這飲料香檳：完美結合

今天香檳喝的最多的喜慶場合，比如訂婚或結婚，寶寶的誕生，新企業的開放，重大項目的順利完成，等等。另外，已經是一個與體育獎的演示文稿灑飲料的悠久傳統和分裂一瓶汽酒船上的新船，掀起它的處女航。 而且，當然，這是在莊嚴的節日服務，所以每個人都想知道你可以喝什麼香檳和某些類型的酒精和果汁與它最好結合。

一個小歷史

真正的香檳，有正確的被稱為所以，只有在同一個區域，位於法國東北部。 據了解，在這些土地由羅馬人種植第一批葡萄樹，他們也開始從它使酒。 但是，因為氣候特點，它變成了不一樣的其他領域。 特別是，它含有二氧化碳，這是很擔心釀酒師氣泡。 這種情況在十八世紀的變化，當這種飲料是在路易十四的宮廷賞識。 然後，它開始思考如何使保持了強大的內部壓力耐用瓶，讓即使是葡萄酒更加閃耀。 這些問題都得到圓滿解決，在十九世紀初，當凱歌夫人的家葡萄酒生產發明了香檳的特殊方法。

類型飲料

有許多類型的香檳，和你計算出來之前什麼提交一個或另一個人，應該確定他們彼此的差異。 所以，香檳根據品種和收穫葡萄，飲料生產和糖的含量特點的一年進行分類。 尤其重要的是後面的數字，這直接影響到葡萄酒的味道。

最昂貴的香檳 - 香檳是一個靜物，這是從選定的葡萄釀製而成。 為了他不加糖，因為專家認為，它敗壞香檳的自然的味道。 然而，剩餘的糖，其濃度不超過6克/升，該飲料仍然出現由於在特殊的氣候條件產生的發酵。

香檳的最常見的類型是香檳，其中所述糖含量不大於1.5％。

中間是一個半乾 汽酒 二段用的糖含量為1.7％至3.5％。 此外，製造的甜點 汽酒： 黛咪秒（富）和DOUX。 他們屬於甜美，並在他們的糖含量為33-50克/ L和50g / l的。

喝什麼香檳半甜

鵝肝 - - 肝肉醬專門肥鴨或鵝從香檳法國全省的法國美食的主要特色之一完美這汽酒。 香檳和小吃的兼容性基於對比度富有質感鵝肝和飲料的酸度高。 並始終以半甜香檳草莓供應和奶油和漿果蛋糕。 這種組合被認為是最貴族，他的愛許多名人。

喝什麼香檳香檳

魚子醬一向被認為是奢侈的象徵，而且它與昂貴的幹起泡葡萄酒完美融合。 特別是，它是優秀的鹽漬鮭魚子。 此外，以響應什麼是更好喝香檳酒香檳的問題，美食家，建議優先選擇壽司姜，芥末與醬油，豆豉，炸魚，炸鴨味。 但是，要知道，提供的食物與幹起泡酒不應該在醋或檸檬汁用，因為這些飲料的同時，他們留下了非常不愉快的回味。

該被供給到半乾汽酒

這種合適的香檳靠椅奶酪（尤其是與玫瑰栽培品種），獐和海鮮。 沙拉也是合適的，而不蛋黃醬（醬油與汽酒組合會損害胃），堅果，杏仁，橄欖，薄脆餅乾（新鮮和咸），白煮沸肉。 例如，具有含糖量低的傳統香檳供應到整個烤火雞。 和意大利餵比薩餅半乾起泡酒。 如果我們談論的甜點，一個很好的解決辦法是菠蘿，梨和桃子或水果沙拉 水果餡餅。 順便說一句，當涉及到水果，我們可以提供與冷凍dynnymi球一個很好的選擇。

適用於喜歡喝甜香檳

與各種乳酪，乳蛋糕乳脂，奶油（不含賦形劑），冰凍果子露，果汁布丁，某些蛋糕和餡餅供給甜點汽酒已知品酒師建議。 唯一的條件是，當有必要遵守所有這些東西可能不包含在咖啡，檸檬等食物中的成分與太亮的味道。 所以關於他們喝香檳甜，正確答案有任何甜美，但不膩的甜點的問題。

奶酪

關於他們喝香檳，它提供什麼樣的問題，現在很多人都感興趣。 特別是，它經常有人問什麼樣的奶酪是適合於這種飲料。 所以，最好是提交綿羊或山羊，切成小方塊。 舉例來說，Krotten德Shavinol，聖Maure，Chabichou酒店杜普瓦圖和CHEVRE。 你也可以做一個奶酪板的不同品種的產品，包括奶酪，埃曼塔爾，格魯耶爾，孔德和博福特等經典小吃-單膝跪地為肉串烤麵包片奶酪DOR藍色漿果和綠葡萄的。 同時必須注意，包括奶酪，提交香檳，這是不是太尖銳品種膩的味道。

什麼樣的產品和菜餚不起泡酒服

在制訂菜單的節日餐，要知道，作為零食香檳不建議選擇：

• 巧克力，因為它中斷了一堆真的很好，昂貴的起泡酒（如果你還是真的想要它，你可以提交的香檳酒，白色版本的產品，不含有可可）;
• 洋蔥，大蒜和包含他們，因為他們有強烈的氣味，不允許感受到酒的精美花束菜;
• 豬肉，臘肉，香腸和其他類型的紅肉;
• 東方甜食如牛軋糖，酥糖等，後因為他們任何一種香檳的酸味，似乎無味。

什麼飲料都適合起泡酒

已經處理的小吃，這是值得我們思考的是他們喝香檳。 在此之際，也有一些意見。 首先，許多行家認為，在一般的起泡酒不應該混淆與另一酒精。 然而，幾乎沒有任何的客人想了整整一個晚上喝香檳酒之一，所以你應該堅持的主要規則：香檳後，你可以喝伏特加酒或白蘭地，而不是相反。 換句話說，它不建議從烈性酒切換到起泡葡萄酒。

另一個回答關於他們喝香檳的問題 - 它的鮮榨果汁。 例如，公用桃或橙色，其可稀釋組合。

現在您知道，喝香檳酒，比開胃和甜點是最好的結合。 這樣你就可以做出正確的選擇，並為這頓飯的菜單和設置表自助餐桌上的權利。