如何煮鱸魚

鱸魚 - 一個中等大小的魚紅色澤金黃，通常達到超過一公斤多一點的大小。 這種類型的魚是在北大西洋海域發現的。 紅魚 不同的白色脂肪的肉類，並經常在熏出售。 此外，經常將魚煮熟，炒，讓我們學會如何準備鱸魚。

鱸魚醬

嘗試 用於配方 紅魚，以下。

煮紅魚，並給它一個特殊的香味，使用的蛋黃蛋黃奶油酸辣醬。 相信我，這只是收到令人難以置信的美味和美麗的（這是喜慶的飯菜很重要，例如）。

成分（每3部分）：

• 三海鱸;
• 一個胡蘿蔔;
• 一個洋蔥;
• 月桂葉，鹽和胡椒;
• 3蛋黃;
• 150克黃油;
• 的冷開水兩湯匙;
• 湯匙檸檬汁。

準備

你必須先從腹部取內臟和洗魚。 清潔秤，剪去頭，尾巴和鰭。 在一個泛相當大的尺寸要倒水，並把它燒開。 加入洋蔥，月桂葉，胡蘿蔔，辣椒等。 約5分鐘後（只是香料有時間給自己的味道）放入鍋魚。

當水開始沸騰第二次，降低發熱量，這樣是不是太強烈沸騰。 Salt應有盡有。 大約半小時鱸魚將完全準備好了。

烹調醬油

倒入搪瓷大碗小三蛋黃，加入黃油，切成片。 只要選擇最自然的，不與草藥補充劑釀。 此外，還需要瀝乾水。 全部放在一個小火不斷翻炒收汁。

當他獲得一個統一的外觀（如液體奶油），您將看到第一個氣泡，也就是說，他沒有時間煮開，馬上關火。

加入檸檬汁和醬拌勻一切。 少許鹽，反复攪拌。

放在盤子裡的魚，倒入煮好的醬汁。

建議對如何準備鱸魚的位

荷蘭醬而來的芳香，美味和非常均勻。 他是水煮鱸魚一個美好的和諧，也與海產品（淡菜，魷魚和蝦），肉類和蔬菜順利。

作為配菜熟鱸魚汁是理想的土豆泥，煮或 烤蔬菜 和米飯。

如何煮鱸魚培根

配料：

• 兩個鱸魚;
• 300克熏肉;
• 三塊馬鈴薯;
• 橄欖，去核;
• 橄欖油的四湯匙;
• 檸檬;
• 麵包屑，大蒜，香菜，胡椒和鹽。

紅魚的製備

擠檸檬汁，它以鹽，橄欖油，辣椒和大蒜切碎混勻。 倒在所有側面上所形成的混合物與先前取出內臟胴體洗滌鱸魚。 覆蓋所有包裝和在冰箱中醃製幾個小時。

徹底沖洗並不會刮皮膚，煮土豆。 但這樣是半植物人。 幾個小時後，當你的魚醃徹底，把它從一個大小合適的烤盤醃料和地點。 在屍體之間你必須把培根的作品。

切煮土豆切成小塊，你可以 不刮 的皮膚。 一半倒入滷汁它，這是準備棲息的。

切碎的香菜，並將其與土豆混合。 安排周圍的鱸魚蔬菜，切成片橄欖並把他們放在盤子上面。

全部倒入滷汁殘留，撒上麵包屑，放入烤箱烤180度20分鐘。

所有的菜準備好了，現在你知道如何準備鱸魚。 現在只有最後一步 - 將其提交到表。 醬菜可以用來作為配菜。