炸土豆蘑菇冷凍食譜

今天，我們將向你展示如何準備炒 蘑菇土豆 凍結。 這是一個簡單，美味和滿意的菜。 有幾個食譜。 讓我們來看看他們。

第一個配方

為了準備（這個菜到三份）需要：

- 土豆的五件;

- 200克速凍蘑菇;

- 頭上頂著三蔥;

- 植物油和香料的味道。

烹飪油炸土豆

1. 首先應該用解凍碎洋蔥炒蘑菇。
2. 一個洋蔥鱗莖應留給馬鈴薯，其被清潔，洗滌，並切成條。 從蘑菇中的葵花籽油分別炒洋蔥一起，切成半環。
3. 當土豆會完全準備好，把它添加到炒蘑菇。 也就在這個時候加入調料 - 鹽和黑胡椒。 所有成分充分混合在一起，和常規油炸約五分鐘。 這就是炒土豆凍結準備食用的蘑菇。 為了最終的油炸過程中多樣化這道菜，你可以添加任何蔬菜和等待，直到他們準備好了。

提示

每個食譜炒土豆和冷凍蘑菇是獨一無二的。 但是，儘管正是這將是，你總是可以提高菜的味道，使用這些技巧：

- 當土豆已經被清除，應該使其不變暗潑冷水。 只有保持很長一段時間，也就是不可取的，因為它減少了營養成分的量。

- 土豆變成一個美麗的金殼，那麼你躺在加熱出鍋前，應該是幹的。

- 為了提高比鹽和黑胡椒的香味俱全，有可能在新鮮或乾燥的形式使用不同的草藥。 此外，五香粉，肉荳蔻和馬鬱蘭。

第二個配方

精緻的膳食將與炸土豆 冷凍牛肝菌。 即使在這樣的方式，他們不會失去其風味。

煮一道菜，你將需要：

- 冷凍白蘑菇的半公斤;

- 8馬鈴薯;

- 一對夫婦洋蔥泡，並且可以更 - 它是可選的;

- 50ml水，煮沸仔細;

- 50克酸奶油;

- 30克蛋黃醬;

- 葵花籽油煎炸;

- 香料。

製備馬鈴薯的過程

1. 在烹調前應解凍蘑菇。 然後，他們需要沖洗乾淨並晾乾一點點。 之後，發送到預先加熱煎鍋與葵花籽油少量。 如果你倒油很多，蘑菇最終會過於油膩。
2. 當他們烤，加上酸奶油對他們來說，配方的半部分，並等待大約15分鐘後，打開熱關閉。
3. 每個去皮土豆切成六部分。 在此之後，放入鹽水中，離開半小時。 該液體是不是很咸，每升水把地板茶匙鹽。
4. 在與葵花籽油單獨預熱盤中放土豆。 立即加入香料和草藥的味道。 不斷攪拌，以中火炒約15分鐘。 然後，他最小的火。
5. 剩餘的酸奶油，蛋黃醬和水混合成均勻的質量。 或者，您可以添加到醬油仍是綠色的。 當你準備好了，你可以倒入炸好的土豆。
6. 但後來一切都是可選的。 它可以用土豆和蘑菇接近一板送達。 只有在這種情況下，有必要離開土豆幾分鐘，離火，讓她堅持。
7. 如果我們想加入醬油加入蘑菇準備後的兩個主要成分，那麼一兩分鐘的結合。 所有輕輕拌勻，放了幾分鐘，發現了，給一點啤酒。
8. 這是這麼好吃的炸土豆，蘑菇凍結。

第三食譜

現在考慮另一種選擇。 我們會告訴你如何煮土豆和蘑菇冷凍，在油鍋裡炸。 烹飪將需要：

- 速凍蘑菇半公斤;

- 土豆一公斤;

- 4湯匙酸奶油;

- 2匙相同蛋黃醬;

- 一個位的煮沸的水;

- 煎炸葵花籽油。

如何煮烤土豆和蘑菇冷凍？

1. 在這種情況下，你需要一個煎鍋，那裡的牆壁是相當厚。 有必要把它放在盤子裡，倒入少許植物油，但不要過頭。 在加熱平底鍋放冷凍蘑菇和維護他們那裡大約10分鐘。 這時，你可以切土豆。
2. 當蘑菇炒過的時間長一點，他們加酸奶油半份，在配方中指定。 混合配料，並給一點褐色蘑菇。
3. 然後添加切土豆。 如果你願意，你可以倒入少許植物油。
4. 在一個單獨的乾淨容器中剩餘的奶油與蛋黃醬混合。
5. 當土豆是軟的，應當向突破水和所產生的醬。
6. 火災關閉，但盤中的同時仍保持在同一平面上。
7. 原來炒土豆蘑菇冷凍美味。

第四食譜

這種盤可以在另一個配方進行烹飪。 讓我們來看看它。

對於需要的準備：

- 0.8公斤土豆;

- 0.45千克速凍蘑菇;

- 2洋蔥鱗莖平均大小;

- 葵花籽油，香料，香草。

製備的過程

首先，成品。

1. 隨著剝洋蔥，他切成四個部分需要被切碎。
2. 蘑菇解凍，切成小塊，太。
3. 去皮洗淨的土豆切成片介質。
4. 首先炒洋蔥。 當他獲得一個金黃色，放入香菇它。 但是，他們必須解僱約20分鐘。 然後倒入土豆，偶爾攪拌炒，直到它變得紅潤。
5. 最後的成分加入後，蓋從煎鍋中刪除。
6. 在烹飪結束添加香料。 只是在食用前用草藥撒。