“白猴”綠茶。 茶“白猴”：做飯，功能和有用的屬性

長期以來，中國一直著名的為他們的藥。 民間治療師經常使用自然資源生產藥用藥水。 各種茶的發揮中國醫學中發揮重要作用。 每一個等級仔細研究成為有用的人類。 “白猴” - 茶多面性：除了極具品味這對健康有益的影響，並防止某些疾病的發展。

飲料

該飲料的歷史可以追溯到幾個世紀，僧侶雲集它早在十一世紀。 據認為，在“父母”的品種有當地流行的茶樹是考茶 - 茶纖維，和大白茶 - 白茶。 該產品被命名為白貓侯（中國之聲） - “白髮蒼蒼猿”或“白猴”。 茶有其他的翻譯 - “灰猿”和“白頭髮的猴子。”

他一直在中國流行的東南部，但國際知名度只在二十世紀初來到他的面前。 專家意見相對於等級不同。 一組它認為白茶，他屬於綠色第二索賠。

質量

“白猴” - 茶烹製好的時候變得深刻，豐富的色澤金黃。 花香香氣與酸橙的暗示。 味道是獨一無二的，它結合了果香（白葡萄品種的標誌）和光草藥酸味（這從綠茶）。 品種這樣一個驚人的組合 - 白貓侯功能。

葉，比在釀造的過程中，原有的螺旋形狀不再發生，並採取小竹棍形式。 透明製造商將允許遵守這一奇異的景象。

發祥地

綠茶“白猴”來自中國。 更確切地說，它是福建省的國家和東北的東南部。 生長在泰山萬畝茶園灌木不同卓越的品質和獨特的品味。 福鼎地區一直是白茶的種植中心。

種植區位於海拔在2000米以上。 土壤肥沃，濕潤，氣候溫和，全年降雨量為的優良品種的飲料的培養理想的條件。 令人難以置信的是美麗的濱海山地著名的清澈的湖泊和瀑布冷。

名

“白猴” - 茶，在傳說籠罩。 有這樣一個不同尋常的名字幾種選擇：

1. 這個故事幾乎兩千年。 茶的發現是記入與歷代高僧。 收集原料的消費過程有助於開展猴子。 他們靈活的小手完美地與單調的工作應付。 他們做到了快速，大面積。 在感激之情，僧人發明了茶的名字。
2. 很久以前，一位年輕的中國詩人元嵐福建的山體丟失。 幾天後，當他已經完成了所有的食物，小伙子不顧一切地找到回家的路。 突然在霧中，他看到一片雪白猴子。 在年輕人的目光掃視了一眼，去除動物。 袁蘭急忙後，前往茶叢，旁邊這是一個明顯的路徑。 旅途的順利完成後，他開了一家茶園。 這種飲料，這是產生在那裡，他在救世主的名字命名。
3. 神聖的人物 - 孫悟空 - 一個在中國非常崇敬。 他 - 許多傳說，書籍，電影，動畫片的人物。 不敗的英雄，與惡魔戰鬥。 在他的榮譽，茶得名。
4. 略與發白的芽短柔毛動物外觀和薄扭曲葉片相關聯的相似性平淡無奇選項類似於它們的尾巴。

此外，在古代Chzhenhe（省，位於該地區的福建）有名字邊緣白猴。

製造

與白貓侯處理最重要的事情 - 要遵守兩個規則：做正確的形狀，並保持白色絨毛。 飲料生產為一體的綠色和白色品種技術和包括幾個階段：

• 集合。 早期生長季節（二月）決定了原材料採購的時機。 要在工作收藏家，只有三四月一兩個星期。 第一個階段都有其自身的特點。 需要進行工作：剛洗過手，新鮮的衣服，早餐不使用任何產品，有刺激性氣味，尤其是酒精。 芽嫩吸收任何洋氣。 這一行動發生在凌晨的地方，在一個晴朗的日子。 如果上班前一場陣雨 - 它打下。 只需要年輕的芽，覆蓋著軟了下來，兩個不扭曲的葉，他們不應該被配對或損壞。
• 枯萎。 立即採集原料後，在打開的佈局。 在此之前，每個葉略微扭曲。 竹墊佈局葉子和芽的薄層是16-18小時弱發酵。 在其上乾燥的軟化片出現銀絨毛。 過度看到輕微的泛紅，沒有時間 - 標記為深綠色。
• 乾燥。 為了除去亮綠色材料進行熱處理。 在140-150℃的溫度下它是第一“油炸”，然後“猝滅”。 這個過程一直持續，直到葉不能獲得明暗綠蔭。
• 扭曲。 冷卻後，葉子被扭曲。 手動的過程，需要一些技巧。 注重的是樁的保護。 當他們成為扭曲茶葉的形成被認為是完整的。

包裝茶之前，請仔細整理出通過去除異物，並獲得茶“白猴”。 它的價格是相當高的10克$ 5和成本上升。 讚賞不僅體力勞動，而且茶罕見的。 全球範圍內，產生沒有這麼多。

釀造

正確的一致性，堅持在製備飲料的時候簡單的規則，將有助於充分感受茶“白猴”。 本身醞釀可以是一個令人愉快的放鬆。

對於適當的焊接堅持以下要求：

• 餐具。 瓷蓋碗（有蓋的杯子）或玻璃器皿。 在水壺的透明公開可以看出，葉腎臟和控制飲料的顏色。

• 水。 最佳軟白開水。 其冷卻至70-80度的溫度。
• 生。 到一個部分200毫升只有兩個克茶葉（甜品勺）。
• 釀造。 容量充滿了處理過的水，並立即丟棄茶。 第一次沖泡不喝酒，就必須清洗，沖洗茶。 用手去生專，而這樣的行為 - 只是為了以防萬一。 接下來沖泡即可飲用。
• 輸液時間。 所述第一部分保持為30秒。 向每一溶液中加入，然後用10秒。 多個焊接，採用高達5倍的部分，不會破壞“白猴”茶性（味道和香氣）依然存在。 如果增加了輸液的時間，飲料變成了苦味。

因此，在杯最大的維生素和充分體現了飲料的口感異常和細膩的味道會。

有用的屬性

中國醫藥因為在他的做法不同品種的茶用來遠古時代。 這也不例外，茶“白猴”。 利弊以下飲料消費的（用戶反饋一致）。

好處

茶客，誰已經嘗試過的飲料，聲稱它：

• 它止渴;
• 它淨化血液的血管;
• 促進消化;
• 它加強了免疫系統和牙齒的琺瑯質，防止齲齒;
• 防止癌症的形成;
• 毒素和其他有害物質。

傷

當過度使用的飲料可以去受益，反之亦然：

• 引起過敏;
• 加重胃炎;
• 惹失眠;
• 增加胃的酸度;
• 增強性心動過速;
• 增壓壓力;
• 加劇泌尿道和腎臟的疾病。

組合

在茶餐廳侍酒師隨時準備建議對飲的最佳品種。 “白猴子”的陣容包括精英和綠茶。 有用的屬性，以精湛的味道一起，不要喝一個偉大的除了任何餐。 它特別好地適合於花椰菜果泥，烤扇貝。 茶完全融入脆餅，水果甜點，新鮮漿果，奶油，新鮮漿果。