從骨髓魚子醬

乍一看，似乎正準備西葫蘆魚子醬餅。但事實證明，真正美味可口，有必要了解烹調這道菜的具體細微之處。

魚子醬的位

有許多的南瓜食譜魚子醬。也許，每個家庭都有自己的，證明多年來方式，如何煮雞蛋西葫蘆味道更好。

最終小牛西葫蘆的味道取決於幾個因素。例如，正確選擇蔬菜，其製備方法，和切割甚至一種方式。如果添加了其他成分可熟雞蛋，這將是喜歡你。

胡蘿蔔增加了額外的香味和甜味，大蒜和洋蔥 - 清晰度和濃郁的香味，甜椒 - 溫柔和辣椒 - 銳度。如果添加的香料和藥材，西葫蘆魚子醬的口感和味道會更加美好。在一般情況下，你的想像力可以改善所有，即使是最成熟的配方。

為了準備西葫蘆魚子醬需要一個深鍋，最好的不銹鋼或鑄鐵。這是非常重要的是，潘厚的底部。這將防止菜燃燒。

一般建議

大多數食譜建議切絲西葫蘆泥。而最重要的與任務的處理菜刀。如果你想從西葫蘆魚子醬獲得均勻柔和錯過生西葫蘆粉碎機通過大網。和大量魚苗後，再次跳過通過絞肉機，但現在用細網。十分出色研磨普通手持式攪拌機。

如果你是那些誰愛異構一致性雞蛋一個，使用食品加工。他把肉好的蔬菜，因此不會導致他們原漿。

對於牛犢選擇新鮮的南瓜，約20厘米的長度。正是在這些蔬菜軟皮膚和軟的種子，並在其整體因此可用於西葫蘆。它會保存營養和維生素的用量更大。

西葫蘆年輕，就越它們含有粗纖維。這減少了處理時間和使用武力。

如果您無法使用年輕西葫蘆，要特別注意清洗蔬菜成熟。刀，去除粗糙的皮膚，除去種子和一湯匙。

其中最耗時，重要的一點 - 沸騰的西葫蘆，從多餘的水分將其刪除。因此，如果你想縮短這個時間，從原材料甚至西葫蘆去除多餘汁。這是相當困難的。

切菜，並撒上鹽和他們在陰涼的地方戴上20分鐘。此時，釋放西葫蘆果汁，其餘會按你只是手裡。因此準備壁球，可以大大減少處理時間，這需要特別注意。

西葫蘆魚子醬食譜

為了準備簡單的西葫蘆魚子醬需要：

- 幾個西葫蘆;

- 辛辣蔬菜;

- 麵粉少量。

準備工作：

去皮，切碎2小型西葫蘆。擰掉所有多餘的汁。

加熱深煎鍋5湯匙葵花子油的。添加一個切碎的洋蔥和炒死撈出。現在，添加西葫蘆，減少熱量，蓋上蓋鍋。總之，小火煮10分鐘。對於現成的南瓜，加入麵粉，三蒜茸丁香，胡椒和鹽，一湯匙。

徹底所有組合和煮多一些分鐘3.烹調結束後，加三湯匙蒔蘿，混合，按住火了幾秒鐘，然後刪除。

現在，你知道如何煮南瓜魚子醬過冬，並能取悅她的家人。個飽！