如何煮雞肝：各種口味的食譜

雞肝 - 美味的產品，非常溫和，比豬肉或牛肉更加有用。 小心和熟練地 熟，雞肝 不僅可以成為一種日常的菜，也裝點了節日表。

如何煮雞肉 肝臟？ 是的，它很容易。 這足以知道基本的食譜，並通過改變配料和香料成分予以修改。

1.首先，考慮如何烹調雞肝臟酸奶油。

這可能是最簡單的食譜：在炎熱的煎鍋，其中預需要倒入少許植物油，傳播清掃和沖洗肝臟。 如果這兩塊大，切斷他們。 不要噴到油，肝可油炸前乾燥。 弗萊很快，偶爾攪拌，直到淺金黃色。 加入切碎的洋蔥半環和深炒豬肝用蔥，減少熱量中。 胡椒和鹽味，撒調料，把一對月桂葉和奶油的混合物，與水的半杯混合填充杯（1公斤是對肝臟）。 煮沸後，蓋上蓋子燜煮5分鐘顯著的菜可以用裝飾麵食，穀類，蔬菜吃。 原則上，你可以使用任何裝飾。

2.如果在與水混合之前的配方酒（最好是紅幹）取代奶油，肝變成喜慶菜。

3.完美的答案，這個問題：“如何 煮雞肉 肝臟？”是從肝臟鬆餅食譜。

肝臟，洋蔥，大蒜（用於風扇）剁碎或在攪拌機粉碎。 鹽和胡椒 - 品嚐。 添加一對雞蛋，2湯匙麵粉，揉好和魚苗熱鍋上的常規薄煎餅，勺舀取混合物。 煎兩面，把它們變得可用。 這些煎餅和良好的冷熱。 這種混合物被用來做“蛋糕”的 肝臟蛋糕， 只有鍋倒越來越多的肝臟洋蔥測試（這是好事，做一個鋼包），傳播用鍋鏟和翻轉，因為他們成為可用。

三明治和煎餅就可以了，他們2-3片，蛋糕粘合在一起。 填料是大批量完美炒洋蔥，蛋黃醬，酸奶油，大蒜，香草混合。

這個問題：“如何煮雞肝”我們在原則上，說：炒，燉，印章，炒一次。 這些都是基本技能。

現在讓我們看看在那裡你可以使用pechenochku。

沙拉

肝沙拉 - 驚悚片的一個經典。 它是那麼的溫柔和美味，完美多種成分的結合。

沙拉“中國製造”

在心臟 - 離開中國白菜，你需要把中等深度的盤子。 接下來，傳播層：青蘋果（切成小塊或篦）。 蘋果汁，檸檬汁倒入層。 接著， - 薄洋蔥環或半環（優選紅），松子在不存在少數 - - 從上面炸雞肝臟（300-400克）的層可通過切碎的核桃一小撮代替。 傾所有沙拉醬： 2大匙醋（優選蘋果）中，用2湯匙南丁格爾植物油的混合（橄欖-最佳），鹽，胡椒-適量。 沙拉的製作並不需要太多的時間，而且口感 - 精彩！

在微波雞肝

現在的速度和易於製備許多家庭主婦使用的微波爐。 讓我們來看看如何在這個設備已經成為了廚房世界各地的平常的事情做準備雞肝。

雞肝，倒入牛奶，所以它幾乎沒有覆蓋。 炒洋蔥和胡蘿蔔，但更多。 這也可以用微波爐做：在鍋內放入切碎的洋蔥和胡蘿蔔，加入植物油，並把它在烤箱1.5 - 這取決於容量3分鐘。 拉出，混合和計時器再次設置為2.5 - 3分鐘。 Zazharki準備。 午餐或晚餐zazharku與牛奶肝發送之前，加調料（非常適合藏紅花，薑黃，咖哩），揭露了充分的權力和煮滾（約3分鐘）。 降低功率到中煮15-20分鐘。 醬油變成一個美麗，精緻，略帶甜味。 配菜 - 任何。

餡餅

雞肝肉糜華麗。 最簡單的食譜 - 炸洋蔥烤胡蘿蔔和高熱量的肝臟通過絞肉機或攪拌機烤。 香料 - 品嚐。 一點鞭的混合物。

滷汁

預醃雞肝臟是分裂編制第二次在一個非常高的熱量。 作為醃泡合適的幹酒 - 白色和紅色，醋各種香料混合。

知道的“肝烹飪”的基礎煮美味的雞肝不會為任何的女主人是困難的。 最主要的 - 慾望，然後再去做！