是由大量的植物性蛋白質的。

其中穀物,它含有植物蛋白的數量最多 - 18%。 出於某種原因,傳到國外小蕎麥是未知的,但前蘇聯,這是一個非常受歡迎的產品。

燕麥粥

在這種穀類含有大量的複合碳水化合物,而且含有豐富的纖維,被稱為很多,最喜歡吃的早餐。 但是,燕麥中還含有大量植物蛋白 - 12%。

小麥碎粒

小麥碎粒僅在獨聯體和國外關於它不知道流行的,但實際上它是足夠的植物蛋白,比蕎麥少一些 - 16%。

扁豆

很多人都聽說了,但不是每個嘗試。 小扁豆植物蛋白含量是巨大的 - 25%。 另外,它所含的營養成分,如鉀,鎂,鋅和B族維生素,它是為那些誰堅持節食是非常有用的。

蔬菜,其中大量的蛋白質的

有些蔬菜含有相當大量的蛋白質:

  • 綠豌豆。 他的愛素食主義者,有很好的理由,這是肉的不錯的替代品。 蛋白中含有高達20%。
  • 豆類。 豆科植物是蛋白質的量與青豆非常相似,其含量為21%的範圍內。
  • 西蘭花。 在這種蔬菜是一個巨大的維生素C,這有助於降低“壞”膽固醇量,蛋白質含有高達17%。
  • 蘆筍。 在這種文化中有大量的蘆筍酸,這有助於淨化身體,但它是一個小的熱量。 蛋白質是高達其13%。
  • 菠菜。 該產品具有重要的能力 - 分解脂肪和抵抗癌症。 蛋白質的量在其中在20%以內。

在這些產品中找到可以替代的動物,儘管其量不超過40-60%的植物蛋白。 它可以隨意吃,素食主義者 - 運動員,特別是健美運動員。

為運動員植物蛋白的特點

廠房基礎 - 這種類型的蛋白質運動員的主要成分。 它是由不同的植物製成的,甚至穀物和豆類。 從植物蛋白質的蛋白質經過特殊處理和過濾,此後獲得的蛋白質濃縮物。 其特點是高度相似的動物性蛋白質 - 牛肉和乳清蛋白。

最初,這些人誰出於某種原因不能吃乳蛋白和動物物種,特別是因為它的濃度產生的植物蛋白過高現成的。 人們誰是過敏麵筋,是罕見的。 這有助於推動為創造生物活性添加劑 - 植物蛋白。 這種運動營養是最終與素食主義者,特別是那些誰是喜歡運動的普及。 對於他們來說,這個補充已成為不可缺少的根本。

在大多數情況下,這種蛋白質不獲取泵當前肌肉和運動表演秀的目的,並為蛋白質供應的日常補貨。

重要的是如何在植物性食物為人類蛋白質

很多人不喜歡或其他原因往往不想吃植物來源的食物。 他們更容易烘烤和麵食,有什麼錯的,但如果每個人都認為這些產品是對身體有害的話,很多人都會保持自己的健康。 在這些食物中的維生素是幾乎沒有的,如果不補充天然產品,你可以賺很多疾病。

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