食品和飲料食譜

蛋糕與奶油鍋。 自製蛋糕:一步步食譜

你知道如何與鍋做蛋糕 乳蛋糕嗎? 當然,你第一次聽到這個甜點。 這就是為什麼在本文章中,我們決定詳細你們兩個食譜,幫助您輕鬆快捷地做出最美味的自製蛋糕,而無需使用烤箱和使用爐子來形容。

我們在鍋裡做一個簡單的蛋糕

為了準備這道甜點,它需要一點時間和配料。

因此,對於蛋糕,我們需要:

  • 煉乳未煮過 - 一個罐;
  • 小麥麵粉 - 3杯(你可能需要多一點或更少);
  • 雞蛋奶酪 - 1件。
  • 用餐蘇打 - 1/3小匙;
  • 醋 - 茶匙;
  • 泡打粉 - 茶匙。

烹飪基礎

之前你在蛋羹鍋做蛋糕應該揉軟基礎。 要做到這一點,你必須打了一個生雞蛋 煉乳, 然後將它們添加水合湯匙小蘇打,泡打粉和麵粉。 龍手攪拌食材,你必須獲得均勻的和軟麵團,這是很好的從指縫中來粘住。

炒月餅

為了準備與吉士泛蛋糕,讓你想分成10等份的基礎知識。 此外,他們應該推出圓形接縫。 然而,它們的直徑應匹配的鍋的大小。

一旦產品已準備好,他們需要求助於置於乾燥加熱的菜,煎兩面,直至齊平。 因此,你應該得到10鬱鬱蔥蔥,美味可口的蛋糕。

為了與吉士泛蛋糕獲得整潔美觀,所有產品必須炒裝飾,使用板作為圖案。 在這種情況下,開出的角球,不要放棄。 他們將是有用的,我們來裝飾甜點。

配料為霜

在家中輕鬆快速地準備吉士蛋糕。 一旦蛋糕焦黃,切斷,把重點放在創造一個填充。 對她來說,我們需要:

  • 牛奶中的脂肪是不是很新鮮 - 全玻璃;
  • 小麥麵粉 - 一個大勺子;
  • 中型糖 - 半杯;
  • 生雞蛋 - 1件。
  • 奶油品質油 - 約百克

做奶油

自製蛋糕 吉士轉出非常美味和高熱量。 但這只是如果按照處方製備的呈現甜點嚴格。

因此,做出美味的奶油,在金屬容器必須將雞蛋與牛奶,一個中等大小的糖和麵粉。 液體均勻的物質需要放入水浴。 熱處理所有的成分應該是,只要輕輕zagusteyut。

使大部分的奶油,需要從熱去除和稍微冷卻。 這時你需要高品質油的良好動搖了霜,用攪拌機。 在結束 烹飪油 打好的雞蛋釀造混合物必需的。 用攪拌機打兩個霜,你應該得到一個非常美味和填充空氣的家庭蛋糕。

形成甜點的方法

如何泡蛋糕的蛋糕? 要做到這一點,在10個項目中的一個必須放在蛋糕和寬鬆潤滑預先烹製的蛋奶。 此外,它需要覆蓋第二Korzh,應在完全相同的方式來完成。

畢竟產品在一個堆在鍋裡炒,在一起,你應該有一個相當高的蛋糕。 他去更美,它的表面和側面應適當潤滑剩下的蛋糊,然後從他的割禮的角落做麵包屑撒。

在這樣一個簡單的自製蛋糕,你需要把冷藏室。 5-8小時浸泡奶油蛋糕完全變軟,嫩,非常好吃。

服務於表

現在你知道如何泡蛋糕蛋糕,並使其在家裡。 甜點配置自己在冰箱後,應被刪除,切成片。 為他的家庭成員的這種微妙建議,與不加糖的杯子,但濃茶一起。

蛋糕“拿破崙”:配方

蛋奶不僅用於簡單的自製的甜點,但在這個流行蛋糕“拿破崙”。 與之前的美味,使得它非常容易和簡單。

今天,我們將告訴你如何準備自己的蛋糕“拿破崙”,用傳統的鍋。

所以,在基地,我們需要:

  • 過篩的麵粉 - 3.6杯;
  • 質量好黃油 - 100克;
  • 人造奶油良好的道路 - 100克;
  • 從過濾自來水冷水 - 50毫升;
  • 生雞蛋 - 2個。
  • 發酵粉 - 茶匙(允許½蘇打的勺);
  • 海鹽 - 一點點。

mesim麵團

為美味精緻的蛋糕的準備需要解凍烹調油,然後將其與麵粉連接在一起,並在一個大麵包屑仔細擦。 下一步,他們應該加入打好的雞蛋和海鹽,小蘇打或發酵粉,倒入冷水。

混合所有手的食物,你應該得到的彈性和均勻的麵團。 它必須被劃分為14個相等的部分和20分鐘的路程中的冰箱。

形成蛋糕和在鍋裡炸得

對於蛋糕“拿破崙”蛋糕推薦炒幹 鑄鐵鍋。 然而,在這之前每個球必須擀成薄圓邊縫和使用合適尺寸的托盤作為圖案切割。

為了處理產品不腫炒,放一些到其表面的碗要砍使用傳統的插頭。

在廚房爐灶庫克蛋糕,只要它們是完全乾燥且不會紅潤建議。 之後,他們應該被放在一堆和冷靜。

順便說一句,對於 蛋糕裝飾 ,我們需要從她的蛋糕的一角屑。 因此,它們應該在平底鍋中煎成一模一樣,然後用研缽粉碎。

奶油製品

為此,我們需要的蛋羹:

  • 過篩的麵粉 - 64克;
  • 生雞蛋 - 4件。
  • 鮮奶 - 約750克;
  • 糖 - 250克(適量);
  • 香草 - 品嚐;
  • 質量好黃油 - 150克

做奶油

為了準備蛋奶派上用場只蛋黃。 至於蛋白質,那麼他們可以被刪除,用於其他烘烤。

因此,需要徹底搗碎與糖的蛋黃,再加入他們的暖奶器和過篩的麵粉。 混合配料,應放在低火煮幾分鐘。 建議以確保容器的內容不沸騰。

一旦霜變稠,有必要從熱和涼刪除。 這時應仔細拂食用油。 要做到這一點,用攪拌機或攪拌器。

總之,在冷卻的產蛋量要加黃油,並在再次拂所有成分 的最大速度。 因此,你應該得到一個非常可口的嫩蛋羹。

形成甜點的方法

為了使浸漬奶油和蛋糕倍樁所需的美觀精緻蛋糕“拿破崙”,烤和冷卻蛋糕層。 頂級甜點也應塗抹填充,然後灑在先前準備的麵包屑。 順便說一句,一些家庭主婦喜歡將其與切碎和烤堅果混合。

畢竟上面的步驟,你必須爬相當高的,精緻可口的甜點。 為了使它更柔軟多汁,建議忍受在冰箱幾個小時為顧客服務之前。

介紹自製蛋糕表

自己準備的甜點在平底鍋和浸泡蛋黃派必須從冷藏機中取出,切成片。 在飛碟分發它們,自製菜餚應與咖啡或茶一杯一起提交給家族的成員。 享受你的飯!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhtw.birmiss.com. Theme powered by WordPress.