甘味 - 是什麼呢？ 醃製甘味

甘味 - 是什麼呢？ 這個問題只能由經驗豐富的廚師日本人來回答。 畢竟，這款產品是相當流行的亞洲小吃。

關於小吃甘味一般信息

它是什麼和用的是什麼？ 這些都是我們將在本文章中回答的問題。 我們也告訴你已經創造了什麼，說的零食，因為它應該做的事，並用於配製各種菜餚。

甘味 - 是什麼呢？ 這種烹飪術語，用來指代在日本非常受歡迎，傳統小吃。 她正準備叫蘿蔔蘿蔔。

考慮盤子在16世紀創建的，流浪的禪僧甘味蘇荷。 他是一位偉大的書法家，詩人，書畫，茶道的園丁和主人。 他已經寫了一封信甘味受歡迎。 它講述了武術和堅定的智慧。

一種製備小吃，相片方法

甘味煮熟很容易。 這樣做的主要的事情 - 尋找合適的成分。 為了準備傳統 的日本料理 ，您將需要一個日本蘿蔔。 在大型超市等銷售的蔬菜經常。 此外，這款產品的價格是不是很高，它可以讓幾乎每個人。

所以甘味 - 它是什麼和怎麼煮呢？ 為此，我們需要以下組件：

• 日本蘿蔔 - 2個。
• 細鹽 - 味;
• 紅糖 - 味;
• 花瓣乾燥柿子 - 對請求;
• 米糠 - 在自由裁量權;
• 海帶 - 在自由裁量權;
• 紅辣椒刺激性 - 味;
• 白蘿蔔的綠葉 - 在的自由裁量權。

製備的過程

蘿蔔醃（甘味）是很容易的。 但要獲得真正的日本點心，一定要堅持以配方的所有要求，以及耐心。 畢竟，這菜是相當長的時間。

在繼續之前，考慮的零食購買蔬菜徹底洗淨，乾燥，太陽（數週）的準備。 這個過程，我們有必要以確保該產品已變得盡可能靈活。

蘿蔔會在烈日下保持後，它的傳播在一個碗裡，加鹽調味。 也加入到容器中米糠，海帶，白砂糖，綠色蘿蔔葉，花瓣柿餅和熱 紅辣椒。 通過將蔬菜和壓迫，它保持這樣了好幾個月。 正確準備甘味得到一個漂亮的黃色。

在哪裡使用？

甘味不僅在日本而且在韓國很受歡迎。 雖然在這個國家叫tanmudzhi小吃。 它用於烹飪紫菜包飯，以及用於chadzhanmen和其它菜餚的調味料。

在傳統的日本食物甘味（或醃蘿蔔）可以與其他物種相提並論漬物，或單獨提供，在一餐的結束。 應當指出的是，這開胃促進良好的消化，因此，成人和年輕人中很受歡迎。

烹飪美味的菜團子“甘味”

什麼是甘味羅拉？ 蔬菜菜餚中的日本料理最有用和低熱量的食譜。 作為一項規則，它們包括柿子椒，黃瓜，鱷梨等成分。

輥“澤庵”的一個顯著特點是它們的填充物。 其製備用大蘿蔔的日本傳統的開胃菜。 因為它是已知的，這樣的富含維生素C，以及不同的酶，其顯著改善消化蔬菜。

日本的廚師所提到的基團甘味泡菜和醃製食品。 例如，在同一列表中包括 竹卡海藻， 生薑和綠芥末根。

為了準備自己的菜團子“甘味”，必須首先購買tanmudzhi，或所謂的醃蘿蔔。 在購買任何專門的壽司亭的成分你會的。 該組件的其餘部分很容易找到在當地超市。

因此，對於輥“甘味”的編制工作，我們需要：

• 海藻海苔 - ¾片;
• 中國大米輪 - 130克;
• 澤庵（醃蘿蔔） - 1 PC;。
• 黃瓜 - 1小塊。
• 軟鱷梨 - 1-2個。
• 保加利亞辣椒 - 1件。
• 葉 生菜（綠色）的 冰山-在自由裁量權;
• 新鮮的西紅柿 - 1-2個。
• 簟為輥 - 1 PC;。
• 白洋蔥 鱗莖-隨意使用。

通過用於蔬菜輥步驟配方步驟

你開始做飯菜團子“甘味”之前，你必須採取腳墊存在的照顧。 如果這樣的設備還沒有證明有可能使用純烹飪箔，這是需要在一個堅固的片放下的幾個片材。

所以，在製備放置在平坦的表面上的美味的日本菜墊，然後將其放在紫菜的一個片材。 然後他們傳播已經可以煮一輪中國大米。 此後，將切細的所有用於填充所獲得的其它組分，並且還它們被放置在平緩的臀部。

通過開展所有這些步驟，在產品中使用梅西包裹在一滾，然後送到冰箱5-10分鐘。

蔬菜的菜已經冷卻後，將其切成相等的部分並用芥末醬或醃姜饋送到表在一起。

家庭主婦溫馨提示

現在你知道什麼是零食，如甘味。 其製備方法，以及使用情況下，我們上面考慮。 應當指出的是，takuanom輥不僅可以完成上述配方，而且還使用其他成分。 例如，這樣的盤是使用非常可口茄子，胡蘿蔔，洋蔥和其它獲得。

還應當指出的是，可以形成在許多方面，而不是在傳統的卷的形式蔬菜輥。 這樣做的主要的事情 - 用優質的產品和以應有的創造性的想像力。