現代烤箱

現代廚房 - 不僅是家電產品的新項目。 菜，其中食品也被準備，經歷了過去十年顯著的變化。 鑄鐵和粘土容器烘焙和燒烤讓位給更高級的類型。 選擇一個烤箱，既要考慮到家電，炊具的功能性和衛生性的類型。

對於所使用的能量明火烤爐熱 氣體燃燒器， 電磁波的發射，乾燥，熱空氣對流，熱量從線圈和電加熱器。 在每種情況下，期望的是具有適當的乾燥爐。 菜餚的最佳組合和那種能量消耗給出了一個很好的結果，在一個健康的，好吃又好看的菜餚。

的主要參數，它被選擇炊具 - 的大小和從製造它的材料。 隨著剛剛確定的尺寸，烤箱的參數和家庭成員的數量是足夠的了解。 最常見和最功能是金屬不粘烘烤，陶瓷或搪瓷塗層。

均勻的加熱和熱分佈會提供一個厚的底部盤上。 這是，如果它是出於更好的 陽極氧化鋁。 凸緣的高度可以在寬範圍內變化，能夠形成深烤大塊肉類和用於淺焙扁平片材。 如果烤箱具有沿機櫃3-5厘米的牆壁的間隙實現在表面上最佳的熱量分佈。

它看起來在廚房美妙完全乾淨的不銹鋼炊具。 在決定購買該材料的烤爐，應當記住的是，在這種情況下，薄壁製品可導致快速變形。 如果所選擇的烘烤，其中的不銹鋼兩層之間被壓入的鋁層，這將不會發生。

多層底部提供了最佳的熱傳導的菜餚。 在烘焙不銹鋼是理想用於製備蔬菜砂鍋和奶酪，肉類和蘑菇淬火菜餚。

耐熱炊具技術的製造可以在廚房烘烤軍火庫的玻璃。 耐熱玻璃並不在微波爐只使用時，它可承受的溫度高達220度和服務多達10年。 最起碼，這樣的保證由製造商提供。 在玻璃烤寬麵條準備，有可能申請表在同一容器中。

各種托盤可能有額外的功能。 這些措施包括波紋底部，讓您煮的肉類和蔬菜燒烤模式。 防止乾燥蓋產品。 潔具的多樣性提出還允許優化烹飪過程。 長方形托盤可以容納更多的產品，並在圓形和橢圓形的菜更均勻升溫。

托盤可以作為多年沒有失去其固有特性。 所以，不要吝嗇對購買，選擇最便宜的選擇。 定性托盤有助於使烹飪愉快並得到食物的過程 - 是有用的。