食品和飲料食譜

它是什麼,並給予它是如何準備?

食品 - 它是沒有這世界上沒有任何人無法生存的事情之一。 許多做飲食和保持了一段時間,但來的時候,你希望新的東西的時候。 有助於分散來自其他國家的食品菜餚。 例如,足夠有趣的味道和容易烹飪的印度菜。 很多人都感興趣的是中給出。 事實上,這是最流行的和咸東的國家之一。 這是一個基於煮豆傳統辣湯。

食品的起源

湯製作 - 印度的國菜,這是很容易煮和欣賞品味可以是任何時間。 此外,它還包含了許多有用的物質和維生素。 例如,在湯是大量的蛋白質,並且它可以與各種組分進行組合。 通常它被添加西紅柿,大蒜,檸檬汁, 椰汁, 咖哩等。

為了了解什麼是給予,只要破譯菜名。 它的意思是“豆”。 因此接管烹飪, 印度的居民, 選擇自己喜歡的各種植物,讓他烹飪的真正的傑作。 大多數情況下,湯能的地方,如巴基斯坦,孟加拉國,斯里蘭卡,那不勒斯被找到,是一個現代化的錯誤,因為煮一個驚人的餐你在每個國家所需要的。 這是一個有用的,簡單的,非常可口。 熱湯可以以不同的方式來烹調,只需要選擇最適合的。

湯的本質了

隨著什麼是所給的問題,還有另外一個。 如何做飯呢? 底線是,豆類蔬菜需要燒開所以能夠混合所有的醬。 當然,您要添加香料的菜-是一個基本要素 的印度菜。 因此,熟豆將取代任何肉類(對維生素的含量),進給所有其他人。 印度 - 在所有堅持素食主義的原理,使人們付出了大量的時間創造了一個湯的國家。

另一個有趣的事實是,豆類有這麼多的品種,但更喜歡紅色的品種,其次是綠色和黑色的水果。 最有用的吃在夏天做的湯,當外界才是真正的熱點。 盤完美地填補了冬天的時候,甚至可以讓你熱身。

烹飪的基本規則

有一定的規則和原則,就是要堅持。 第一種 - 豆的準備。 果實應在烹調前浸泡。 你也應該讓蓋伊油(黃油)。 最後,香料和印度廚師當地人深深被添加到豆炒之前。 至於蔬菜,湯,你可以添加胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,辣椒,西紅柿,香菜,菜花等。 事實上,沒有特別的限制,庫克本人有權選擇你的菜的分量的權利。

印度的國家美食的秘密

印度人知道香料 - 在湯的主要成分了。 配方很簡單,有些組件是可以改變的。 但是,一切有關香料,是不可轉讓的 - 是主要的元素,在煮的過程中不可或缺。 其中焙燒後 的油基 他們幾乎沒有站立。 添加香料只能是在烹飪結束。 在經典的湯放姜, 姆馬薩拉,薑黃,鹽和阿魏和小茴香。 您也可以加入咖哩葉,黑胡椒和白胡椒,香菜,荳蔻,幹蒜,芥末籽,辣椒粉,肉桂葉馬拉巴爾。

對於食用油蓋伊需要黃油。 它被加熱,去除泡沫和烤調料就可以了。 因此,有必要以觀察某些序列。 首先烤孜然,然後姜,蒜,香菜,並將該混合物 姆馬薩拉。 它要不斷攪拌內容,烹調時間應不超過1.5分鐘。 不遵守的基本規則,廚師可以通過香料燙傷。

食譜

當這給變得清晰,我們將談論烹飪食譜,醬湯。 作為必要成分採取任何200克豆品種,2升水,鹽,5-7藝術。 油蓋伊匙,香料。 為準備膳食需要3小時。L. 薑黃,2湯匙。 湖 姆馬薩拉,1椰子。 如果沒有,你可以添加香菜,丁香,荳蔻,肉荳蔻,黑胡椒。

所以,首先你需要將黃豆洗淨好,整理出的污垢。 然後水煮沸,鹽醃和它,煮約30分鐘。 在這一步完成後在黃油蓋伊所有的調料(在序列)來炒。 此外,還需要添加蔬菜和等待,直到混合物變成醬。 將得到的混合物加入到豆和煮直到椰奶煮熟。 建議沖泡喝湯五至十分鐘。 現在很清楚如何把菜做。 這很簡單! 試著煮它,就越覺得合適的產品並不太難找。 你會愛上它。

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