食品和飲料, 食譜
酒醃豬肉燒烤
首先,準備用酒叉燒和紅葡萄酒醃。
- 康乃馨 - 兩包。
- 月桂葉 - 一個。
- 黑胡椒 - 六豌豆。
- 新鮮百里香 - 兩個分支。
- 新鮮歐芹 - 三個分支。
- 大蒜 - 兩個丁香。
- 洋蔥 - 一個洋蔥。
- 幹葡萄酒(紅) - 500毫升。
如何準備醃用酒燒烤
切洋蔥切成薄圈,切碎的大蒜和香菜。 把大蒜和洋蔥在平底鍋,加入所有其它成分,把低熱量,煮沸,小火煮兩分鐘。 與鹽季節的味道。 冷藏製備的混合物中,並用作用於燒烤醃泡汁。 它可以儲存在冰箱裡長達7天。 這醃豬肉,野味及家禽。
配料:
- 幹葡萄酒 - 一杯。
- 洋蔥 - 四五個燈泡。
- 大蒜 - 三四片。
- 辣椒(紅辣椒) - 個人口味。
- 鹽 - 可選。
烹飪的酒醃豬肉燒烤
在一個容器中混合 幹酒, 辣椒(紅),鹽,切碎的大蒜,洋蔥圈,把新鮮的肉片,調勻並等待三到五小時,直到豬肉醃。
配方三:酒叉燒醃(白葡萄酒)
配料:
- 紅酒醋 - 半調羹(餐廳)。
- 紅葡萄酒 - 一杯。
- 幹芥末 - 勺子(茶)的四分之一。
- 洋蔥 - 一個頭。
- 月桂葉 - 兩件事情。
- 康乃馨 - 半調羹(茶)。
- 迷迭香 - 半調羹(茶)。
- 醋(紅) - 一個勺子(茶)。
- 糖 - 品嚐。
四配方:白葡萄酒的基礎上燒烤醃料(不添加醋)
配料:
- 白葡萄酒 - 一杯。
- 糖 - 一個勺子(茶)。
- 賢者 - 一個勺子(茶)。
- 洋蔥 - 一塊。
- 植物油 - 兩匙(餐具)。
- 黑胡椒(地面) - 一個勺子(茶)。
烹飪醃料
爐排上中等刨絲器的洋蔥。 攪拌上述植物油的所有調料,離開了大約一個小時。 然後加入蔥黃油,糖和一勺 白葡萄酒。 切牛肉成整潔片和在六至八個小時製備的混合物醃。 浸泡後,將混合物可以安全地澆水準備您的燒烤。
方藥第五:與幹白葡萄酒和醋醃
混合白葡萄酒醋(白色)。 加水(開水),鹽,半杯了一勺糖,少許橄欖油。 將混合物加熱不沸騰。 添加刺山柑一勺(湯匙),辣椒和百里香(一茶匙的四分之一)。 酷醃料肉放置在它十到十二小時。
我們希望上面提供的菜譜將是對你有用的烤羊肉串的出色的準備!
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