希臘白蘭地“Metaxa”：歷史與評論

一個方向，可以中豐富多樣的酒精飲料，這會導致很多糾紛和驚訝的呼喊選擇。 這是一個品牌，這是家陽光明媚希臘。 白蘭地干邑或 - 但許多專家仍不能肯定這說。 是的，我們都在談論“Metaxa” -一個獨特的 酒精飲料， 誰發現全世界他的崇拜者。

白蘭地：這是什麼？

什麼是一個品牌 - 一個簡單的問題，在這之後掛起沉默。 畢竟，大多數人不知道什麼樣的飲料，有唯一可以確定的是，它類似於白蘭地和準確的酒精。

白蘭地 - 為一些由一個共同的技術，該技術利用了葡萄酒，果汁，或水果和漿果的廢料獲得的發酵產物果汁的餾分製備酒精飲料的通用名。 歸因於它特定的名稱不能喝，因為白蘭地生產的較多，工藝配方。

“Metaxa”

“Metaxa” - 製造的白蘭地技術的酒精飲料。 製造家園 - 希臘。 該飲料有很深的色澤金黃，其強度是38％。 “Metaxa”傳達乾果和肉荳蔻的香氣，回味具有橡木的提示。

如今，這種飲料是希臘的一個標誌，而姣姣在大家誰曾經一次嚐到它的心臟。

“Metaxa”是世界上最流行的酒精飲料之一，屬於白蘭地酒的國際分類。 在這種情況下，它經常與白蘭地相比，作為製造過程類似於白蘭地技術。 但“Metaxa”被認為是獨一無二的，無論什麼不喜歡在世界上沒有類似酒精飲料。 出於這個原因，很難把它等同於任何酒精組。

該結構包括草藥輸液，讓喝一種特別的味道，甚至是獨一無二的。 它通過他對世界市場的故事比較短的，與其他酒類產品相比，這一點值得關注。 只有在十九世紀末“Metaxa”可以從他們的國家（希臘）的影子出現，讓在全球市場上，贏得它。

飲料的歷史

早在1888年希臘比雷埃夫斯施皮羅斯釀酒師梅塔克薩斯開始生產自己的品牌，並給了他自己的名字。 該品牌已成為古希臘錢幣的象徵，它的問題是獻給在波斯人在薩拉米斯城市的海戰希臘人的偉大勝利。 硬幣的工廠的建設過程中被發現，所以這似乎顯著釀酒師的標誌。 截至今天看到的，斯皮羅斯·梅塔克薩斯沒有說錯。

從希臘白蘭地工廠“Metaxa”的第一天，隨後將提交給希臘，塞爾維亞，俄羅斯和埃塞俄比亞皇室法院。 貴族出身的人讚賞的飲料提供給創始人成為酒精飲料法院的主要供應商。 自那時起，“Metaxa”在歐洲被稱為“希臘絲”。 有趣的是，從希臘“Metaxa”被翻譯成絲。

自20世紀初，品牌製造商“Metaxa”開始在美國交付。 在上世紀生產設施60年代末被轉移到雅典，它們存在哪裡。 在80年代末的商標“Metaxa”來人頭馬君度的影響。

製造

為“Metaxa”的確切配方是一個謎，但它對於某些已知的製造工藝。 科林斯，克里特島，阿提卡：白蘭地酒從原料在三個地區製造。 酒精在橡木桶從3至15歲蒸餾兩次，老化。 精英同類型的白蘭地“Metaxa”可以維持80年。

所得的白蘭地酒馬斯喀特與混合海島薩莫斯和萊莫斯具有1個接觸一年。 然後添加在秘密混合香草和玫瑰花瓣。 最後一步是在攝氏不超過-6度的6個月的溫度在橡木桶中提取“Metaxa”。 然後，飲料過濾，裝瓶和銷售。

是什麼白蘭地和白蘭地的區別？

還有的是，干邑和白蘭地的意見 - 這是一個相同的飲料。 這種說法是真實的，部分誤導性的一部分。 事實上，干邑和白蘭地那裡，相當的區別。 干邑 - 一種特殊的酒精飲料的，由線技術產生，但完全不同的配方。

白蘭地 - 是的，其實，不喝酒本身，而是對範圍內的酒精飲料，從40％到60％的生產過程。 此類別包括干邑。 “Metaxa”由白蘭地技術進行的，所以它可以歸因於該品牌。 但隨著一種特殊的處方組成，從這種類型的酒精分離它。 因此，問這個問題，什麼是“Metaxa” -干邑或白蘭地中，我們可以肯定地說， 它是“Metaxa”。

