從奶酪乳清：什麼是有用的，它可以如何使用

乳清的從第一手已知凝乳的有益性質。 通常情況下，女性在整容手術，或者在烹飪中使用它。 儘管如此，仍然有人認為這是 生產的廢料 ，並沒有找到正確使用它。 了解什麼是凝乳乳清，比它是對身體有益，並能夠煮出來的是很重要的。

什麼是血？ 它是如何形成的？

無色，略帶混濁的液體烹飪奶酪後剩下的-這是乳清。 如何獲得呢？ 鮮牛奶國內以酸化，然後在水浴上加熱到約60度的溫度下，從熱去除，並使其冷卻。 一段時間後，質量分層成乳清和凝乳。 然後將其丟棄，即通過紗布緊張。 其結果是，凝乳是幹的，並且乳清會逐漸漏入碗中。 這裡主要的事情 - 以確定正確的溫度，如果散熱是不夠的 - 分層不佳的質量，但奶酪將招標。 如果熱強 豆腐 迅速分離，產品將更加乾燥，易碎。

在農村，那裡的奶製成的奶酪，乳清一直留在奶酪。 它的應用是基於這樣的事實，這種產品不適合進一步使用，這是一種浪費。 這就是為什麼它給了作為豬飼料。 後來，科學家和營養學家發現，乳清的價值被低估，並開始推薦它在你的飲食中包含。

的組合物 的乳清。 有用的屬性

乳清的組合物的幾乎95％ - 是水。 但在同一時間對營養物質的數量並不遜色於其他乳製品和全脂牛奶。 血清中含有大量的碳水化合物（這就是為什麼它可以很容易地滿足你的飢餓感）和蛋白質，而所有的脂肪留在凝乳。 該產品是絕對沒有卡路里：百克乳清僅佔27卡路里的熱量。

明顯的正效應，這帶來的奶酪乳清的身體。 如何有用的是什麼呢？ 它包含超過100生物活性物質，氨基酸和維生素（所有組B， 維生素C， A，E，PP，膽鹼，鈣，鎂，磷和鉀）。 它為腸的順利運作是特別有用的，由於益生菌其內容。 1升血清的日常消費允許三分之一以滿足身體的需要進行B組和三分之二的鈣的維生素。

面部和身體護理的乳清從凝乳

您可以在美容過程中使用乳清的有益特性。 它促進了自然 皮膚的年輕化 的面部和頸部後，其應用的開始減少細小皺紋的數量。

如何使用乳清奶酪在皮膚上產生預期的效果？ 答案很簡單：每天洗早晨能軟化皮膚，和維生素E的成分會打就可以了歲月留下的痕跡。 如果至少每週一次採取與此發酵乳製品加水洗澡，積極效應將更加明顯。 身體是軟的，溫柔如嬰兒。 受益，它的成本更便宜的化妝品。

令肌膚更白，並從凝乳幫助乳清。 在這種情況下產品的使用包括50個毫升血清用5ml檸檬汁中，將所得溶液預清洗每日連接 潔淨面。 一個積極的結果不會姍姍來遲。

通過同時使用血清進入皮膚會被清洗掉。 這是人的皮膚問題尤其如此 - 減少粉刺的數量相當。

加強頭髮用血清

據了解，以及加強在頭髮上，使他們健康，柔滑的純天然成分。 有了這個任務完全由凝乳應付乳清。 它是如何有用的人的身體，它是已知的，但除此之外，這個發酵乳飲料可以作為天然的發膜的基礎。 如何做飯呢？

為了準備發膜將需要1杯乳清和蛋黃。 將這些成分充分混合，將產生的物質適用於乾淨的濕布頭髮約半小時。 在指定的時間後，將掩模與水沖走。 此外，沒有資金並不需要把頭髮護理。 如果重複此過程，每週兩三次，頭髮變得聽話，柔滑。

血清有助於肥胖進行鬥爭？

實踐證明，每天攝入的反對超重的鬥爭中乳清很好的幫助。 由於B族維生素的含量高加速在體內碳水化合物和脂肪的代謝。 它特別適用於人誰導致被動的生活方式和肥胖。 權重會自動消失緩慢，但穩步地。 在這種情況下，酸奶血清的有用部分飽和人體的蛋白質，必需維生素和氨基酸。

從乳清菜食譜

除了擁有血清所有有用的功能，一個優勢就是價格。 它是乳加工，即蒸煮乾酪過程中產生的廢物，即的產物。 因此，價格也設定了最低。 儘管如此，從這個發酵乳產品準備的菜餚，獲得的味道鮮美，而且訪問並從中受益。 如何做菜時用乳清奶酪？

為了保留乳清的所有有益的特性，它是更好地使用它在其純粹的形式，不經熱處理。 要做到這一點，你可以準備一個清爽夏季okroshka。 切碎2塊莖煮土豆，雞蛋三個，用肉200克，一對夫婦的新鮮黃瓜，大蔥，蒔蘿和香菜。 所有成分是鹽和胡椒粉，拌勻，用新鮮的血清補。 口感，可以加酸奶油或蛋黃醬。 冷哈希完全滿足在炎炎夏日你的飢餓感，而有用的和低熱量。

美味的煎餅從血清獲得。 其製備方法，你需要一升酸奶血清，雞蛋兩個，白糖三大勺，小蘇打茶匙，16 湯匙 麵粉，植物油。

血清一半投在一個單獨的碗備用。 在斷開雞蛋的另一部分，加入白糖和麵粉。 將所有成分充分混合，以防止結塊。 麵團變得很厚，約鬆餅。 在延遲血清的第一部分，添加蘇打水和用勺子快速翻炒至“熄滅”了。 倒入第一質量第二，加一點植物油。 然後麵團混合，並且可以在兩側熱煎鍋炒。 此配方的煎餅是比較經濟的，但事實證明他們並不比那些使用奶製成美味的少。

這是難以估量由凝乳乳清擁有性能。 如何有用它是內分泌和消化系統，知道誰正在使用該產品可以改善他們的健康了許多人。 這是美容和烹飪可口的飯菜實惠成分的有效工具。