從牛奶蘑菇魚子醬：食譜和烹飪特點

香菇中含有大量的有益的維生素和礦物質，使之成為一個有價值的食物。 他們做的湯，沙拉和其他許多菜。 特別是與當地家庭主婦流行享受牛奶蘑菇魚子醬。 這個原始的零食基本配方將在今天的文章中討論。

基本原則

為了準備這個菜你可以用醃製，曬乾或鮮蘑菇。 在後者的實施例中，不需要預先清洗，清潔和蘑菇煮沸一小時。 在此之後，他們應該在漏勺被拋棄，冷水沖淨和冷靜。

根據產卵可與洋蔥，胡蘿蔔，大蒜，番茄醬，和其他組分來製備牛奶蘑菇的處方。 所有的成分置於厚壁的體積鍋和燉，中火加熱約30分鐘。 該場結束，還沒來得及冷卻小吃攤成消毒罐，輥和清潔廚房。

魚子醬鹽漬菇奶

應當指出的是，在這個配方給出了一個非常芳香和美味小吃，您不僅可以與配菜服務，而只是攤在一個三明治。 在開始過程之前，你看，如果你手頭上有所有需要的產品。 在這種情況下，你將需要：

• 三百克鹽漬菇奶的。
• 一個胡蘿蔔和洋蔥。
• 糖一大匙。
• 夫婦韭菜。
• 黑葡萄醋茶匙。

為了從乳菇，其配方在這篇文章中呈現，除了上述成分，你需要預先打好了一點植物油和新鮮歐芹變成了香魚子醬。

該過程的描述

用冷水充分洗滌蘑菇擺脫膠乳，過量的鹽和酸的它們。 之後，他們在放倒漏勺和等待排出多餘液體。 準備這樣的蘑菇放入攪拌器，磨至光滑，炒十五分鐘在煎鍋中塗油。

蔬菜去皮，在流水下和地面清洗。 洋蔥切成塊，胡蘿蔔篦。 然後，他們烤和單獨冷卻。

冷凍蔬菜被組合在一個單一的盤與真菌物質。 此外，還發送蒜泥，葡萄酒醋，糖和胡椒粉。 所有的充分混合，並擔任表。

從牛奶蘑菇過冬魚子醬：配方

因為它意味著使用幹蘑菇，此選項是有趣的。 不幸的是，並不是每個廚房不斷有這樣的產品，所以你需要照顧提前購買它的。 對於您需要準備膳食：

• 奶粉蘑菇半公斤。
• 十毫升醋。
• 五頭洋蔥。
• 葵花籽油的一百五十毫升。

為了使牛奶蘑菇與所有這些誰都會嘗試它的味道驚喜你的魚子醬，有必要補充鹽和調料的列表。

製備工藝

根方法理想過夜。 要做到這一點， 香菇 倒入冷水，並留下過夜。 上午蘑菇用自來水沖洗，並在適當的泛傳播。 此後，他們充滿了水，把在平板上燒開。 煮蘑菇，約45分鐘。 為了從牛奶蘑菇原來美味魚子醬，有必要定期去除形成的泡沫。 成品拋出一個漏勺，冷卻，並通過絞肉機粉碎。

蔥從稻殼清洗，洗滌，粉碎並在最小熱傳代直到透明。 此後，它會發送大量的蘑菇，炒的另一個二十分鐘。 在平底鍋的末尾添加鹽，胡椒和香料。 最終傾醋充分攪拌，從板中移除。 成品被擴散成消毒罐，捲起並送到酒窖。

牛奶蘑菇辣魚子：食譜

如何準備這道美味和芳香的小吃，你會後來發現。 在此期間，我們看到你需要做什麼。 在你來的板塊，一定要檢查是否有您的廚房：

• 兩個半公斤蘑菇。
• 5毫升醋。
• 三百二十公克的洋蔥。
• 杯植物油。
• 四十克，大蒜。
• 三百毫升飲用水。
• 三葡萄乾，櫻桃樹葉。
• 九十克碘鹽。

為了使牛奶蘑菇您的魚子醬還沒有橫空出世甜平淡，上面的列表中應補充芹菜新鮮的包和兩個綠色的芽蘿。

行動順序

鮮蘑菇蔓延到裝滿涼水的大容量潔具離開浸泡。 幾個小時後，他們分別洗淨，用特殊的刷子，使用它可以擺脫結塊的灰塵和樹葉。 大型標本切成兩半，葉片變小，因為它是。

製備這種方式蘑菇在搪瓷鍋轉移，倒入鹽水和發送到該板。 沸騰的液體貝茨火撈出泡沫和煮三十分鐘後。

在一個煎鍋，潤滑用熱油，炒洋蔥和大蒜直到透明。 焊接蘑菇橫臥在漏勺，洗滌，在絞肉機冷卻並研磨。 由此產生的質量被連接到油炸洋蔥和大蒜，並在釜傳播。 此外，還派蘿傘，櫻桃和黑醋栗葉子。

所有的充分混合，放在盤子裡。 所得物質後癤貝茨火，蓋下編寫一小時。 它定期攪拌鍋的內容，以便它不燒是非常重要的。 前不久聖火盆的熄滅結束時取出，蒔蘿葉和倒醋回來。 成品小吃攤成無菌罐，輥和清潔廚房。 這從牛奶蘑菇過冬，配方這被認為是略高於魚子醬，可以保存數月。