類型

如今，希臘白蘭地“Metaxa”在任何國家出售。 有幾種類型，同時光線和烈酒，這取決於他們的年齡，也就是暴露在一定的條件下，在橡木桶中。

1. “Metaxa”3星 - 是38％的品牌實力，在橡木桶中成熟。 這是最便宜的，但仍然可口的飲料。
2. 白蘭地“Metaxa”5星。 5歲酒醇的40％，生產強度。 獨特的添加劑香草和玫瑰花瓣給出了一個令人難忘的香氣和口感令人難忘。
3. 白蘭地“Metaxa”7星。 該品種被稱為“安芙蘭”由於該瓶倒入一個複雜的，讓人想起希臘雙耳罐中。 該飲料是年齡7年，有40％的實力，擁有強烈的風味和乾果，香草和橡木香氣。 金褐色的顏色給人喝貴族。
4. “Metaxa”12星 - 是40％的品牌實力，這是在橡木桶中推了12年。
5. 級“Metaxa”大翅 - 高端品牌15年的流通時間。 包裝發生在瓷或陶瓷瓶的地方。
6. “Metaxa”私人儲備注入超過20 - 30年。 儘管40％的力量，它有一個溫和的口感和蜂蜜，堅果，香料和橡木香氣濃郁。 只有在希臘境內實現。
7. “Metaxa”AEN - 專屬飲料，是無可比擬的。 耐力期限在橡木桶中長達80年。 每個桶白蘭地，不分階級，幾滴提出“Metaxa”AEN。 通過獨特的風味和咖啡，蜂蜜，杏仁，香草和香料的香氣特徵的。

怎麼喝？

在家裡，在希臘“Metaxa”用特別的愛對待，品嚐這種飲料，喝長，戀戀不捨。 在世界上，我們聚集了很多該品牌的粉絲，然後有一些方式來使用它。

第一種方法 - 其中純的形式使用。 雷頓供給體溫，倒入眼鏡酒和飲料啜飲。 這樣，您就可以享受飲料的味道十足，感覺白蘭地充分花束和風味。 從整個身體的第一啜飲開始在它放大每個後續傳播熱浪。 您可以添加幾個冰塊的玻璃，但隨後的飲料的口味失去其亮度。 建議加冰塊的白蘭地“Metaxa”5 *。 通過這種飲料的愛好者點評包含不加入白蘭地冰老化5年以上的建議，它只會惡化它的味道。

通過“Metaxa”柑橘的形式通常是供應小吃，葡萄，魚子醬，巧克力牛奶，生菜，奶酪和烤的肉小吃。

少曝光期間白蘭地也可以用在1:1的比率稍微柑橘類果汁或奎寧水稀釋：1。 這樣做，作為一項規則，以減少飲料的強度。 “Metaxa”被添加到熱茶和咖啡。 在與這種飲料在希臘的同時茶被認為是治愈性的，它是採取了感冒。

調酒師也無法遠離這個神聖的飲料了。 “Metaxa”今天經常被用來作為各種雞尾酒的基礎。

雞尾酒：食譜

如果有驅散血液的渴望，獲得一縷陽光，而“Metaxa”的基礎上的雞尾酒 - 最好的解決方案。

“莫吉托希臘”

它是基於對希臘“Metaxa”，取代了古巴朗姆酒，但基本結構沒有改變。 它包括：

• 薄荷（葉數）;
• 糖 - 20克;
• 石灰 - 1件。
• “Metaxa” - 50毫升;
• 蘇打 - 1杯;
• 冰。

“Metaxa紹爾”

這種雞尾酒從Spirosa Metaksasa：

• 橙和檸檬汁半部（60毫升）;
• “Metaxa” - 50毫升;
• 蘇打 - 100毫升;
• 冰。

振動器混合汁“Metaks”和冰上分鐘，倒入飲入的體積300毫升玻璃，倒入蘇打得滿滿的。

“亞歷山大”

雞尾酒“亞歷山大”在亞歷山德拉王后，誰在20世紀初統治英格蘭的榮譽創建。

• “Metaxa” - 30毫升;
• 巧克力漿 - 30毫升;
• “貝利” - 30毫升。

混合在搖床和在玻璃服務。

結果

最後，我們想補充一點，人誰沒有嘗試過一個別緻的飲料“Metaxa”做到這一點。 有很好的理由，數以百萬計的獨特口味的愛好者更喜歡白蘭地“Metaxa”。 從那些誰一旦嚐到了神聖的花蜜反饋，他們說，對於品牌應該走向世界的邊緣。 但在今天的世界上沒有什麼是不可能的，去旅遊，享受白蘭地“Metaxa”可能是明天。 你可以只買它在商店或網上訂購。