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櫻桃過冬的果盤。 其與櫻桃和漿果冷凍準備選項

飲料櫻桃果盤和櫻桃過冬應在七月或八月完成。 有從漿果空白的許多變種。 讓我們住上最好的食譜。

在冬季櫻桃的果盤

傳統秘方。 在清潔,乾燥三升罐子倒需要4克充分洗滌櫻桃。 用開水了肩上填充它。 加入熱水銀行應該非常小心,盡量保持其破解。 因此,建議這樣做以細流,澆水沸騰到銀行的中心部分。 另一主題蜜餞注入十二小時。 在指定的時間,因為他們需要的漿果可以吸收盡可能多的水。 一定要等到他們沉到了谷底。 只有從罐中的液體可被倒入油鍋後,煮滾,加入300克糖,並充分攪拌。 獲取煮漿倒入漿果。 銀行卷起來,把它倒過來,緊緊包裹毯子,離開了在這種狀態下幾天。 在冬季櫻桃的果盤可以存儲,只要有必要。 但建議把它放在陰涼的地方。

櫻桃蜜餞正準備過冬的方式有點不同。 它保留不僅香氣和漿果味道是非常重要的,而且營養成分和礦物質。 因此,建議保留它沒有進一步殺菌。 讓我們開始吧。

兩杯櫻桃放在一個三升的清潔和消毒的罐子。 接著,添加到它的檸檬酸一半小勺子和糖玻璃。 裝滿開水的罐子,捲起蓋子,倒過來。 我們關閉與溫暖的被窩裡,離開,直到涼。 喝櫻桃將在常溫下可存放好。 通過相同的配方,可以熟櫻桃過冬的果盤。

除了這樣的方法空白櫻桃,存在更加通用和測試。 我們談論的是凍結。 從這個半成品可以在冬天做果凍,你可以在填充的餡餅放入櫻桃或櫻桃。 但最常用的方法是冷凍的水果拼盤的準備。

再仔細一看首先在如何正確地 冷凍漿果。 建議在收割後立即做,總是與骨頭。 因為在這種情況下,存儲在漿果幾乎所有的維生素,礦物質,調味料的品質。

首先,準備了水果凍結。 他們小心地迭代並刪除稈。 您需要選擇只有成熟的漿果,無損傷,一定要洗冷水,抹乾。 接下來,我們開始把它們放對需要在冷凍疊得整整齊齊的包。 溫度應不低於零下一百五十度更高。

第二種方式凍結,這也就是旁邊。 分解由該方法在上述漿果托盤製備,使得該層是光滑且薄。 放進冰箱。 冷凍漿果後,把它們裝進了袋子。 從這個半成品,冬天則可以使偉大的飲料。

讓我們住在如何準備冷凍櫻桃蜜餞更詳細。

在鍋中倒入半公升水,加入白糖的三分之一杯。 糖漿煮沸,減少熱量和半個檸檬的汁擠。 倒入櫻桃的玻璃,沒有解凍了。 我們再次把煮沸,離火,蓋上蓋子,並留下灌輸和冷卻。 由此制得的飲料將有一個愉快而豐富的味道。

個飽!

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