食品和飲料烹飪技巧

有關如何煮豌豆粥的故事。

豌豆布丁 在許多方面是一種罕見訪客的咖啡館和餐館,所以不是我們每個人都知道這是什麼菜,這是一個遺憾。 在許多國家,豌豆布丁被認為是最美麗的配菜和非常有益的飲食之一。 特別是營養學家指出,使用豌豆粥指出,它富含大量的蛋白質,維生素和各種微量元素,但是,反過來,包含少量的碳水化合物。 這就是為什麼這菜為豌豆布丁,很可能是適合那些誰試圖為喜歡吃好吃的和令人滿意的照顧他的腰,和健康。

常常業餘粥提出了一個問題:“如何正確煮豌豆粥。” 在回答這個問題是我的文章。 下面是如何煮豌豆粥,以及從最好的廚師2配方的一般原則。

如何煮豌豆粥常規說明:

如果您決定煮這類粥配菜,這是值得記住的是,有必要煮豌豆粥的時間相當長的時期。 此外,常見的食譜烹飪豌豆粥搜索應該及時開始。 買幹豌豆洗滌,再倒入冷水和少量靜置至少1-2小時。 很多時候,豌豆浸泡,甚至整個夜晚。

2:獲取穀物的直接製備,從豌豆浸泡季度必須從總重量中分離,豌豆的剩餘重量比例約為1倒水。 在此之後,開始同煮為粥。 把低熱量爐子上。 在一個鍋裡的水或煮沸鍋後,有必要加入鹽和胡椒粉,火擴展到平均溫度。 蒸煮穀物豌豆的實際過程小時內發生,之後加入剩餘的鍋豌豆,整個質量蒸煮約30-40分鐘。

之後的行動鍋粥都可以放置在溫暖的烤箱整整半小時。 如果你煮豌豆粥,在這篇文章中說,這是你將不僅味道鮮美,而且美觀。 庫克豌豆粥還建議不僅 白開水, 但在雞湯。

食譜豌豆粥。

豌豆粥的製備主要的東西 - 它的“水煮”程度的指標。 在本節中,我們將演示兩種食譜,教你如何煮豌豆粥不僅是美味和健康。

1)從烹飪食譜廚師。

固體豌豆洗滌,並通過在約厚壁罐腳趾豌豆位置上方充滿水。 豌豆放置一夜後,其溶脹狀態放在中火加熱,並不斷攪拌,煮至沸騰。 把低熱量的豌豆開始沸騰後,鍋內應該從熱被刪除,繼續煮豌豆粥蒸氣浴方法。 煮粥豌豆結束後應冷卻並用光綠葉進料。

2)的常規配方。

豆豆不需要進行清洗,並迅速在一個鍋裡入睡,並用大量的水覆蓋。 7-10小時後,水必須從漏勺和冷靜,用冷水洗滌的平移,傾斜和豌豆排出。 在那之後,已經在加鹽的沸水必須再次把嫩豌豆,放油鍋用猛火。 此後,粥使其沸騰,之後,貝茨火幾乎降到最低。 沸繼續小火煮40分鐘。 潘必須覆蓋和內容每隔10分鐘緩慢攪拌。

這基本上是所有你會回答如何煮豌豆粥問題的信息。

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