食品和飲料食譜

小吃香檳,朗姆酒或白葡萄酒。 每個飲料需要特殊處理

香檳 - 一個獨特的飲料,其價格可能會非常低,或天價。 因此清盤是起泡酒已經成為每個假期的幾乎是強制性的屬性,它是在新的一年,尤其如此。 鳴響時鐘下提高玻璃的傳統傳輸代代相傳,此時飲酒,即使是那些誰不能忍受的“酸蘇打水。”

我們不得不承認的事實是,作為一個長期的熟悉汽酒,我們大多數人不知道如何申請,甚至更多,有的需要一個小吃香檳。 拿不出來的冰箱,並提供巧克力 - 一個受歡迎的,但絕對是一個錯誤的做法。 讓我們更詳細地檢查對象。

最重要的是,我們應該用我們做在使用這種飲料的錯誤和失誤開始。 所以:

  • 在任何情況下,打開時不要搖動瓶子。 孵育在45度處理的示例性角度,保持和旋轉的瓶塞;
  • 一個響亮的“砰”的軟木絕不離開後表明香檳“真實”或只是“好”。 事實上,瓶子代表開放輕聲。 這將保持飲料的特性,將使其持續時間更長的玻璃“玩”;
  • 如果酒是“打”太活躍,這個數字超過建議您從“不完全”純玻璃喝,而不是“優秀”的飲料;
  • 大氣泡和甜言蜜語有關葡萄酒的質量較差;
  • 一飲而盡和玻璃線干擾是在不好的味道(不喜歡“氣泡” - 普通飲酒);
  • 存儲香檳酒(理想情況下)應在一個桶,這不僅是冰,水是本冰塊的量小。

找到完美的一對持續一生,其中也有與香檳呢!

讓我們先從普遍性。 香檳最好的零食是一樣的小吃,以白葡萄酒 - 它的奶酪。 這些相關的飲料確實有很多共同點。 當選擇一個奶酪應該考慮的一件事。 甜飲料,辛辣需要奶酪。 從平衡的平等取決於整體效果。 但是,如果香檳小吃僅包括巧克力之前,甚至在錯誤的時間選擇的奶酪口感改善。 試試吧! 為了確保在對的選擇成功做出的幾個品種這款產品的飲料品種。 這是什麼是更好的選擇:豪達,布里,卡門貝乾酪,伊丹,戈貢佐拉(適用於半甜型品種)和楊氏切達。 奶酪拼盤-這小吃 白葡萄酒, 紅,和大多數類型的充氣型飲料,包括香檳。 至於巧克力,那麼這個小吃香檳錯誤由於事實, 可可豆 覆蓋的酒的味道。 如果我們把巧克力,那麼只有白色的,只有至少半乾品種。

至於水果。 是的,他們可以,有時必須提交酒。 但是,普遍的橙子 - 事實上,幾個世紀以來入駐小吃朗姆酒,威士忌和蘇格蘭威士忌。 即使是公認的海盜橙色,佈滿肉桂,最好除了濃酒。 由於這種柑橘的味道亮指出不必要的重疊回味,而不放過飲料的適口性的其餘部分。 因此,如果你在乎酒的味道,開胃的朗姆酒(橙色)將幫助你擺脫甜點和香檳味的。 什麼區別香蕉和草莓! 這裡是一個行之有效的組合是絕對正確的。 完美配合軟化,美化任何一種香檳的味道 - 一個不錯的小吃和認可。

經常香檳酒或葡萄酒被選擇作為一個額外的飲料到進料盤中。 典型地,該飲料被選擇為匹配的食物。 因此,肉通常是供應紅葡萄酒和香檳,而魚 - 白色。 請記住,複雜的菜,你服務,越容易成為飲品,這是不是一個噱頭,而是要歸功於良好的禮貌和尊重飲料的味道。
在這裡,您! 請記住:開胃不應壓倒飲料的效果,但只補充和諧的味道。

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