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威士忌:品牌及其功能。 最受歡迎和著名品牌的威士忌

威士忌酒 - 一種強力的酒精飲料,從大麥,小麥,玉米或其他穀物中獲得。 所有品牌的基礎是水,穀物和酵母。

來自哪裡

在技術上,威士忌的品牌,其照片在互聯網上令人眼花繚亂,可以分為幾種類型,但主要差異取決於原產地。 沒有人知道這一切都開始了,愛爾蘭和蘇格蘭正在爭取將這種飲料稱為“自己”的權利。 他們是最古老的飲料供應商,能夠傳承數百年的傳統,改善他們,仍然是二十一世紀的主要傳統。

一般來說,有兩大供應商國家:第一(愛爾蘭,蘇格蘭,美國,加拿大,日本)在生產量上統一了最大的地區。 威士忌最好的品牌也是這些國家的“本土”。 像印度,法國,澳大利亞等國家屬於第二類,主要以“為自己”生產,在產品數量和質量方面落後於第一。

蘇格蘭蘇格蘭威士忌

到目前為止,蘇格蘭是生產“生命之水”的領導者之一。 然而,在這個國家的另一個名字 - 蘇格蘭威士忌。

出售有蘇格蘭蘇格蘭威士忌的幾個品種:

  • 單麥芽
  • 單麥芽,酒桶強度(瓶裝無稀釋,桶強度,即65-75%);
  • 來自不同釀酒廠的單一麥芽品種(Vatted Malt(純麥芽))的混合物;
  • 穀物,單粒;
  • 來自不同製造商的蘇格蘭膠帶的混合物;
  • 混合或混合,混合麥片和單一麥芽威士忌。

許多蘇格蘭品種的一個特徵就是吸煙,儘管事實上蘇格蘭蘇格蘭威士忌的世界是各種口味的獨特系列。 傳統上保存在其他酒精飲料的桶中:波旁酒和田納西威士忌,西班牙雪利酒以及所提及的其他產品的各種皮重的組合。

結果,有一種麥芽,葡萄乾, 強化葡萄酒, 蜂蜜,糖錠,堅果殼,泥炭煙,海鹽,礦物硫和類似組合的味道的膠帶,都沒有人造添加劑和風味。

然而,最重要的是在市場上混合品種 - “中等”質量和低價格,儘管在品牌之間也有獨特的,自給自足的混合物。 許多著名品牌的威士忌是指混合物。

選擇老卡梅倫布里格

唯一品牌的穀物威士忌,可以在零售中找到。 穀物精神通常與麥芽一起使用以製造混合物,以及威士忌品牌“Choice Cameron Brig” - 這是崇拜者可以以“純粹”形式找到的。 它沒有競爭對手 - 具有獨特品位的人的獨特品種。

芝華士富豪

精英的蘇格蘭威士忌芝華士富豪出生於1801年,由兩個兄弟約翰和詹姆斯·奇瓦索夫的恩典組成。 在他們的商店裡,他們賣了很多品種的咖啡,朗姆酒,香料,但他們找不到合適的質量蘇格蘭威士忌。 最後他們自己準備好了。 正如他們在這個故事中所說的那樣,著名的蘇格蘭人很快就讚賞了新版本的最喜愛的飲料。

現在Chivas Regal出售了這個品牌的12年,18年,21年和25年的40%的堡壘。 十八歲的芝華士富豪在1998年的國際比賽中獲得了金牌,這證明他是全球蘇格蘭威士忌市場上最好的品牌之一。

布什米爾斯

一粒蘇格蘭威士忌威士忌品牌“布什米爾斯”是世界上最古老的釀酒廠之一,已經有四百多年曆史,戰爭也沒有“干法”可能會中斷生產。 蘇格蘭布什米爾斯不容忍稀釋,混合和咬傷,其輕柔愉快的口味最好由獨奏揭示。

約翰尼·沃克

世界上最著名的混合威士忌品牌之一。 他的故事始於十九世紀六十年代,當時亞歷山大·沃克(Alexander Walker)創建了他的蘇格蘭老高地品牌。 1909年,當時存在的兩家主要品牌將其名字改為“Johnnie Walker Black Label”和“Johnnie Walker Red Label”。

