奶酪醬美食

在不同類型的醬料的數量龐大，這是最精緻美味之一。 奶酪醬 - 菜成分，這使得它特殊的香味和口感獨特。 有些情況下，所以可以製備許多食譜。 奶酪醬來葷菜，蔬菜，麵食和其他許多食品。

其製備的典型配方是包括150克奶酪，牛奶200毫升，1湯匙 麵粉，將200ml任何肉湯（蔬菜，蘑菇，雞）的; 50克黃油。

在一個小鍋30克融化的黃油。 為了將其添加到麵粉，這是用黃油充分混合並加熱1分鐘。 然後鍋關火。 肉湯和牛奶少許加熱。 在煎鍋黃油和麵粉，它放在小火上，倒入溫熱的牛奶，再加入肉湯。 所有的成分，你需要不斷攪拌。 醬油添加磨碎的奶酪，攪拌，直到它溶解。 奶酪醬煮沸2分鐘，少許鹽，加入剩餘的黃油。 這種烹調方法允許獲得幾乎一種多功能產品，適用於大多數的菜餚。

蔬菜的菜從下列成分製備合適的乾酪醬：150克奶酪; 2湯匙 芥末; 2辣椒; 將50ml酸奶油; 鹽，咖哩，花椒; 2瓣大蒜。

辣椒在烤箱裡烤，直到光皮膚變黑。 準備立即在塑料袋轉移胡椒。 20分鐘後，將其從種子，莖和剝離純化。 準備蔬菜切成小塊，把它們添加到咖哩，酸奶油，磨碎的奶酪，芥末，大蒜，鹽和調料，然後鞭打所有的攪拌機，直到順利。

下面是 醬的配方 與蒔蘿和蒜。 芝士醬適合那些誰喜歡吃的大蒜的味道明亮的成分。 產品在製備：100克奶酪; 將100g奶油; 3韭菜; 100克蛋黃醬; 1湯匙 醬油; 一束蒔蘿。

首先，擦上擦菜板奶酪，這是放入盆內。 在其中加入蛋黃醬，醬油 醬，酸奶， 新鮮香草和大蒜。 用攪拌機的幫助下拂所有成分，直到順利。

對於下面的食譜葷菜的理想：在鍋裡倒百克霜，穿上小火。 他們燒開，定期攪拌。 磨碎的奶酪（100克）加入到該乳膏和整個攪拌直至均勻。 在最後加入鹽，胡椒粉和少許芥末。

芝士 醬意粉 從奶油準備（200毫升），3-4 種奶酪 （400克），香菜，調味料（“意大利草”），胡椒粉，肉荳蔻捏地面。

金屬碗奶油，不斷攪拌，使至沸騰，然後向其中加入磨碎的奶酪。

攪拌混合物不斷直到奶酪完全熔化。 要添加香料煮醬油和切碎的香菜。 所有成分在不超過一分鐘的火加熱。 成品菜充滿了辣椒醬。