沙拉拉迪奇 - 一個真正的意大利

拉迪奇 - 一個獨特的意大利菜，其製備技術始建於15世紀，現在正不斷地提高育種。 在外觀上類似於沙拉拉迪奇拉長紫甘藍頭大厚明亮的葉子。 對於味道，有一個混合反應。

如果沙拉拉迪奇食用新鮮，不可能不把它與一個真正的核桃，微苦，尖足，用辛辣的回味比較。 但是，一旦你屈服於這些葉子至少最低溫度處理，從他的過去，並沒有留下痕跡。 這種沙拉之後變得溫柔甜美辛辣味和一個非常愉快的味道。 拉迪奇來到我們從意大利。 在那裡，它被廣泛應用於國家美食。 其中一個意大利人最愛吃的菜 - 一鮮葉拉迪奇，炒特級初榨橄欖油和糖醋醬。 這也是沙拉和熱菜最流行的食譜的一部分。

沙拉拉迪奇以來一直被稱為中世紀，他愛戴和尊敬，但後來不知道他對消化非常積極的影響，淨化血液，改善胃部和心血管系統的功能。 從那時起，當然，沙拉製備工藝反复變化，但是這是典型的這個菜的屬性然後保持到今天。

就其本身而言，拉迪奇 - 沙拉是最長可以儲存在冰箱（10-15天）。 憑藉其所有有用的屬性仍然“到位”。 我們擁有它也相當迅速得到普及。 許多餐館沙拉拉迪奇 - 或者更確切地說，它的葉子被用作沙拉碗（因為它是緊湊，堅固耐用和杯狀），並且也加入到各種小吃。 如果你不是很熟悉這個奇妙的植物，沒關係！ 現在你知道到底該怎麼取悅自己

無聊的日子，誰進來意外招待客人。 現在，讓我們來看看有什麼好吃的光可沙拉拉迪奇的基礎上編制？ 幸福的 - 他們都準備非常方便，快速，最重要的是 - 低熱量的食物，這是非常喜歡公平性。

拉迪奇沙拉堅果

配料：

- 拉迪奇 - 1頭;

- 洋蔥 - 1件;

- 大蒜;

- 螺母 - 80克;

- olivklvle油 - 3湯匙。 湖;

- 鹽，香料。

準備：生菜“隨便”闖入中等片，翻炒少許 橄欖油 ，直到軟狀態。 切碎的洋蔥半環和魚苗輕輕，並加入到拉迪奇。 所有這一切都奠定在一個碗裡，堅果和撒醬（搗碎的大蒜，橄欖油和香料混合）穿著。 在這種沙拉，有的甚至加入新鮮磨碎的蘋果。

意大利沙拉 橘子

配料：

- 奶酪 - 百克;

- 橙，洋蔥 - 由1台;

- 芹菜 - 200克;

- 大蒜 - 1瓣;

- 橄欖油 - 2湯匙。 湖;

- 新鮮磨碎姜 - 1茶匙;

- 芝麻家庭 - 1 H L;

- 檸檬汁 - 4湯匙。 湖;

- 鹽和胡椒。

製備方法：切成小塊橘子（專用汁合併成一個碗），沙拉 - 細條紋，洋蔥 - 半環，芹菜 - 小塊奶酪 - 中等骰子。 所有這一切都混合在一個大碗裡，並穿著醬。 醬汁是製備如下：檸檬和 橙子汁 混合，加入橄欖油，姜，鹽，胡椒粉，蒜泥。 食用前，撒上芝麻沙拉。