食品和飲料食譜

有多少熟豆,以及是否必須被浸泡

豆類屬於豆科。 即使是在古希臘和古羅馬的城市,這種文化在增長,這是在人群中很受歡迎。 迄今為止,這種文化在兩百多個品種為代表,到處培養。 許多國家使用豆類作為主要菜餚之一。

作為bean的一部分是非常有用得多。 除了蛋白質,碳水化合物和脂肪,它具有 膳食纖維, 果膠。 值得注意的是維生素A和組B,維生素E,菸酸,葉酸的存在; 宏觀和微量營養素:磷,鉀,鎂,鈣,鈉,碘,錳,鈷,鐵,銅,氟化物,鉬和鋅。 卡路里豆 是不是很大:平均獲得約三百大卡100克產品。

阿維森納寫 豆類的好處, 在他的著作。 肺部疾病,糖尿病,心律失常,動脈硬化,風濕,結核,腎臟疾病,肝臟和胃,和全消化道,胃炎低酸度:有這種文化的各種疾病是有用的。 從豆類菜 是膳食組。 如果你經常在食品消費它,它有助於正常化鹽在體內代謝,增加胃液分泌,組織泌尿生殖系統的工作,安神。 建議使用人在年老時,人們從痛風和腎炎患豆; 患有胃炎或潰瘍。

越來越多在最近幾年,而不是常見的豆類配菜肉類菜餚,魚,家禽。 在法國,擔任綠豆,而不是小菜幾乎無處不在。

如何準備呢,又有多少豆熟? 這是很好的加工過程中幾乎豆甚至不關機後失去其有用的品質。 一種可能的用途如豆類和蘆筍豆莢,作為配菜或添加到培養皿中。

有多少豆子煮西蘭花? 與通常的豆類(豆)相比 - 很長。 有時,它是足夠的只是燙傷或幾分鐘填寫一碗開水。 則有可能用橄欖油炒鍋,並作為配菜。 你可以煮奶油醬的豆子。 他當然掀起的味道,並增加了柔情。

有多少熟豆(蠶豆)? 這一過程將花費更多的時間。 最好是浸泡過夜的大豆,它膨脹和吸收足夠的水分。 此後烹飪過程會比短無需浸泡,並且只需要三十到四十分鐘。

如果你不浸泡過夜或6 - 10小時,多少熟豆在這種情況下? 幾個小時,並與低聚醣在一起,這是相當有害身體和崩潰,而浸泡。 因此,最好是泡豆:和更少的時間,將採取沖泡,有害低聚醣銷毀。

多久我應該煮豆角,以及如何才能獲得最佳效果沖泡? 有幾個竅門女主人做飯時可能在廚房裡幫忙。 一旦水達到沸點在一個鍋裡,就必須排出,並填補了寒冷。 為了提高您可以一邊做飯的味道,加的油少許植物油(橄欖油,葡萄,換句話說,有什麼用)。 這是沒有必要挑起豆,直到它被煮熟!

還有一個有趣的問題:有多少熟豆? 烹調了更少的時間,你可以使用的溫度差。 當與豆鍋水開始沸騰,有必要加一杯冷水。 重複此過程做飯3-4次。 我們必須記住,豆熟,中火加熱,不需攪拌。

因此,回答這個問題,有多少做飯豆,你能回答這個問題不同。 基本上,它取決於最豆類和它是否被浸泡。 在任何情況下,制得豆的菜好吃又為家人和客人的每一個成員。

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