如何炒蘑菇

很多家庭主婦，特別是初學者根據食譜，這是一個多種方式準備餐點。 因此，在許多食譜的配料清單中有蘑菇，並在烹調技術表示，他們需要魚苗。 還等什麼？ 僅此而已。 在任何烹飪指令沒有給出如何炒蘑菇明確的序列。 這當然可以，是一些提示，真正適用的過程，但在實踐中，我們了解到，這是不夠的。 因此，讓這篇文章將討論如何美味的炒蘑菇，成為你所烹製的菜餚的亮點。

的過程 烹飪蘑菇， 作為一項規則，不會引起任何問題，所以和他一起應付即使沒有經驗的女主人。

如何炒蘑菇。 選項1

要做到這一點，你需要蔥 - 切成半環，待用。 現在採取的準備中，你要作油炸蘑菇的過程中鍋。 要做到這一點，倒入植物油進去，等到它升溫。 發生這種情況時，倒入你就碎洋蔥的三分之一，三分鐘烘烤開始後，蘑菇添加到蔥，加入預火。 立即嘗試攪勻離開油鍋炸的內容。

在煮的過程中的蘑菇給予了很多的果汁，讓他們在自己的果汁，而燉。 不要試圖掩蓋他們在這個時候，蓋子！ 庫克只需要打開鍋，因為你需要擺脫所得的果汁的 - 它只是需要蒸發。 而此時的蘑菇和洋蔥炒夠，減少熱量，盡量保持的時間軌道時的水分完全蒸發。 在這個非常時刻，有必要倒入切碎的洋蔥的其餘部分。 只有這樣，才能覆蓋有蓋鍋，以便與的洋蔥風味和香味的內容饋送。 主要的事情 - 減少熱量低。

現在你的任務 - 週期性的蘑菇干擾，只要他們還沒有完全熟透。

如何炒蘑菇。 選項2

此熱處理的菌類的實施例與前一個很大的不同。 如果你不知道如何炒 蘑菇， 你可以使用這個配方-它適合恰到好處他們。

烹飪過程之前，你需要準備的蘑菇 - 它洗乾淨。 然後切成所需大小的切片。 為了與所有的它結束了出來非常好吃，在鹽水炒蘑菇煮五分鐘前。 不要讓他們在水關爐子後 - 立即達到和麵粉開始obvalivaniyu。

同時，準備油鍋煎炸：把它放在爐子上融化的黃油。 一旦發生這種情況，躺在她的蘑菇和它做飯時，他們將不會出現金黃色外殼的時刻。

現在採取的處理洋蔥。 要做到這一點，切成半環或條和植物油炒起來，直至金黃。

當洋蔥是準備好了，把它添加到蘑菇調勻。 現在，倒入奶油倒入鍋內（如果你已經採取香菇一斤，這是足以讓半杯），並把煮沸，關爐子。

現在，蘑菇可以投放。

如果你不想成為蘑菇作為一個單獨的菜，你可以以同樣的方式炒他們，但不加奶油末 - 這樣你就可以將其添加到沙拉或湯，例如。

現在你知道如何炒蘑菇，並使其使他們獲得美味，你可以將它們添加到沙拉，湯，蛋糕和其他的菜，食譜，包括它。