烹飪蛋糕“拿破崙”在家

儘管法國人的名字，配方蛋糕“拿破崙”煉乳或奶油出生於俄羅斯。 他開始用蛋糕，出現於十九世紀的故事，外形酷似巨大的指揮官著名的三角帽。 時間一天天過去，和點心被改造成一個美味的蛋糕。 他做酥皮和奶油的基礎，這是非常不同的-從 奶油 到油與蛋白質，堅果和糖。

如何煮餅“拿破崙”？

蓬蓬的蛋糕 - 蛋糕的主要成分。 當然，準備對自己的麵團是不容易的，它需要大量的關注和努力。 我們可以把自己局限準備酥而不是浪費時間。 但是，如果我們學會如何準備這個美味的享受，淡泊你的烹飪人才仍將是一個。 因此，盡量選擇配方對他的胃口，並為它去。 首先，你需要記住的一些技巧。 例如，使用您需要的麵團黃油，人造黃油沒有或蔬菜價差。 脂肪的食物，美味的甜品會。 為了使麵團不粘，原來盡可能薄，寬鬆的麵粉表面。 最美味的蛋糕天前煮熟，放在冰箱裡放著。

經典蛋糕“拿破崙”在家

為了準備你需要一個好的800克麵粉，黃油包，酸奶油，一個雞蛋，半杯糖和鹽百克麵團。 對於奶油需要一杯糖水，一對夫婦雞蛋，二十克麵粉，250克的淡奶油，250克黃油，香草糖包裝。

所以，準備蛋糕“拿破崙”在家裡。 讓我們先從麵團。 倒入一半在桌子上麵粉，放軟黃油，並用刀子砍形成油屑。 在一個碗裡的地方，揉成麵團，加入所有剩餘的成分，慢慢地dosypaya麵粉。 揉了半天的需要，直到麵團失去粘性。 在此之後，切成十個部分，推出了球，並在冰箱送他們。

現在是時候採取霜。 倒入鍋內的水，放入盤上。 在一個碗裡混合雞蛋與糖和水浴發送和仔細攪水的強烈加熱。 加入奶油，香草和攪拌，等到糖溶解，再加入麵粉。 盡量不要在奶油創建腫塊。 煮沸後，減少熱量，然後將奶油15分鐘，然後冷卻。 當混合物冷卻，擊敗了攪拌機，加入軟化的黃油和奶油，直到均勻混合一切。 吉士 已準備就緒，就必須放進冰箱。 正如你所看到的，這一切都是準備蛋糕“拿破崙”，在家裡做飯是可能的。 它仍然只是烤蛋糕和甜點的地方。 滾冷凍麵團片薄層，在烘烤爐中以200度的十分鐘。 當所有的蛋糕將準備，並稍冷卻後，鋪在盤子裡，把潤滑蛋奶。 如果其中一個發生故障，砍它的屑 - 這樣你就可以裝飾精美的成品菜。 蛋糕“拿破崙”在家裡準備好了。 它仍然只是給它在陰涼的地方至少有幾個小時的浸泡。