紅色標籤是一種廉價的標準混合物,它包括約三十五年級的三歲,五歲的老化。 這種飲料非常受歡迎 - 它本身是好的,可樂或冰。

黑色標籤 - 品種複雜,這是它的主要優點。 它包括約40個品種的蘇格蘭蘇格蘭威士忌,其中35個是麥芽。 來自幾乎所有生產區域的威士忌,混合在一起,產生獨特的香氣和味道。 它是 “奢華”課程 的融合 ,完全符合其流行度。

除了兩個最著名的品牌之外,約翰尼·沃克(Johnny Walker)品牌還為世界各地提供了幾個品種:綠色標籤(十五歲的麥芽威士忌混合物),柔軟溫柔的金牌(15種罕見的十八歲品種),白金標籤和藍色標籤 - 一瓶的價格高達500美元。

“藍色標籤”系列由16種罕見品種組成,其中一些,例如Auchterool 1923,不在其他地方生產。 每桶飲料是獨一無二的。

百齡壇

巴蘭汀的威士忌是歐洲和世界上最受歡迎的品牌之一。 根據德國報紙Handelsblatt,他在世界暢銷品牌排名中名列第十。 這個品牌誕生於19世紀六十年代,當時喬治·巴蘭坦(George Ballantine)開始將威士忌混合在自己的食譜上。

在Ballantine的成績線上,六種具有不同特徵和老化的烙印。 例如,在Ballantine's Finest中,包括約57種不同老化的醇。 Glenburgie帶有一點蘋果和梨的水果甜點。 米爾頓杜夫 - 香草甜美,花香和草藥的高貴飲料。

格蘭菲迪

單麥芽蘇格蘭威士忌威士忌品牌“Glenfiddich”品質優良,最小老化 - 12年。 Glenfiddich系列包括世界上最昂貴的品種之一 - Glenfiddich 50歲珍貴珍藏系列,僅發行500瓶,並由創始人的偉大的孫子彼得·戈登親自簽名。

愛爾蘭威士忌

創始人之一和前“愛好者潮流者” - 強烈地影響了威士忌的分佈。 在這裡,三重蒸餾是受歡迎的 - 在蘇格蘭,根本不存在基本上兩次蒸餾。 在愛爾蘭,他們也忍受雪利酒和波旁酒桶的精神,但不像蘇格蘭人,愛爾蘭人不僅從麥芽生產威士忌,還可以從混合麥芽和未發酵的大麥生產威士忌。

你可以滿足在這個國家出生的以下品種:

  • Molt,單麥芽威士忌 - 單麥芽;
  • 混合麥芽和未發酵的大麥 - 純Pot Still;
  • 穀物 - 單粒;
  • 混合 - 以前的三個混合物。

詹姆森

愛爾蘭威士忌酒紀念詹姆森可以追溯到1780年,今天是最著名和暢銷的品牌之一。 經典“詹姆森”味道柔和輕盈,味道甜美,營養豐富。

在這個品牌的品牌--Jameson Rarest Vintage Reserve的品牌範圍內,是四位經驗豐富的混合大師的產物。 它包括最古老和稀有的酒精,年齡在桶雪利酒和波爾圖,現成的飲料充滿了水果和花香。

詹姆森18歲有限儲備威士忌結合了雪利酒,巧克力和香草的香味,分批生產,每瓶都有自己的個人號碼。 詹姆森黃金儲備金(1996年出現)包括以新鮮橡木桶陳釀的酒精。

Tullamore露水

始創於1887年,Tullamore Dew仍然保持在愛爾蘭及其以外的地位。 此外,其受歡迎程度持續增長。 在紐約NYISC年度比賽中,Tullamore品牌Tullamore Dew 10 Years Old Malt的單麥芽威士忌獲得了“2012年最佳愛爾蘭威士忌”稱號。 這種十年飲料的香氣由新鮮切割的草,菠蘿和烤樹的組合組成。 味道主要提供水果,一些葡萄乾和無花果,並留下了杏和葡萄乾的回味。

品牌系列共五大品種。 Tullamore Dew Phoenix值得特別關注的鑑賞家 - 一種限量版。 其特點是純罐仍然是威士忌的高含量,其老化在桶裡成熟了雪利酒。

知更鳥

Redbast愛爾蘭威士忌被命名為John Hansell買家名錄中的第一名,這完全說明了“生命之水”世界品牌的現狀。 Redbreast屬於Pure Pot Still威士忌,儘管僅在20世紀初出現,但已經獲得了值得嘗試的產品的聲譽。

