我們在家裡做梅酒

梅花酒 是不是中最流行的。 但是味道相當原始和不尋常的許多喜歡它。 在家裡芳香葡萄酒梅子煮不太難。 它完美地補充肉類菜餚和甜點。 唯一的困難，這將有在面對
製備飲料的 - 果膠的過量漏極，這使得紙漿凝膠狀和很難獲得果汁。 但是，水果糖比比皆是，使發酵迅速發生。

如何準備 梅子酒 自己：準備

首先，你需要考慮怎樣才能準備這種飲料。 需要成熟的李子，糖，水，適合發酵和沉澱池和紗布。 生產技術是非常相似的其他葡萄酒和烈酒的準備，所以如果你已經至少一次被在家裡做酒，梅子會做飯容易。 已經獲得的技能會站在你非常有利。 請注意，從漏酒配方涉及使用極暗品種。 他們需要收集在成熟的時候，當水果幾乎開始回落。 幾天休假他們暴露在陽光下，所以他們終於來以備酒。 他們不需要在烹調前洗。 雖然水果躺在陽光下，它們出現的細菌和真菌，隨後作為天然酵母。 所以，剛擦了李子用幹布擦去灰塵。

我們在家裡做梅酒：煮

從胎兒取出骨頭。 放置紙漿在容器中並研磨直到光滑，使得每個李子泥。 在一對一的比率加水。 離開醬戶外幾天。 溫度應約二十度。 為了不落入從頂部容器內的液體蒼蠅隨時用紗布隱藏。 當泡沫和氣泡出現的表面上，通過篩子或細網過濾該混合物。 準備 西梅汁 應倒入發酵的特殊容器中。

酒在梅家：最後階段

對於果汁發酵你需要補充糖分。 為了使幹或半乾酒，加不超過250克糖每升，為半甜或甜飲料，你需要將一百克以上。 徹底混合果汁。 更換容量 防水補漏 ，離開酒發酵的週期大約六個星期。 當氣體逸出停止過程麥汁必須倒入瓶中成熟。 最短時間至熟酒是兩三個月。 該飲料已經可以試試。 全面減倉這一點蘋果或葡萄，這種酒不能，但它在任何情況下，絕對的透明度沒有實現，由於梅的化學成分。 適度在家梅子這個簡單的酒對健康非常有益的影響，特別是對心血管系統的狀態。