干紅葡萄酒：好處和危害。 最佳干紅葡萄酒

紅葡萄酒是由不同品種的紅，黑葡萄製成。 此飲料的玻璃可以做很多事情不僅僅是幫助訪問期間或一天的辛苦工作後放鬆。 尤其是紅葡萄酒。 優點和這類酒很長一段時間的危害是研究和爭論的科學家的主題。 與幾乎所有的產品中，有兩個觀點，第一點和第二點的支持者。

誰認為有用的飲料，醫生談長壽，減少心臟疾病的風險，並 降低膽固醇。 對手是讓人聯想到其中包含的熱量，降低反應速度和漫長的道路向俄羅斯人民的禍害 - 酗酒。

在預期壽命的增加

來自哈佛醫學院的研究人員證明，白藜蘆醇能夠通過刺激生產，保護身體從蛋白質抵抗衰老“年齡有關的疾病。” 在葡萄的葉，果皮，種子，並在少量發現這個強大的抗氧化植物。 在釀酒的過程中，他仍然在飲料，與其他同樣有用和有趣的組件，如單寧，類黃酮，單寧酸，槲皮素的整個集合一起。

提高記憶力

良好的 干紅葡萄酒 能提高 短期記憶。 一個30分鐘的試驗結束後，研究人員發現，誰使用含有白藜蘆醇補充劑研究參與者表現出記憶單詞的顯著改善，海馬的一個更好的工作。 大腦的這個區域，根據現代科學，負責新記憶，學習和情感。

心臟疾病的風險降低

在2007年，我們發表的研究報告，在此期間，事實證明，原花青素在紅葡萄酒中的單寧成分，發現，收集，以幫助支持心血管系統的假設的結果。 這些組件在法國和撒丁島的西南地區生產的葡萄酒比例特別高。 人，一般也有壽命更長。

公共衛生（哈佛大學公共衛生學院）哈佛學校進行的另一項研究表明，紅酒適量飲用降低心臟發作的危險。

改善眼睛健康

干紅葡萄酒，善，這是經常暴露於研究的危害，它與眼睛的健康連接指出。 在協會的視覺與眼科年會的研究，提出的數年的研究，在冰島進行的結果。 結論 - 人誰適度飲用紅酒，有發生白內障誰比那些喝了很多或不喝酒的一半的風險。

在這種情況下，下的適度飲酒者心目中那些誰每天喝不超過2-3眼鏡，每月超過2杯。

癌症的風險降低

據研究人員在弗吉尼亞大學，也就是葡萄中所含的皮膚成分的調查結果，可以破壞癌細胞。 這是指白藜蘆醇。 它的作用通過阻斷所需的關鍵蛋白質變性等細胞的發育。

改善牙齒健康

葡萄酒中的多酚可以減緩細菌的發展在口腔內，並可能有助於防止 在牙洞。 觀察報告總結，發表在雜誌農業與食品化學雜誌（從組織美國化學學會）。 在研究過程中的細菌負責對牙齒的損傷，暴露於不同的液體。 該酒顯示對他們的鬥爭足夠高的效率。

降膽固醇

在馬德里進行的另一項研究，已經證明，一個良好的干紅葡萄酒的品種，如普蘭尼洛和里奧哈，降低膽固醇水平的能力。 在消費的葡萄酒中發現的部件後健康研究的參與者，“壞”膽固醇水平下降了9％。 Results've還提到酒的人膽固醇水平升高的相同的組件顯示在其數的12％的下降。

有助於預防感冒

這種飲料 - 還不錯抵禦寒冷（由於它含有抗氧化劑）。 對於那些誰在一周內喝了超過14杯酒，越來越少40％的風險。

對人體有害？

有許多研究，導致後面的結論是，這一切帶來了干紅葡萄酒 - 好。 和損害，然而，也有他。 葡萄酒是不是對大家有用。 而最重要的是 - 它不是在任何數量的有用。 在各種出版物約數範圍內的建議 - 從每天50到200-300克。 更多的時候，你可以找到建議喝不超過三個男性和一半的眼鏡 - 女性。

每使用一天300多克數不會帶來 - 相反，其效果正好相反。 重要的是作為保健酒有什麼區別幫助自然，很好喝。

最佳干紅葡萄酒

年齡酒與文明時代相媲美：那真正的證明 - 已發現由2萬年前考古學家飲料容器.. 這些是大米和其它部件（未白或紅葡萄酒）的產品 - 的利益和具有類似暴露評估危害的飲料不能，因為幾乎沒有人再敢親自對其進行評估。 味道也未知 - 是品酒師嘗不出，因為它可以危害健康，但葡萄樹的普及，這一發現說明非常雄辯地。

在當今世界，良好的飲料在世界上的幾個部分組成 - 其中包括法國，意大利，西班牙，佐治亞州，在美國，新西蘭和澳大利亞，前蘇聯加盟共和國種類繁多。

格魯吉亞的最佳干紅葡萄酒 - “Saperavi”和“Mukuzani”。 “Mukuzani”產生，被認為是最好的酒“Saperavi”葡萄品種之一。 成熟至少三年，是非常適合的肉類。 同一品種，做酒“Saperavi”（這是陳年至少一年），其中，還有紅葡萄酒一般都很好地與肉類相匹配。

其中西班牙葡萄酒值得一提2006年的Pingus已經獲得了最高分從葡萄酒羅伯特·帕克的專家。 在千歐元 - 它與肉類菜餚和硬奶酪，但其成本順利。

併購案的預訂貝斯NV，維娜薩爾瓦多皮鬆2007年，L`Espill，1998年維加西西里的Unico，Enate特殊的預訂1998年 - 優秀的干紅葡萄酒，審查並給予著名的品酒師和鑑賞家的高收視率。

干紅 法國的葡萄酒 -城堡Bessan Segure梅多克酒莊大梅多克的Ferre CORDIER，吉萊酒莊波爾多AOC，環法自行車Mandelotte波爾多AOC（適合幾乎所有的東西），Premius波爾多AOC，卡斯特波爾多AOC（肉或巧克力），波爾多系列PRIVEE CORDIER（與醬以及奶酪優異的相容性）。

其中最高的 - 順便說一句，法國葡萄酒根據質量和AOC分為幾類。 這些都是真正的珠寶葡萄酒中 - 這些飲料的品質和特性控制的專門機構（INAO）。

我們不能忽略意大利 - 這是世界上最古老的葡萄酒產區之一，這裡的飲料都在做相應的口感和品質。 其中最好的是分配給類DOCG，略低於 - DOC。

該區域的最佳干紅葡萄酒- “巴巴拉”（十的一個 最好的葡萄酒 世界），“巴羅洛”，“香堤”，“薩利切薩倫蒂諾»，維諾諾比爾迪Montepulciano的，«瓦爾波利塞拉葡萄酒。” 這種飲料不愧收視率最高的（和他們）和強制性的酒誰想要品嚐優質葡萄酒。

在意大利的不同部分產生的，它們是由類別的口味，質量和信譽團結“上層階級”。 這些酒是完全有能力在法國，西班牙等葡萄酒生產國最好的產品進行競爭。

這些地區的干紅佐餐葡萄酒不被認為是高品質的，但它是非常值得品味的，你可以放心地買晚餐或午餐。