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從節日表自製草莓甜酒

炎熱的夏天 給我們的水果豐盈。 當然,第一次收穫會收穫後很快被吃掉。 畢竟,你需要獲得的維生素和從您自己的網站或最近的市場對待自己的美味水果! 但是,如果家庭開始在花瓶裡從容應對的果實,所以它的時間,使工件。

保存所有水果和漿果的味道不錯,可以通過曲折和果醬,蜜餞和水果利口酒的手段。 製作自製酒精 - 這是一個很好的家庭傳統。 這將節省資金,保護自己購買劣質酒精,準備可口的自然飲料強。 今天,我們將有關從草莓,這是深受客人和在家庭中的大人讚賞配方利口酒說話。

你需要提前準備什麼:

  1. 漿果。 草莓應該是成熟和自由萼片,徹底沖洗。
  2. 塔拉。 用於發酵過程是必要的,以製備塊狀玻璃瓶中。 進一步存儲可以在銀行,滗析器或全部相同的大容器,其用於從一個草莓製備利口酒來完成。
  3. 水陷阱。 需要成功的發酵產物這個簡單的工具。 自己與塑料蓋的幫助下,你需要做一個洞做到這一點。 插入柔性管到生成孔,以封閉該孔用樹脂,粘土或其它絕緣的密封劑組合物。 太複雜? 然後準備,是穿著於草莓利口酒的容器的頸部的膠乳手套。

配料表(在三升的罐子)

- 草莓 - 第2公斤。

- 糖 - 500-700克,選擇號碼為自己取決於漿果的甜味。

- 天然調味料(可選) - 一個檸檬,香草大腸桿菌。

從家裡草莓甜酒食譜

漿果,洗滌,並通過萼片,形成在玻璃碗純化。 糖澆在草莓。 搖動瓶子一點點的成分混合。 如果需要添加調味料。 領帶頸部用紗布容器。 必要的結構釀造和一個溫暖的地方發酵兩天。 不要讓陽光直射下的產物。 這是更好地在棚中取出。 在夏天,會很熱。

一旦你覺得發酵的氣味,重量開始泡沫,更換上的紗布 水滑梯。 從它的管的端部應與水的容器中浸泡。 然後,空氣將得到銀行裡面,你會通過在水中的氣泡,當烹飪白蘭地草莓期限告一段落清晰可見。 如果柵極選擇了手套,它就能究酒精蒸氣的巨大膨脹。 一旦水管停止發射氣泡和乳膠珠開始失去體積,利口酒將準備。

通過篩或紗布應變的產品。 倒入瓶子或酒具。 覆盆子,黑莓,櫻桃,葡萄乾,山灰,草莓和更多:國產利口酒可以從任何成熟的漿果製成。 讓你的假期將與美味,甜,自然烈性加以裝飾,你會自豪地稱之為“自己的”。

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