薯條在烤箱的蛋白質。 薯條在multivarka - 食譜

美食家當中誰不喜歡香脆薯片！ 特別是在其“幹”的兒童。 障礙經常煮兩個：一是飲食餐不叫，而且往往沒有一個建議。 其次，在家裡做飯炸薯條，它需要一個油炸鍋是沒有在每個廚房（在上述第一個原因）。 然而，父母愛孩子，寵愛自己。 這就是為什麼被發明的替代方法：在烤箱蛋白質飲食的選擇和薯條。 味道，他們沒有屈服於傳統特色菜不需要，並造成了損害低得多。

Duhovochnaya薯條

為了得到內質軟而脆在外面，有必要採取一些技巧。 薩米根被切斷以同樣的方式作為傳統的自由烹飪和obsushivayut輕輕用紙巾。 吸管分解由純表面-例如，在切板-和灑葵花油。 敏銳成碎片，因為它籠罩著來自各方面的薄膜。 您可以使用另一種治療選擇：倒在碗裡秸稈油，然後在漏勺丟棄直到那時，直到油停止流動。 然後撒在烤板與羊皮紙prostelennomu切片，放入烤箱臉紅 - 某處半小時。 保持與鹽和辣椒粉撒上，站在烤箱再烤十分鐘。

炸薯條飲食

如果以前的配方仍包含油，即使在最小的數量，有一個清晰的轉彎和沒有它。 塊莖被切斷，但沒有必要幹他們 - 而不是稻草倒塌一半的辣椒粉，孜然（以茶匙），辣椒（捏）鹽和胡椒（可選）一個小包裝的麵包屑的混合物。 要麵包屑均勻分佈，我們可以再次用漏勺：osypletsya多餘的，土豆nalipnet適量。 表內襯羊皮紙送至烤箱半小時。 一些偶爾反轉土豆，有的不碰，直到進程結束 - 這取決於你的烤箱的“性格”。

但兩者的過程中，好像我們在做飯炸薯條不給這樣一個清晰的結果 蛋清！ 這是肯定的 - 絕對無害的，在味道完全一樣的原盤的同時。

炸薯條 中的蛋白質在烤箱

配方很簡單，易於實現。 半打大塊莖切成條狀，不能過於單薄，否則會枯竭。 從分開的兩個雞蛋的蛋白質，並與加成鹽的精心鞭打。 退房的鞭打應該是時候會有柔和，不落葉的高峰。 下一步 - 土豆均勻外殼蛋白。 更容易做到這一點，如果你倒吸管放進包裡，在那裡他們轉移，搖勻。 烘焙，如前面的食譜，內襯羊皮紙上崩潰土豆，prisalivaem和辣椒粉撒。 這不僅是氣味，也有美麗迷人的色彩。 片在烘箱中，直到特性，發音腮紅除去。

在烹飪，配方已經使用，有糾紛，是否有必要把薯條在烤箱的蛋白質。 意見分歧，所以這個問題的答案，你將不得不弄清楚自己。

食譜Multivarki

不是每個人都認為是一個奇蹟設備可以代替油炸。 是，你只是不知道如何烹製 薯條在multivarka。 配方是非常相似的，在炸鍋使用，但也有一些細微差別。 如果你想獲得同樣的土豆，它做fastfudnyh機構在兩個階段採取行動。 杯子裝滿油1升的水平，並通過加熱 - 但不要煮沸。 在部分馬鈴薯稻草裝在碗裡，烤它在烤盤八分鐘的時間。 每份取出，大干快上的紙巾或漏勺去掉多餘的油。 冷卻馬鈴薯早在熱油（除了少量），和後正準備在同一模式的另一兩分鐘。 鹽 - 只有油炸後。 然後，它是可能的，灑香料。

不幸的是，這樣的飲食產品，如在烤箱蛋白質炸薯條，使用Multivarki無法獲得 - 只有“經典”。