從A到Z的比薩餅店的商業計劃。如何打開比薩店

對於我們許多人來說，開創自己的事業的問題變得更加迫切。 國家不斷受到經濟危機的震動，不得不擔心老闆是否會明天在下一次的下一個工作中公佈。 雖然擁有自己的，儘管小企業，你不必擔心今後的一天。 然而，目前已經佔據了許多壁龕，市場競爭是不值得堅持一個或另一個企業的。 然而，仍然有這樣的一部分，你可以嘗試在俄羅斯的陽光下贏得你的地位。 所以說，即使是競爭，一個很好的解決方案可能是比薩餅店的開放。 有能力的業務計劃，具有所有的計算和市場情況，將有助於這個業務的新來者首先保持浮動，之後，也許完全贏得這個游泳。 這正是我們的評論中討論的。

那麼，如何打開比薩店？ 以下提供的業務計劃作為示例，將幫助您創建自己的文檔並評估您的實力。

選擇的理由

有些可能有一個完全合法的問題：“為什麼其實是建議考慮比薩店的商業計劃？” 是的，因為比薩不會發生太多！ 即使有相似的機構在鄰近地區進行運作，在任何情況下，您的客戶都不會停留在客戶身上。 披薩是大家的愛！ 另外，有幾種形式的這樣的計劃，所以一個初創企業家找到適合自己的東西要容易得多。 例如，當為小城市製定比薩餅店的商業計劃時，最合理的做法是選擇一個簡介小型企業。 畢竟那個省的人不一樣，就像大城市一樣，每個城市都沒有。 而如果說，你沒有一個相當大的數量打開一個大咖啡館，那麼考慮一個提供家庭的小型比薩餅店的商業計劃是有道理的。 是的，這種情況下的收入會低得多，但這只是一個開始。 如果事情進展順利，那麼誰知道，也許很快就到了，當你需要一個更大的比薩餅店的商業計劃的時刻。

關於文件本身的幾個字

無論商業計劃是否正在開發 - 無論是比薩餅店正在開放，餐廳還是餐飲場所 - 本文件應由強制性考慮的幾個部分組成。 它必須考慮到一些基本要素，以及詳細說明每個步驟和計算。

如果我們考慮到我們正在考慮的比薩店業務計劃，其組成的例子就是這樣的。 第一步是詳細研究開放給定企業的經營理念，並分析市場情況。 那麼就是註冊一個企業的問題。 在這裡，您需要考慮什麼樣的活動和繳納稅款是最合理的選擇。 之後，您必須選擇機構的格式，然後計算出租費用。 對於後者是最小的，你需要有能力接近房舍的選擇。 此後，值得重點關注招聘問題。 在這裡，根據構想的規模，你需要考慮它的大小，工資，計算表單的成本等。下面是需要購買一種或另一種類型的設備和理由的列表。 那麼 廣告活動 的計劃 是 詳細的 ， 最後一個項目就是計算利潤。 認定您的創作必須對企業的盈利能力作出結論。 或關於它完整的徒勞。

當然，今天沒有任何問題，如果沒有找到免費的現成的比薩店商業計劃，你可以買。 然而，不是一個單一的樣本，雖然寫得很好，但可以與考慮到案例計劃開放的具體地點以及僅針對未來企業家本身的細微差別進行比較。

接下來，我們將看看提供比薩餐館的格式類型，並給出每個比薩餅店的簡易商業計劃（包括計算）。

餐廳或咖啡廳

將一家餐廳浪費給初創企業家是不值得的，但如果您有足夠的帳戶金額，您可以嘗試打開一家咖啡廳。 打開自己的比薩餅店的這個選擇被認為是最貴的，但它也是最有利可圖的。 在製定比薩店咖啡館的商業計劃時，首先必須考慮到，您最需要花錢租房。 費用取決於機構和所在城市的位置，可能在100至30萬盧布之間變化。 在工資方面，員工需要花費20-30萬的員工。 你應該有很多他們 - 廚師，服務員，支持者，因為咖啡館的格式不僅包括比薩餅的菜單，還有其他各種各樣的酒精飲料。 購買設備至少需要20萬張。再加上一個公關活動，在最溫和的情況下，會拉數千到二十。 另外，登記文件，維修房舍等費用。 總共開設這樣的業務至少需要10萬美元。 每個月的業務盈利將達35萬元左右，大約一年後才能得到回報。

小型比薩店：商業計劃

這個機構運作著快餐的原則。 這是一個小型迷你咖啡館，甚至是一個購物中心租用的網站。 這種情況下的費用要小得多，因為 租金 都會降低，員工也不需要雇傭很多。 在初期階段花費多少，有助於了解業務計劃的有效制定。 比薩餅店，提供其產品的外賣，是一個可以幫助您進一步降低成本的選擇。 也就是說，在這種情況下，您可以將自己限制在交易室的一小部分，只有幾張桌子和一個銷售櫃檯，可以讓您在不離開收銀機的情況下特別餓，而其餘的可以隨身攜帶。 原則上，您不能保存，並結合兩個選項，向大廳添加幾張桌子，以及菜單 - 沙拉，小吃，咖啡和啤酒。 關於成本，租金成本將在30至10萬盧布之間，設備 - 從12萬人，工作人員的薪水在3萬以內，一個月內有可能賺取約十萬，並在一年半內收回。

