存放收穫

這來了炎熱的時期 - 收穫。 而最重要的清潔，不要損壞嚴重損壞儲存，易腐爛蔬菜。

對於每個菜都有它自己的存儲的規則，延長 保質期 ，作物的品質保持。 放置在之前 的蔬菜儲存 收穫儲藏室應納入適當的形式。 如果太濕，你可以把石灰桶，粉煤灰或任何 - 或者乾燥劑。 例如，鹽或磚紅色。 為了防止黴菌可以熏他的劍“FAS”。

存儲辣椒和番茄

損壞，形成綠色果品應放置在一個盒子不超過兩層。 盒放置在室內陰涼處。 生產常規艙壁蔬菜。 根據這些規定，西紅柿存儲約一個月。 到充分成熟的西紅柿，箱子（紙板，木材）的底部倒刨花，鋸末，乾草，稻草。 為了解決生番茄的第一層，用鋸屑完全填充它們，然後根據鬆散西紅柿最多五個層的成熟程度。 只有成熟健康和完好的西紅柿，無裂紋，擦傷和晚疫病的凹痕和痕跡。

作為奠定辣椒莢，你可以包裝紙貨架壽命比番茄多一點，大約兩個月。

存儲塊根作物

。 根莖類蔬菜從地面，以及洗淨晾乾，哈登一個 - 兩天。 萊只有乾燥根莖。

甜菜收穫在9月第三個星期，在乾燥溫暖的天氣。 切頂，留下0.5 - 長1厘米葉柄。 後切片obvyanut存儲奠定。 室溫為1 - 2度，存儲在盒，或簡單地在地板上，堆疊在根內。 理想的甜菜與土豆一起存儲。

胡蘿蔔貯藏

約一攝氏度的溫度。 存儲在與沙子或鋸屑盒包裝，使彼此不接觸。 砂必須始終是濕的蛞蝓。 另一種可能的存儲胡蘿蔔作物 洋蔥皮 （它具有抗菌性能）。

馬鈴薯儲存

方式和位置http://www.swoydomik.ru/sad/kak-sohranit-kartofel-kapustu.html“>土豆儲存大量:.是在地下室，地下，甚至在平坦的茶水或簡單地在塊莖的隱蔽的角落，希望對排序大小，選擇的細節和種薯。精液土豆秋季鍛煉，在陽光下，在同一時間產生龍葵素（一種有毒物質）大約兩個星期來綠塊莖。這種土豆保存較為完好，不易發生在他不適合的食物腐爛。對於土豆在地下室構建 木板 （對於風扇 薦）或淺的板條箱。倒一米左右的層，和箱子可以彼此。損壞的塊莖更好地放置吃的，他們沒有被存儲並可以腐爛，疼保持土豆的休息。直到10月中旬，溫度應降至12 - 15度8 - 10在室溫，在該時間的房間通風做艙壁塊莖（在此生活體現疾病）。 土豆應存放避光。 建議不要混合品種。

存儲白菜

溫度是一樣的土豆。 過量的熱和高濕度會導致衰減。 不時，你需要檢查的白菜，去掉爛片。 觀察小的黑點是否不會出現（由於代謝紊亂點壞死病）。 發生在胎兒這種疾病或用氮氣，或貯存不當過量供給。

儲存大蒜和洋蔥

。 而且保存完好，在室溫下。 自製洋蔥頂部可織成花圈，束。 它可以存儲在尼龍網或連褲襪（獲得舒適）。

蔬菜繼續住呼吸，水分蒸發不應該被忽視 - 在貯藏過程中要記住作物是很重要的。