對於適當的營養，有必要考慮血糖指數的食物

在二十世紀末，它已經開發的產品分類系統 中的血糖水平的 特定食品的攝取後隨著時間的推移。 為此，我們推出的概念 “血糖指數 的食物。” 它反映食用產品中血糖的增加量。 作為標準最經常服用葡萄糖，其指數為100。

食物的高血糖指數，更大的血糖給藥後上升，更發展成胰島素。 這種激素在體內以脂肪的某些區域分佈糖人體的組織使用它，或者多餘的脂肪。 胰島素還防止積累的脂肪轉化為葡萄糖，其立即被身體處理的轉換。 積累的這種機制我們從祖先那裡繼承，當在營養缺乏的情況下，脂肪儲備一直是生存的食物缺乏的困難時期擔保人。

經過尖峰血糖水平不低坍落度，造成飢餓的虛假感覺。 長期大量飲酒具有相當高血糖指數的產品不僅可引起飢餓的不合理的感覺，但也刺激II型糖尿病，頭痛，頭暈，高血壓，肥胖等疾病的發展。

同時，同時採取具有低血糖指數的幾個產品，飢餓感的出現顯著延遲，下一頓飯你會吃得少了很多。 因此，營養學家建議用這一類的幾道菜開始新的一天：穀類，蔬菜，全麥麵包，酸味水果，牛奶和其他蛋白質產品，以及纖維。

血糖指數的食物取決於加工食品的程度。 例如，生蔬菜具有數字比熟（生胡蘿蔔 - 35，煮沸 - 85）低得多。 水果和蔬菜最好是與肌膚吃 - 只包含纖維，這將會減慢葡萄糖的流入血液，降低了整體的血糖生成指數的食物或一餐的全過程。

隨著增加程度 產物研磨 增加其血糖指數：高檔麵粉的包子- 95，從第一級的麵粉白麵包- 70，全麥- 50，全麥麩- 35.因為這個原因， 大多數飲食專門提供使用從低等級麵粉麵粉製品。

對於大多數人來說，最好是使用產品具有低血糖指數。 接待他們後緩慢同化產品和平穩上升和下降的血糖量。 這允許小的總熱量攝入不感到飢餓，控制體重，避免脂肪沉積的積累。 為了說明這個選項，你將需要一個表。 血糖指數一般分為三類：

• 低 - 多達40個。
• 介質 - 從41到70。
• 高 - 超過71多個。

你需要記住：更多的脂肪，蛋白質和纖維，低血糖水平的產品。 蛋白質產物，該酸與纖維素所用的血流量，從而降低了總體血糖水平膳食並因此調整飲食減慢的葡萄糖。