披薩送貨：商業計劃

“派帕西亞派送！” - 這是多麼大聲地宣傳他們所謂的企業家機構。 事實上，沒有比薩店。 在許可證和遵守衛生規則的情況下，這種比薩可以在自己的廚房裡烹飪，只能在更強大的電烤箱，食物，廣告和汽油上花錢。 但是，有了這樣一個問題的陳述，你就不會賺太多錢。 但是，以合格的方式，這樣一個比薩餅店實行交貨是最具預算性的，同時也是相當有利可圖的業務。 然而，為了這樣做，你仍然需要租一個房間，雖然很小，這將花費大約一萬盧布，至少購買設備，一千零一千，僱用幾個廚師和快遞員。 一般來說，在開幕式，你可以保持在10-15千年之內。 E.同時賺取約7萬盧布。 回歸可以在兩年內完成。

這是每種格式的比薩店的商業計劃如何看似近似。 此外，我們更詳細地介紹與執行文件，出租房屋，採購設備以及搜索人員有關的問題。 畢竟，它們是任何有識字的商業計劃的組成部分。

文件

為了開展任何業務，成功和無問題地工作，只有在手上有一個完整的允許文件的情況下才有可能。 他們的整個清單必須包含您的比薩店業務計劃。

首先，您需要正式化您的活動。 所以，它既可以是個人企業，也可以是擁有自己的章程的股份公司。 首先，最好在這種情況下阻止您的知識產權選擇，並且稅收將更容易理解，減輕責任。 仍然需要擁有交易活動專利和零售業許可證，以及銷售（如果有的話）含酒精飲料。 您需要獲得Rospotrebnadzor的許可才能在出租房間放置比薩餅店。 再加上SES的結論，您還需要提供蜂蜜。 未來工作人員的書籍，房地租賃，國家註冊的sv-o。 還有必要從消防部門獲得許可證。

也許在你要上班的地方，你將需要更多的文件，但你可以在地方當局了解更多。

房間

需要非常仔細地處理租用房間的問題。 首先要考慮到這一點：根據比薩店的種類，面積應至少在50-250平方米。 二要符合SES的一些要求。 不要在地下室定居，有連接和運作的通訊，分為大廳，雜物間，廚房的區域。 原則上，最後一個條件可以通過修復自己來實現。 然而，無論如何，您將需要一個美容更新，因此最後一個條件可以在選擇合適的區域並使用時省略。

此外，位置很重要，因為租金的數量和客戶的湧入都取決於這一點。 在這個中心，當然要付出比在 臥室的地方多。 但在這裡，當然不是一切都是如此明確。 如果您正在為一個小城市開發比薩店的商業計劃，那麼請考慮在郊區的位置問題 - 這意味著立即在您的公司上交叉。 在小規模定居點建立這樣一個計劃應該是大多數人。 這個省的居民通常會聚集到中心。 如果您在大都市開業，這又是另一回事。 這是把你的眼睛轉向新建築物的原因。 特別是在郊區。 這些地方的新房屋居民不會因為大量商店的存在而受到損害。 許多人想要咬一口，有時也是小吃，沒有做任何額外的手勢，例如去最近的超市去旅行。 所以你的機構會及時。 此外，在新建築物中，建築物的一樓分配給商業房地產，租金相當低。 所以為了自己拿起適合的東西不行。

設備

業務計劃中最昂貴的部分。 當然，您可以降低成本併購買再製造設備，烤箱和冰箱，或者已經被使用，但是如果可能，仍然需要購買所有新產品。 首先，您需要獲得冰箱，並為每種類型的產品分開。 魚和肉不應該存儲在一個單位。 還需要一個特別的 比薩烤箱。 麵粉攪拌不會多餘，麵粉篩沒有傷害。 我們將不得不購買更多的桌子，也專門為製作比薩餅，加上各種 家具的大廳， 菜餚和其他小東西。 還需要考慮到員工表格的成本。

工作人員

關於這個問題，這裡的主要事情是讓服務員上大學，廚師做老闆，從烹飪藝術的角度來說，從烹飪藝術的角度來講，特別是有文化的比薩餅烹飪。 一般來說，不建議鄰居，學生， 臨時失業人員 和其他類似工作人員的候選人。 只聘用有適當教育的合格人員。

廣告

為了推測他的機構，您需要使用所有可用的方法。 自己的網站，收音機廣播，電視，報紙上，廣告桿，最後。 有可能 - 安排指針提示，引導遊客進入比薩餅店的門，僱用學生散發傳單。 不要貪心。 花費各種各樣的行動，安排免費的兒童假期，因為比薩餅的孩子不會比大人喜歡。 如果不是更多 隨著時間的推移，感恩的客戶將帶來新的訪客 - 口碑的效果會奏效。

結論

那麼，什麼結論使我們能夠制定上述的比薩店業務計劃？ 預測這種類型的活動，可以說是相當有利的。 以合適的方式，妥善製定業務計劃和一定數量的資金，您可以創建一個完全可行的企業。 是的，當然市場上的競爭是相當高的，但這並不意味著一些人可以交易披薩，而其他人不會成功。 起初，您可以嘗試組織一個小型的比薩餅店送到您的房子，然後擴大和打開一個迷你咖啡館，之後甚至在餐廳擺動。 主要是相信自己的優勢，擁有初始資本。 根據所選擇的比薩餅格式 - 從十五到二十萬美元，開始是必要的。