食品和飲料食譜

雞蛋糕煎餅:它發生!

並非每一位業主未能在第一時間,美味烤煎餅儘管菜餚食譜,還有很多。 酵母,牛奶,澱粉或酸奶, 煎餅,美國, 有或無餡不僅暢銷和喜愛我們的美食佳餚,而且還具有高工藝女主人的標誌。

它實現了巨大的成功這個領域中,更多的問題出現了:有什麼可以從煎餅做了嗎? 如何表達自己的想像力和烹飪技能,而不是取悅家?

煎餅 - 不僅是一個單獨的菜。 它們可以作為組件,例如,生菜。 這將需要約澱粉煎餅,牛肉等量,洋蔥味。 首先,準備煎餅。 以澱粉和麵粉各等量,加白糖適量,鹽,刺穿雞蛋,加滿溫暖的牛奶。 所有用攪拌機拂良好。 最終,建議倒入少許植物油。 麵團應該有一個液體。

半小時後,當它會堅持讓你可以在炎熱的煎鍋,脂潤滑和魚苗。 在準備煎餅,切成半環(越薄越好),蔥,用冷水和醋倒。 準備好了,還是熱的薄餅捲起管切成細條。 用洋蔥混合,預先用毛巾乾燥後,切成條狀,煮牛肉。 用酸奶,酸奶或蛋黃醬填寫,加入大蒜味,香料,香草。 特別是美味色拉獲得如果餵養它之前以承受在冰箱的一個或兩小時。

另一種美味的佳餚可以是煎餅蛋糕。

為了準備蛋糕 煉乳煎餅, 要求 薄煎餅, 開始對任何處方獲得關注。 最主要的 - 不添加大量的糖在他們,因為煉乳,即使不含糖的味道。 但是香草給這個菜一個特殊的辣味。

將濾餅可以很簡單:剛剛完成每一層(薄烤餅)脂煉乳。 並可以顯示的想像力。 例如,酸奶油,煉乳,奶酪,蘋果備用填充。 最上層充滿煉乳,撒上 椰子, 碎巧克力,肉桂, -選擇完全取決於個人喜好。

煎餅的蛋糕不一定是甜的。 長期以來,人們一直在俄羅斯女主人著名的為他們做飯Kurnik或鹹味能力 煎餅蛋糕 雞肉釀。 其製備所需的鬱鬱蔥蔥的酵母煎餅。

他們練得不錯。 要開始混合的玻璃的溫水中加入250g的麵粉,2匙糖,幹酵母polpaketika。 左直至質量不起泡。 然後將其攪拌,加入其它的產品:250克粗粉具有的奶,鹽,植物油或融化的黃油稍多杯。 麵團應該像液體奶油。 當它是再合適不過,可以烤煎餅。

雞蛋糕煎餅變成美味的餡準備雞肉,香菇,大米等比例混合。 為了香料餡可以隨時味肉荳蔻,胡椒,其他香料或草藥。

當煎餅和配料準備好了,它的時間來形成餅烙餅。 每個煎餅塗用酸奶油或蛋黃醬,它奠定了餡。 重複一切,直到最後一層。 用酸奶油四面八方塗抹雞蛋糕準備煎餅,在烤箱裡發出了幾分鐘。

蛋糕,煙熏三文魚喜悅的美食家異常細膩的口感。 其製備薄煎餅可以採取任何。 他們中的每一個以及與和酸奶油少量的奶油乾酪的混合物潤滑。 然後切成規定鹹魚薄帶:鮭鱒魚或。 據撒上切碎的蒔蘿。 蛋糕煎餅20-25裝點任何假期表。

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