食品和飲料食譜

蛋糕“紅薯” - 童年的回憶

蛋糕“紅薯”想出了一個經濟的糕點麵包屑和餅乾的下腳料都沒有白費。 在我這個美味廢棄物製成的初期 蛋糕“布拉格”。 如果有人不記得,這是一個棕色的餅乾,上面覆蓋著 可可的釉 和糖。 順便說一句,產品和蛋糕,蛋糕是相同的,所以它是非常方便的。 您可以立即投入使用的所有廢物和不合格月餅。

也許即使是最不稱職的女主人知道 怎麼煮“土豆”, 這麼簡單的 巧克力蛋糕食譜。 他的第一個甜點我十年香草餅乾屑,可可粉和奶油與糖的個人作出決定。 從那時起,我已經嘗試了很多這個食譜的變化,並希望與讀者分享他們的知識。 作為創意行業的人,我喜歡創造自己名字的菜餚。 例如,麵包屑在我們家的甜點名為“Vanilka”。

所以,答應配方。 需要餅乾(優選很新鮮)將500g的油 - 150克可可粉(優選俄羅斯製造) - 2升。 藝術,糖,預搗碎成粉 - 品嚐。 如果需要,可以加入碎核桃。 在使用中作為調味香草粉。 最後的觸摸 - 從容器奶油。

餅乾需要預先研磨在絞肉機。 我使用的是食品加工。 向所得到的麵粉,加入糖,牛油,可可,香草和堅果。 所有精心搭配,造型氣球和裝飾霜“帽”。 我們的甜品“紅薯”已準備就緒。 同意,很容易上來難。

“甜食”

對於此食譜我把巧克力餅乾,普通海綿包,重250克,煉乳的可可(或咖啡,這是誰更品嚐) -一個銀行,酒或朗姆酒一匙, 多面玻璃 去皮堅果(核桃或榛子) 。

首先,你需要研磨的cookie。 最方便的方式來做到這一點,將其放置在雙層袋中,並推出用擀麵杖。 芯片與煉乳混合,加入切碎的堅果,形成一個餅,軋在可可和分解上的菜。 這個蛋糕“紅薯”,是最適合的咖啡。

“Nezhenka”

這個配方是在傳統的蛋糕一些變化。 我喜歡它的細膩口感滑膩。 但是這道甜點 - 卡路里炸彈,所以更適合兒童。

您需要將嬰兒食品“寶貝”或“寶貝”,黃油 - 多少錢進來,可可粉的顏色。

油軟化並添加混合物。 然後添加幾個可可湯匙。 一致性應該得到一個統一的和足夠的它可能密集捲起球。 當然,這不是甜點“紅薯”,這是我們已經習慣,也非常好吃。

“天堂的生活”

為了準備這樣的美味佳餚需要一個傳統的一套產品:餅乾,黃油,可可和糖。 取而代之的堅果使用椰子。 它可以被添加到總質量和進一步推廣它完成的蛋糕。

蛋糕“巧克力 馬鈴薯”不同於通常僅釉的薄層。 煮在幾個方面。 就個人而言,我做出來的成品巧克力與加入少量牛奶的。 這足以粉碎的瓷磚,在牛奶倒入,並把在微波爐幾分鐘,把平均功率。

選項二號 - 從可可粉製成的釉。 可以很容易。 準備可可,糖粉和少量牛奶。
需要熔化鍋。 放糖在裡面,稍微超過中等熱融化它,以細流重新填充牛奶質量的一致性類似於一個稠膏。 倒入可可粉,揉至光滑,熱身充分溶解糖。

填寫頂部的蛋糕結霜,離開紛至沓來。

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