美國波旁酒

在美國,威士忌主要由玉米製成 - 這裡叫做“波旁酒”。 與美國的蘇格蘭和愛爾蘭不同,幾乎所有的酒類,除了單一的麥芽,在新的桶裡都要老化至少兩年 - 也就是說,他們沒有酒精的“前輩”。 在美國,這種飲料有許多種類,但最重要的是它與蘇格蘭和愛爾蘭完全不同,並且能夠在威士忌市場上佔據一席之地。

在這個國家生產:

  • 混合“生命之水”。 至少20%的以下物種,其餘的穀物酒精。
  • 單麥芽威士忌,莫爾特(單麥芽)。 他們只從麥芽大麥製成。
  • 田納西州酸麥汁。 根據處方,至少有51%的玉米。 在實踐中,通常由玉米的80%和麥芽製成。
  • 波旁酒(波旁酒) - 桶堡壘,從一個特定的桶。
  • 他,就是波旁酒,但是從幾個特別選擇的桶裡,大多數也是桶桶堡壘(桶選,小批量)。
  • 玉米威士忌(玉米威士忌),由至少80%的玉米製成,其餘為穀物。
  • 黑麥(直黑麥)。 51%的黑麥,49%的其他物種的穀物。
  • 小麥(直小麥)。 再次 - 51%的小麥和49%的其他物種的穀物。

傑克·丹尼爾

全球最受歡迎的品牌之一,根據Impact Databank版本進入TOP-100酒精飲料。 田納西威士忌和波旁酒的主要區別在於第一個經歷軟化過程。 一滴一滴的酒精從糖楓中通過10英尺的木炭過濾。

“傑克丹尼爾斯”(Jack Daniels)的柔軟原味的秘密正是在這個艱苦的過濾中,以及在空心的山泉中使用美味的水。 值得一起喝一杯,作為雞尾酒鑑賞家的一部分,將“田納西州人”與檸檬或蘋果汁相結合。

吉姆梁

根據權威影響數據庫,受歡迎的波旁風味品種被列入TOP-100暢銷(按量計)含酒精飲料的評級。 與傑克丹尼爾不同,“吉姆梁”的價格是相當實惠的,它起著重要的作用。

我們可以說,在這個波士頓被發現是價格和質量的完美平衡,它應該被任何人稱為自己是威士忌的情人。

製造商的馬克

然而,評級和TOP的另一個參與者,與Jim Beam和“Jack Daniels”相反。 肯塔基釀酒廠每批油量不超過19桶,其價格在國內網上商店每瓶約2500盧布。

這種有限的生產使得可以使用體力勞動,以及嚴格控制飲料的質量。 美國威士忌品牌Maker's Mark擁有自己的獨特功能 - 裝瓶的種類不是按年齡選擇,而是要品嚐。

來自旭日之地的威士忌

日本人整潔,能夠欣賞高品質,無論是技術,武術還是威士忌。 這個國家的飲料歷史始於二十世紀二十年代,他們抄襲了蘇格蘭人,並沒有追求創意。

至少現在看起來就像這樣 - 這裡沒有必要去尋找任何獨特的日本品種。 然而,質量是高度尊重的 - 日本山崎在2013年被認可為威士忌聖經獎中最好的單一麥芽威士忌。 日本 的 威士忌 品牌是指較高價格的飲料 - 製造商的要求較高,影響產品的最終成本。

三得利

名人不怕競爭 - 他們像現在一樣,是獨一無二的。 三得利Hibiki 21歲 - 一個品牌的麥芽和穀物品種,年齡在櫻桃桶至少21年。 在格拉斯哥舉行的世界威士忌獎年度,這個品牌連續多次獲得了品牌中 最好的威士忌 的稱號。 三得利 - 山崎的另一個成績在2013年被公認為最佳。

其他品牌產品也值得關注和愛戴。 “聖托里” - 同樣是傳說中的第一家在該國開始生產威士忌的公司。 在日本本身,他們的產品是暢銷書,也是常規的比賽勝利者。

在一次審查中,不可能提及值得關注的所有品牌。 在文章“幕後”的還有許多有趣的品種。 這裡已經嘗試為剛剛開始為自己發現新世界的人們提供了一個很好的選擇。

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